» » Рыба с яблоками

Рыба с яблоками

Рыба с яблоками

Описание рецепта:
Сам рецепт кажется необычным, что за сочетание рыбы и яблок.
Ведь мы привыкли к сочетанию яблок с мясом.
Но поверьте, это очень даже вкусно, хоть и необычно.
В данном блюде нежная замаринованная в вине и масле (кстати, использовать лучше оливковое, оно придаст более особый вкус, но можно и растительное) со свежей измельченной зеленью рыба прекрасно сочетается с запеченными яблоками.
Рыбу лучше брать морскую, не очень жирную.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Рыба 350 гр. (я взяла минтай)
  • Яблоко 1 шт.
  • Сок лимона 15-20 мл.
  • Вино 20 мл.
  • Оливковое масло 30 мл.
  • Зелень укропа 20 гр.
  • Соль, черный молотый перец по вкусу
  • Молотые сухари 2 ст. ложки
  • Сахар 1/2 ч. ложки по желанию (я добавляла)
Загрузка...

Рыба с яблоками рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Рыба с яблоками - шаг 1Шаг 1

Соединить лимонный сок, вино, оливковое масло, зелень укропа, сахар (по желанию), соль и перец.

Рыба с яблоками - шаг 2Шаг 2

Рыбу очистить, удалить плавники, нарезать порционными кусками.
Выложить в подготовленный маринад, поставить в холодильник минимум на 30 минут.
Я утром мариную, вечером готовлю.

Рыба с яблоками - шаг 3Шаг 3

Противень посыпать молотыми сухарями, выложить куски рыбы, между кусками рыбы положить яблоко, которое предварительно нужно очистить от семян и нарезать дольками.
Посыпать молотыми сухарями.

Шаг 4

Поставить в предварительно разогретую до 180С духовку, запекать 30-49 минут.
На гарнир, можно подать, картофельное пюре, либо рис.

Смотрите также: Это вкусно Нравится5
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Рыба в майонезе
Рыба 600 гр. (у меня минтай) Майонез 100 гр. Чеснок 3 зубчика Зелень укропа 1 ст. ложка Соль, молотый черный перец по вкусу
Скумбрия запеченная с яблоками
Скумбрия — 800 г * Кислое яблоко — 3 шт. * Твердый сыр - 50 г * чеснок — 4-5 зубчиков * Зелень петрушки и укропа * Соль, перец по вкусу. Рыбу выпотрошить, промыть, натереть солью и...
Салат из маринованных грибов
*300 г маринованных грибов, *1 яблоко, *2 луковицы, *3 ст. ложки растительного масла, *соль - по вкусу, черный молотый перец, зелень укропа.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
228
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
509
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
433
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 407
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 088
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
79
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
160
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
342
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх