ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » Салат Оливье с печенью и грибами
Загрузка...

Салат Оливье с печенью и грибами

Салат Оливье с печенью и грибами

Описание рецепта:
Давайте немного отойдем от традиционного рецепта приготовления салата Оливье и попробуем внести в рецепт некие изменения.
А именно, добавим печень (я взяла куриную) и грибы.
Я думала, что печень испортит вкус салата, но оказалось нет, салат получился довольно вкусный.
Если вы не боитесь экспериментировать, да и еще любите печень, попробуйте приготовить салат по этому рецепту, я думаю, он вас не разочарует.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Печень куриная 350 гр.
  • Грибы шампиньоны 200 гр.
  • Картофель 450 гр.
  • Морковь 170 гр.
  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Зеленый горошек 1 банка
  • Огурцы маринованные 3-5 шт.
  • Лук репчатый 1/2 шт.
  • Соль, майонез

Салат Оливье с печенью и грибами рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Салат Оливье с печенью и грибами - шаг 1Шаг 1

Печень выложить в кипящую воду, после закипания посолить, варить 15-20 минут.
Шампиньоны отварить 10-15 минут, в подсоленной воде.
Яйца сварить вкрутую.
Картофель и морковь отварить в мундире.
С зеленого горошка слить воду.
Маринованные огурцы очистить от кожицы.

Печень, грибы, яйца, картофель, морковь, маринованные огурцы, репчатый лук нарезать кубиками.

Салат Оливье с печенью и грибами - шаг 2Шаг 2

Добавить зеленый горошек.

Шаг 3

Все ингредиенты перемешать, посолить.
Заправить салат майонезом.

Смотрите также: Это вкусно Нравится2
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Салат Американка
Куриное филе вареное 400 гр. (в сыром виде 530 гр.) Грибы шампиньоны жареные 200 гр. (в сыром виде 550 гр.) Огурцы маринованные 150 гр. Ананасы 250 гр. Лук репчатый 1 шт. (100 гр)
Оливье с языком
Язык — 1 шт. Картофель — 3 шт. Морковь — 2 шт. Яйца — 4 шт. Огурцы маринованные — 3 шт. Зеленый горошек — 300 г. Лук — 1 шт. Зелень — по вкусу Майонез — по вкусу.
Салат "Оливье" с мясом гуся
Мясо гуся (отварного или запеченного) 300гр. Картофель 4 шт. Морковь 2 шт. Яйца 4 шт. Огурцы маринованные 4 шт. Яблоко (Симиренко) 1 шт. Зеленый горошек 1 банка. Лук репчатый 1 шт. (или зеленый по
Салат с курицей и шампиньонами
Куриное филе (или мясо курицы) — 250 г Шампиньоны — 300 г Лук — 120 г Морковь — 150 г Куриное филе — 250 г Зеленый горошек — 1 банка Яйца — 2 шт Соль — по вкусу Майонез — по вкусу
Салата "Оливье" - Классический рецепт
картофель - 4шт, морковь - 4 шт, яйца - 7 шт, маринованный огурец - 3-4 шт, зеленый консервированный горошек - 1 банка, курица, мясо птицы - 400-500 гр, репчатый лук -1/2 шт, майонез (можно
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Сдобные булочки
145
Мука — 1 кг Молоко — 450 г Дрожжи сухие — 11 г Масло — 200 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт Корица — по вкусу....
Свинина в яйце
202
Свининой — 600 г Яйца — 2 шт Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу....
Рыба под рисом
165
Рыба хек — 650 г Рис — 200 г Лук репчатый — 1 большой Морковь — 1 большая Сок лимонный — 2 стол. ложки Масло сливочное — 100 г Масло растительное — 2 стол. ложки Вода — 100 мл Соль — по вкусу Хмели -сунели — по вкусу....
Хачапури из лаваша по-быстрому
222
Лаваш — 1 большой лист Сыр фета — 250 г Творог — 200 г Плавленный сырок - 1 шт Зелень — 60 г Яйцо куриное — 1 шт Чеснок — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх