Баклажаны КАБАЧКИ
» » Картофельное гнездо с курицей
Загрузка...

Картофельное гнездо с курицей

Картофельное гнездо с курицей

Описание рецепта:
Довольно простой в приготовлении и в тоже время вкусный, и оригинальный в оформлении рецепт.
Такую запеканку можно готовить детям, убрав из ингредиентов черный перец.
Именно детей очень привлекает внешний вид этого блюда.
Для приготовления этого блюда я взяла куриные бедрышки, по желанию их можно заменить куриным филе.
Если у вас осталось картофельное пюре, смело готовьте это блюдо, вкус вас не разочарует.

Ингредиенты к рецепту

  • Куриные бедрышки 3 шт.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика или по вкусу
  • Соль, молотый черный перец по вкусу
  • Помидор, резанный 2-3 ст. ложки
  • Картофельное пюре 300 гр.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Мука пшеничная 1 ст. ложка
  • Зелень укропа, измельченная 1 ст. ложка
  • Молотые сухари 3 ст. ложки
  • Растительное масло

Как приготовить Картофельное гнездо с курицей

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Картофельное гнездо с курицей - шаг 1Шаг 1

Куриные бедрышки нарезать брусочками. Чеснок мелко порубить. Лук разрезать на 4 части, а затем нарезать полукольцами.
На разогретую с растительным маслом сковородку, выложить куриное мясо, обжарить.
Добавить подготовленные чеснок, лук и все вместе обжарить.

Картофельное гнездо с курицей - шаг 2Шаг 2

Затем посолить, поперчить, добавить помидоры, обжарить.

Картофельное гнездо с курицей - шаг 3Шаг 3

В картофельное пюре (приготовленное классическим способом) добавить яйца, муку, укроп, перемешать.

Картофельное гнездо с курицей - шаг 4Шаг 4

Форму для выпекания смазать растительным маслом, посыпать молотыми сухарями.
Выложить картофельное пюре в форме гнезда (придав бортики).

Картофельное гнездо с курицей - шаг 5Шаг 5

Углубление заполнить курицей. Посыпать молотыми сухарями.

Картофельное гнездо с курицей - шаг 6Шаг 6

Поставить в разогретую до 180С духовку, запекать 25-30 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится3
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх