Листовой салат Пекинская капуста Редис Зеленый лук Торты без выпечки Лепешки Кофе
» » Пасхальный кулич без дрожжей

Пасхальный кулич без дрожжей

Пасхальный кулич без дрожжей

Описание рецепта:
Куличи - главное блюдо на Воскресенье Христово. Если вы не любите дрожжевое тесто, то мы предлагаем вам вкусный рецепт кулича без дрожжей. На вкус вы не отличите его от обычного, а времени потратите на много меньше на его приготовление, чем на дрожжевой. Украсила кулич взбитым сахаром, и посыпала кондитерской присыпкой.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Мука — 300 г
  • Яйца — 3 шт
  • Молоко — 1 стакан
  • Сливочное масло — 70 г
  • Сахар — 200 г
  • Разрыхлитель — 1 чайн. ложка
  • Ванилин — 2 г
  • Изюм — 75 г
  • Цукаты — 50 г.
  • Для крема:
  • Белок - 1
  • Сахарная пудра -100 г
  • Кондитерская присыпка.
Загрузка...

Пасхальный кулич без дрожжей рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Пасхальный кулич без дрожжей - шаг 1Шаг 1

Изюм предварительно промыть, если твердый размягчить в горячей воде, высушить. Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром до однородной массы, добавить сливочное масло комнатной температуры.

Пасхальный кулич без дрожжей - шаг 2Шаг 2

Взбить миксером до растворения сахара, добавить перемешанную муку с ванилином и разрыхлителем.

Пасхальный кулич без дрожжей - шаг 3Шаг 3

Взбивать миксером, пока масса не превратится в крошку.

Пасхальный кулич без дрожжей - шаг 4Шаг 4

Добавить молоко

Пасхальный кулич без дрожжей - шаг 5Шаг 5

и хорошо перемешать. Белки взбить в пышную, крутую пену, добавить в тесто,

Пасхальный кулич без дрожжей - шаг 6Шаг 6

аккуратно перемешать. Добавить изюм, цукаты

Пасхальный кулич без дрожжей - шаг 7Шаг 7

и снова перемешать. В смазанную сливочным маслом форму вылить тесто, не доливая до края, поставить в нагретую духовку до 200°C и выпекать в течении 60-90 минут в зависимости от вашей духовки. Готовность проверить деревянной палочкой.
Остывший кулич смазать взбитым с сахарной пудрой в крепкую пену белком и посыпать кондитерской присыпкой.

Смотрите также: Это вкусно Нравится31
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Бездрожжевой пасхальный кулич
Мука - 400 г Сахар - 1 стакан Яйца - 4 шт Масло - 200 г Молоко - 1 стакан Разрыхлитель - 1 пакет Изюм - 100 г Цукаты - 100 г Корицу - по вкусу Цедра апельсина -1,5 чайн. ложки Для крема: Белок - 1
Пирожки с маком
Для теста: 500 мл молока * 50 г дрожжей * 100 г сахара * 1/2 чайн. ложки соли * 800 г муки * 100 г сливочного масла. Для начинки: 100 г мака * 80 мл молока * 150...
Пасхальный шоколадный кулич с ромом
2 стакана муки + сколько возьмет тесто 6 яиц 150 г сливочного масла 45 г дрожжей 180 мл сливок 2 стакана сахара 2-3 стол. ложки какао 50 мл рома 150 мл красного сухого вина корица, гвоздики,
Пасхальный кулич с изюмом и цукатами
3 стакана муки * 60 г дрожжей * 2 г соли * 1 стакан сахара * 120 г сливочного масла * 2 чайн. ложки подсолнечного масла * 2 яйца * 1/3 чайн. ложки лимонной цедры * 1 пакет ванильного сахара * по 1
Пасхальный кулич с маком
Взбить в глубокой посуде 3 ложки сливочного и 3 ложки топленого масла. Добавить по одному 6 яичных желтков, затем 6 ст. ложек сметаны, 70 г дрожжей, разведенных в небольшом количестве подогретого
Пасхальный кулич
*100 г дрожжей, *3,5 стакана сахара, *1 литр молока, *10 яиц или 20 желтков, *150 г сливочного масла, *1 пачка маргарина, *1,5 ст. ложек смальца,
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Хек в помидорах
106
Хек - 5 тушек Итальянские травы - 1/4 чайн. ложки Базилик - 1/4 чайн. ложки Помидоры (сливок) - 5-6 шт Соль - по вкусу Сухари для панировки....
Сырный пирог с куриным филе
235
Мука — 225 г Кефир — 375 мл Яйца — 3 шт Твердый сыр — 300 г Куриное филе — 350 г Разрыхлитель — 2 чайн. ложки Соль — по вкусу Растительное масло....
Салат из грибов и кукурузы
158
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
311
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Сырники с яблоками и финиками
243
Творог — 500 г Сахар — 30 г Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная — 100 г Яблоки — 240 г Финики — 60 г Изюм — 100 г Масло растительное — по вкусу....

Сезонные рецепты

Редис

Салат с редисом и сыром Фета
1 123
Редис 200 гр. Яйцо куриное 3 шт. Огурцы 150 гр. Сыр Фета 100 гр. (можно 150 гр.) Зеленый лук 1-2 стебля Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу Сметана...
Окрошка с маринованными грибами
1 772
Грибы маринованные ассорти - 1 банка (580 мл) * картофель - 3 шт * яйца - 3 шт * редиска - 15 шт * огурцы - 3 шт * лук зеленый - 1 большой стебель * укроп - по вкусу * сыворотка - 1 л * горчица......
Окрошка мясная на сыворотке с горчицей
2 688
700 мл сыворотки * 1 вареное куриное филе * 3 свежих огурцов * 6 шт. редиса * 2 больших стебля зеленого лука * 3 яйца сваренных вкрутую * 100 г сметаны * 1 чайн. ложка готовой горчицы......

Зеленый лук

Салат из грибов и кукурузы
158
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
311
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Драники (деруны) с сыром и сметаной
433
Картофель – 1 кг Твёрдый сыр – 100 г Адыгейский сыр - 80 г Яйца – 2 шт Мука -100 г Лук зеленый – 1 стебель Соль, перец – по вкусу Растительное масло — для обжарки Сметана – по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх