» » Кабачковая пицца с курицей

Кабачковая пицца с курицей

Кабачковая пицца с курицей

Описание рецепта:
В сезон кабачков, всегда думаешь, чтобы такого новенького из них приготовить.
Ведь надоедает рагу, кабачки жаренные, фаршированные.
Предлагаю вам попробовать приготовить пиццу из кабачков, что это значит, а то, что привычное тесто для пиццы, мы заменим кабачками.
Такую пиццу очень просто готовить, и что подкупает, готовить ее можно на сковородке.
Начинка может быть любой, у меня была отваренная курица.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Кабачки 500 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Мука пшеничная 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Начинка:
  • Отваренная курица 200-300 гр.
  • Помидоры 2 шт. (можно томатный соус)
  • Твердый сыр 200 гр.
  • Репчатый лук 1 шт.
Загрузка...

Кабачковая пицца с курицей рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Кабачковая пицца с курицей - шаг 1Шаг 1

Кабачки натрите на крупной терке, посолите, дайте им постоять 15-20 минут, за это время несколько раз отожмите и слейте, выделившийся сок.
Старайтесь, чтобы кабачкового сока было как можно меньше, тогда кабачковый корж будет плотным, и вы его с легкостью перевернете на сковородке.
Отжав сок, добавьте к кабачкам яйца и муку.

Кабачковая пицца с курицей - шаг 2Шаг 2

Хорошо перемешайте, выложите кабачковую массу на разогретую с растительным маслом сковородку.

Шаг 3

Накройте крышкой и жарьте на умеренном огне, затем корж переверните.

Кабачковая пицца с курицей - шаг 4Шаг 4

Сковородку снимите с огня и выложите начинку в такой последовательности.
Помидоры, нарезанные кружочками.

Кабачковая пицца с курицей - шаг 5Шаг 5

Отваренную курицу пропустите через мясорубку, соедините с мелко нарезанным и обжаренным луком, слегка посолите.
Выложите слой курицы.

Кабачковая пицца с курицей - шаг 6Шаг 6

Затем твердый сыр, натертый на крупной терке.

Кабачковая пицца с курицей - шаг 7Шаг 7

Вернуть сковородку на огонь, накрыть крышкой, готовить на умеренном огне 10-15 минут.
Или до полного расплавления сыра.

Смотрите также: Это вкусно Нравится9
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Кабачковая запеканка с куриным филе
Кабачки - 1 кг Помидоры - 2 шт Куриное филе — 2 шт Лук -1 большой Твердый сыр — 150 г Яйцо куриное — 5 шт Сметана - 7-8 стол. ложки Мука пшеничная — 80 г Рис
Кабачковая пицца с грибами
Кабачок — 2 шт (650г) Шампиньоны - 450 г Яйцо — 3 шт Мука — 4 стол. ложки Укроп — 1/2 пучка Помидор — 2 шт Сыр твердый — 70 г Соль - по вкусу Растительное масло для
Кабачковая запеканка
Кабачки — 1 кг Сыр твердый — 170 г Лук репчатый — 2 шт Укроп - 25 г Соль, перец - по вкусу Яйцо — 5 шт Масло растительное — по вкусу Масло сливочное - 50 г Мука — 150
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
210
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
489
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
427
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 398
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 077
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
69
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
153
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
325
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....
Постный шоколадный кекс
315
Манная крупа — 1 стакан Сахар — 1 стакан Ванильный сахар — 10 г Мука — 2/3 стакана Какао — 3 стол. ложки с горкой Растительное масло — 1/2 стакана Разрыхлитель — 1,5 чайн. ложки Изюм — 1/2 стакана Грецкие орехи — 1/2...

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх