» » Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой

Описание рецепта:
Пирог получается необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту. А рецепт песочного теста в этом пироге очень удачный и если вы любите выпечку из такого теста, то советую приготовить по этому рецепту. Тесто получается, мягким, рассыпчатым, очень вкусным.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • Мука - 4 стакана
  • Масло или маргарин - 400 г
  • Яйцо куриное - 2 шт
  • Разрыхлитель - 3 чайн. ложки
  • Сахар - 5-6 стол. ложек.
  • Для начинки:
  • Вишня (у меня замороженная)- 300 г
  • Сахар - 2 стол. ложки
  • Для сметанного крема:
  • Мука - 4 стол. ложки
  • Сметана - 500 г
  • Яйца - 2 шт
  • Сахар - 1/2 стакана
  • Ванилин - по вкусу.
Загрузка...

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой - шаг 1Шаг 1

Вишню разморозить, слить жидкость, посыпать сахаром,

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой - шаг 2Шаг 2

перемешать и поставить в холодильник, пока готовим тесто.
Масло немного размягчить, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, перетереть в крошку, добавить сахар, яйца,

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой - шаг 3Шаг 3

замесить тесто.

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой - шаг 4Шаг 4

Для сметанного крема все ингредиенты соединить и хорошо взбить миксером.

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой - шаг 5Шаг 5

Тесто достать с холодильника, выложить в форму и распределить руками по всей форме, сделав бортики. На тесто выложить вишни,

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой - шаг 6Шаг 6

сверху залить сметанным кремом.

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой - шаг 7Шаг 7

Поставить в нагретую духовку до 200 градусов и выпекать до готовности.

Шаг 8

Я выпекала 60 минут. В горячем пироге крем сверху будет жидковатый, не волнуйтесь, после остывания он застынет.

Смотрите также: Это вкусно Нравится9
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Торт "Монастырская изба"
Для теста: Масло или маргарин — 150 г Сметана — 200 г Мука — 2,5 стакана Соль - щепотку Сода — 1/2 чайн. ложки (погасить уксусом) Сахар — 1 стол. ложка. Для начинки: Вишня Сахар Для сметанного
Тертый пирог с вишнями и смородиной
Для теста: мука - 5 стаканов * яйца - 2 шт.* майонез - 100 г * сметана - 100 г * маргарин - 200 г * сахар - 3/4 стакана * сода, погашенная уксусом - 1 чайн. ложка * растительное масло для...
Загрузка...

Масленица рецепты блинов

Блины с куриными потрохами
6 208
Для теста: 1 л молока * 1 яйцо * 1/2 чайной ложки сода погашенная уксусом * 500 г муки * 2 ложки подсолнечного масла * сахар * соль - по вкусу. Для начинки: потроха (сырые) 1,2 * 3 яйца сваренных вкрутую * 3 луковицы....
Блины с вишней консервированной
3 799
Для блинов: 3 яйца * 3 стол. ложки сахара * 700 мл молока * 3 стакана муки * 2 стол. ложки растительного масла * 1 ванильный сахар. Для начинки: 2 стакана консервированной вишни * сметана * сахар по вкусу......
Печеночные блины
52 473
*500 г говяжьей печенки (можно взять свиную), *1 крупная луковица, *3 яйца, *1,5 стакана молока, *200 г муки,...
Блины заварные дрожжевые с яблоками
3 552
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Блины с творогом
11 846
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Блины с квашеной капустой
9 644
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Блины из овсяных хлопьев
23 320
*1/3 стакана муки, *2 стакана овсяных хлопьев, *1/4 стакана сахарной пудры, *3 яйца, *1 стакан молока,...
Блины из лаваша
1 414
Лаваш - 1 упаковка (4 шт) Куриное мясо - 300 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Твердый сыр - 50 г Соль, перец - по вкусу Растительное масло - 3 стол. ложки Томатный сок - 50 г Бульон - по вкусу Зелень - по вкусу....
Блинчики с мясом
4 166
Для блинов: 4 яйца 2 ст. ложки сахара щепотка соли 4 стакана воды (либо молока) 3,5-4 стакана муки 3 ст. ложки растительного масла Для мясной начинки: 900 гр. свинины (либо любое мясо по вашему вкусу) 2 крупные луковицы 1 стакан...
Блины с творогом на сыворотке
2 535
Для теста: 1 л сыворотки * 5 яиц * 7 стол. ложек сахара * щепотка соли * 3 стакана муки * 4 стол. ложки растительного масла. Для начинки: 600 г творога * 5 стол. ложек сахара * 3 яйца......
Блины из тыквы
8 277
*1 кг пюре из тыквы, *1 литр молока, *15 г дрожжей, *6 яиц, *180-200 г муки (или 16 ст. ложек, с горкой), *4 ст. ложки растительного масла, *100 г сахара,...
Блины заварные дрожжевые
12 253
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Блины дрожжевые
5 296
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Блины с вишней
26 042
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Блины
8 605
*4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов....

Сезонные рецепты - тыква

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
521
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
848
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
684
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх