Баклажаны КАБАЧКИ
» » Творожно-яблочный пирог
Загрузка...

Творожно-яблочный пирог

Творожно-яблочный пирог

Описание рецепта:
Хочу предложить Вам приготовить необыкновенно вкусный пирог и Вы не пожалеете, что его приготовили. Когда начала готовить этот пирог, то смотрю, ничего нет не обычного, простые ингредиенты и обычный пирог, но в готовом виде - это очень и очень вкусно. Моя семья была в восторге от такой вкуснятины.

Ингредиенты к рецепту

  • Мука пшеничная — 400 г
  • Творог — 500 г
  • Сливочное масло — 200 г
  • Сахар — 350 г
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сметана — 100 г
  • Корица — 5 г
  • Яблоки — 1 кг.

Как приготовить Творожно-яблочный пирог

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Творожно-яблочный пирог - шаг 1Шаг 1

Яйца разбить, отделить белки от желтков. Растереть 2 желтка со 100 г сахара.

Творожно-яблочный пирог - шаг 2Шаг 2

Добавить размягченное сливочное масло.

Творожно-яблочный пирог - шаг 3Шаг 3

И продолжить растирать, понемногу добавляя муку с разрыхлителем.

Творожно-яблочный пирог - шаг 4Шаг 4

Добавить в смесь сметану и замесить тесто.

Творожно-яблочный пирог - шаг 5Шаг 5

Тесто скатать в шар.

Творожно-яблочный пирог - шаг 6Шаг 6

Завернуть тесто в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
Творог протереть через сито, добавить 100 г сахара и 2 желтка.

Творожно-яблочный пирог - шаг 7Шаг 7

Форму или противень смазать маслом, выложить тесто и распределить его по всей форме, сделать бортики. Равномерно выложить на тесто творожную смесь.

Творожно-яблочный пирог - шаг 8Шаг 8

Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевины, нарезать тонкими дольками и выложить сверху на творожную массу, посыпать корицей.

Творожно-яблочный пирог - шаг 9Шаг 9

Поставить пирог в разогретую духовку до 200°C градусов и выпекать около 40-50 минут. В зависимости от мягкости яблок.
Белки взбить с оставшимся сахаром (150 г) в густую пену.

Творожно-яблочный пирог - шаг 10Шаг 10

Достать пирог, смазать его белковой пеной и снова поставить в духовку на 10 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится20
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх