» » Хачапури на творожном тесте

Хачапури на творожном тесте

Хачапури на творожном тесте

Описание рецепта:
Сегодня предлагаем вам приготовить одно очень вкусное и сытное блюдо - это хачапури на творожном тесте. Это блюдо легкое в приготовлении и его можно готовить с разной начинкой. Такое блюдо очень хорошо подойдет для сытного завтрака с чашечкой чая. Рекомендую приготовить, мои были в восторге.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Творог — 500 г
  • Сливочное масло — 300 г
  • Сахар — 1/4 стол. ложки
  • Яйца — 4 шт
  • Мука — 3 стакана + сколько возьмет тесто
  • Сода — 1 чайн. ложка
  • Уксус
  • Сыр твердый — 260 г
  • Моцарелла - 150 г
  • Сметана — 3/4 стакана
  • Чеснок — 3 зубчика.
Загрузка...

Хачапури на творожном тесте рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Хачапури на творожном тесте - шаг 1Шаг 1

Для теста: творог смешать с растопленным сливочным маслом,

Хачапури на творожном тесте - шаг 2Шаг 2

добавить гашенную уксусом соду, сахар и яйцо, перемешать.

Хачапури на творожном тесте - шаг 3Шаг 3

Всыпать просеянную муку.

Хачапури на творожном тесте - шаг 4Шаг 4

Замесить тесто.

Хачапури на творожном тесте - шаг 5Шаг 5

Тесто накрыть полотенцем и оставить на 10-15 минут.
А тем временем готовим начинку. Твердый сыр и моцареллу натереть на крупной терке добавить 2 яйца, сметану и натертый на мелкой терке чеснок.

Хачапури на творожном тесте - шаг 6Шаг 6

Хорошо перемешать.
Тесто разделить на две части.

Хачапури на творожном тесте - шаг 7Шаг 7

Обе части теста раскатать, на присыпанной мукой доске, по длине и ширине противня.

Хачапури на творожном тесте - шаг 8Шаг 8

На нижнюю часть выложить начинку.

Хачапури на творожном тесте - шаг 9Шаг 9

Накрыть верхней частью, так чтобы края верхней были загнуты под нижнюю. Хачапури смазать взбитым яйцом, проколоть вилкой в нескольких местах.

Хачапури на творожном тесте - шаг 10Шаг 10

Поставить выпекать в нагретую духовку при температуре 200-220°С на 45 минут. Это время выпекания в моей духовке. Не забывайте духовки разные.

Смотрите также: Это вкусно Нравится6
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Хачапури в духовке
Для теста: Мука — 3 стакана Кефир — 250 мл Масло сливочное — 200 г Разрыхлитель теста — 1/2 чайн. ложка Сода — 1/2 чайн. ложка Соль — 1/2 чайн. ложка Для начинки: Сыр голландский — 300 г Брынза
Пирог с твердым сыром и творогом
Творог — 300 г Твердый сыр — 300 г Яйца — 5 шт Сливочное масло — 150 г Мука — 350 г Сода (гашенная уксусом) — 1,5 чайн. ложки Чеснок — 2 зубчика Укроп — по вкусу Соль — по вкусу.
Бисквит ореховый
Мука — 2 стакана * Орехи грецкие — 2 стакана * Сметана — 2 стакана * Сахар — 1,5 стакана * Яйца — 4 шт * Сода — 1 чайн. ложки * Растительное или сливочное масло - для смазывания формы...
  1. Виктор
    Это чудо. Я даже не мог себе представить, что будет так вкусно. Мягкое нежное тесто просто тает во рту, изумительная начинка. Все уминали с большим удовольствием, остались очень довольны. Рекомендую! Кто приготовит хачапури по этому рецепту, не пожалеет. Скажете спасибо и автору рецепта и мне, за рекомендацию.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
228
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
509
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
433
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 407
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 088
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
79
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
160
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
343
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх