Баклажаны КАБАЧКИ
» » Пирожки картофельные с куриным мясом
Загрузка...

Пирожки картофельные с куриным мясом

Пирожки картофельные с куриным мясом

Описание рецепта:
Картофельные пирожки с куриным мясом - это просто, быстро и очень, очень вкусно. Рекомендую попробовать приготовить.

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • Картофель — 1 кг
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Мука — 200 г
  • Соль — по вкусу.
  • Для начинки:
  • Мясо куриное вареное - 400 г
  • Морковь - 1 шт
  • Лук - 1 шт
  • Бульон - 50 мл.

Как приготовить Пирожки картофельные с куриным мясом

Рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Пирожки картофельные с куриным мясом - шаг 1Шаг 1

Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить, нарезать, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и немного обжарить, добавить морковь и вместе обжарить до готовности. Курицу вымыть, разрезать на куски и сварить в подсоленной воде до готовности (1 час. У меня домашняя курица). Охладить, мясо отделить от кости и пропустить через мясорубку или блендер. В мясо добавить лук с морковью,


Пирожки картофельные с куриным мясом - шаг 2Шаг 2

посолить, поперчить, перемешать. Чтобы начинка не рассыпалась добавить бульон. Картофель отварить до готовности, охладить, очистить, натереть на крупной терке. Добавить муку.

Пирожки картофельные с куриным мясом - шаг 3Шаг 3

Два яйца взбить с солью, и добавить к тертому картофелю.

Пирожки картофельные с куриным мясом - шаг 4Шаг 4

Аккуратно перемешать и замесить тесто.

Пирожки картофельные с куриным мясом - шаг 5Шаг 5

Тесто раскатать на присыпанной доске мукой, широкой чашкой вырезать кружочки и ложкой выложить начинку на картофельные лепешки.

Пирожки картофельные с куриным мясом - шаг 6Шаг 6

Края соединить, сформировать пирожки и выложить на смазанный маслом противень. Пирожки, смазать одним взбитым яйцом.

Шаг 7

Поставить противень в нагретую духовку до 200°C и выпекать до золотистого цвета около 30 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится7
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх