» » Хачапури на творожном тесте

Хачапури на творожном тесте

Хачапури на творожном тесте

Описание рецепта:
Сегодня предлагаем вам приготовить одно очень вкусное и сытное блюдо - это хачапури на творожном тесте. Это блюдо легкое в приготовлении и его можно готовить с разной начинкой. Такое блюдо очень хорошо подойдет для сытного завтрака с чашечкой чая. Рекомендую приготовить, мои были в восторге.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Творог — 500 г
  • Сливочное масло — 300 г
  • Сахар — 1/4 стол. ложки
  • Яйца — 4 шт
  • Мука — 3 стакана + сколько возьмет тесто
  • Сода — 1 чайн. ложка
  • Уксус
  • Сыр твердый — 260 г
  • Моцарелла - 150 г
  • Сметана — 3/4 стакана
  • Чеснок — 3 зубчика.
Загрузка...

Хачапури на творожном тесте рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Хачапури на творожном тесте - шаг 1Шаг 1

Для теста: творог смешать с растопленным сливочным маслом,

Хачапури на творожном тесте - шаг 2Шаг 2

добавить гашенную уксусом соду, сахар и яйцо, перемешать.

Хачапури на творожном тесте - шаг 3Шаг 3

Всыпать просеянную муку.

Хачапури на творожном тесте - шаг 4Шаг 4

Замесить тесто.

Хачапури на творожном тесте - шаг 5Шаг 5

Тесто накрыть полотенцем и оставить на 10-15 минут.
А тем временем готовим начинку. Твердый сыр и моцареллу натереть на крупной терке добавить 2 яйца, сметану и натертый на мелкой терке чеснок.

Хачапури на творожном тесте - шаг 6Шаг 6

Хорошо перемешать.
Тесто разделить на две части.

Хачапури на творожном тесте - шаг 7Шаг 7

Обе части теста раскатать, на присыпанной мукой доске, по длине и ширине противня.

Хачапури на творожном тесте - шаг 8Шаг 8

На нижнюю часть выложить начинку.

Хачапури на творожном тесте - шаг 9Шаг 9

Накрыть верхней частью, так чтобы края верхней были загнуты под нижнюю. Хачапури смазать взбитым яйцом, проколоть вилкой в нескольких местах.

Хачапури на творожном тесте - шаг 10Шаг 10

Поставить выпекать в нагретую духовку при температуре 200-220°С на 45 минут. Это время выпекания в моей духовке. Не забывайте духовки разные.

Смотрите также: Это вкусно Нравится6
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Хачапури в духовке
Для теста: Мука — 3 стакана Кефир — 250 мл Масло сливочное — 200 г Разрыхлитель теста — 1/2 чайн. ложка Сода — 1/2 чайн. ложка Соль — 1/2 чайн. ложка Для начинки: Сыр голландский — 300 г Брынза
Пирог с твердым сыром и творогом
Творог — 300 г Твердый сыр — 300 г Яйца — 5 шт Сливочное масло — 150 г Мука — 350 г Сода (гашенная уксусом) — 1,5 чайн. ложки Чеснок — 2 зубчика Укроп — по вкусу Соль — по вкусу.
Бисквит ореховый
Мука — 2 стакана * Орехи грецкие — 2 стакана * Сметана — 2 стакана * Сахар — 1,5 стакана * Яйца — 4 шт * Сода — 1 чайн. ложки * Растительное или сливочное масло - для смазывания формы...
  1. Виктор
    Это чудо. Я даже не мог себе представить, что будет так вкусно. Мягкое нежное тесто просто тает во рту, изумительная начинка. Все уминали с большим удовольствием, остались очень довольны. Рекомендую! Кто приготовит хачапури по этому рецепту, не пожалеет. Скажете спасибо и автору рецепта и мне, за рекомендацию.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новогодние салаты 2017

Салат из курицы с ананасами "Восторг"
226 978
*350 г вареной куриной грудки, *300 г консервированных ананасов (8 колечек: 5 для слоя в салате, 3 для украшения), *1 большая луковица, *200 г твердого сыра, *3 вареных вкрутую яйца, *майонез....
Салат "Арбузная долька"
176 025
*500 гр. куриной грудки, *500 гр. свежих шампиньонов, *3 сваренных вкрутую яйца, *250 гр. свежих помидоров (2 шт.), *250 гр. свежих огурцов (2 шт.),...
Салат "Королевский"
73 912
*300 г отварной телятины (или нежирной свинины), *1 луковица, *2-3 картофелины, *100 г-200 г чернослива без косточек, *1 вареная свекла, *1 стакан очищенных грецких орехов, *майонез....
Салат из маринованных грибов
54 297
*300 г маринованных грибов (или 500г, тогда салат будет острей), *4 вареных вкрутую яйца, *1 куриная грудка, *1 луковица, *майонез....
Салат из курицы с маслинами
50 840
*300-350 г отварного куриного мяса (можно взять телятину), *1 банка маслин (300-320 мл), *1 большая луковица, *300 г твердого сыра, *4 сваренных вкрутую яйца, *майонез....
Салат "Подарок с сюрпризом"
49 849
*300 г отварной телятины, *400 г моркови + 1 морковка для украшения салата, *300 г свеклы, *200 г чернослива без косточки,...
Торт-салат из крекеров
45 307
*24 шт. бутербродного крекера (420 г), *4 сваренных вкрутую яйца, *1 банка сардин в масле, *150 г твердого сыра, *2 стебля зеленого лука, *2 зубчика чеснока,...
Салат с курицей и ананасами "Каллы"
43 466
*500 гр. куриного филе, *250 гр. маринованных грибов, *350 гр. консервированных ананасов, *4 сваренных вкрутую яйца, *2 вареные морковки, *150 гр. твердого сыра,...
Салат "Печеночный"
41 875
*300 г печенки (свиной, говяжьей, телячьей), *3 луковицы (2 большие; 1 маленькая), *4 вареных вкрутую яйца, *100 г твердого сыра, *30-40 г сливочного масла, *майонез....
Салат "Польский"
41 451
*4 сваренных в мундире картофелины, *1 крупная луковица, *300 г вареного мяса, *2 вареных моркови, *2 сваренных вкрутую яйца, *1 вареная свекла, *150 г твердого сыра,...
Салат пикантный "Дракон"
37 959
Приближается 2012 год - год дракона. Предлагаю вам оформить салат в виде дракона. Своего дракона я захотела сделать добрым, сказочным. Этим добрым оформлением, я хочу пожелать всем нам, чтобы в нашу жизнь пришло больше добра,...
Салат "Дорогой"
37 890
*2 отваренных куриных бедрышка, *300 г шампиньонов, *3 большие луковицы, *150 г твердого сыра, *3 вареных вкрутую яйца, *стакан очищенных грецких орехов, *растительное масло,...
Салат "Вкуснятина"
36 338
*550 г маринованных опят, *250 г отварного куриного филе, *250 г ветчины, *2 болгарских перца (красный и желтый), *200 г ананасов, *100 г изюма,...

Новогодние закуски 2017

Жюльен с курицей и грибами
74 974
400 г куриного филе, 200 г шампиньонов (или других грибов), 50 г сметаны+50 г майонеза (можно взять 100 г сметаны), 200 мл сливок жирностью 10-15%, 150 г твердого сыра, соль - по вкусу, перец черный молотый, растительное масло....
Мешочки с сюрпризом
53 367
*1,2 кг куриных бедрышек (7-8 шт.), *500 г свежих шампиньонов, *1 большая луковица, *1 морковь, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста (полуфабрикат), *1 яйцо для смазки,...
Рулетик "Острячек"
28 558
*4 яйца, *100 г майонеза, *1 плавленый сырок (можно сыр твердых сортов), *5-6 зубчиков чеснока, *перец черный молотый, соль - по вкусу....
Бублики, фаршированные мясом
23 172
*36 бубликов (сушка), *300 г мякоти телятины, *1 небольшая морковь, *2 небольшие луковицы, *2 яйца, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый,...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх