Баклажаны КАБАЧКИ Вишня
» » Свиная печень по-гречески
Загрузка...

Свиная печень по-гречески

Свиная печень по-гречески

Описание рецепта:
Печень очень полезна для нашего организма, а калорий в ней мало, так что этот рецепт вполне подойдет для повседневного ужина с хорошим салатом. Готовить ее просто и быстро, а в итоге получается вкусная, сытная закуска.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Свиная печень — 350 г
  • Сок лимона - 1 стол. ложка
  • Оливковое масло — 4 стол. ложки
  • Сухой орегано — 1 стол. ложки
  • Чёрный молотый перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу.

Свиная печень по-гречески рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Свиная печень по-гречески - шаг 1Шаг 1

Печень вымыть, очистить от плёнок и нарезать тонкими дольками. Нарезанную печень выложить на сухую сковороду, чтобы она лежала в один слой, посолить и поперчить по вкусу. Полить оливковым маслом.

Свиная печень по-гречески - шаг 2Шаг 2

Из лимона выдавить сок и полить им печень, посыпать орегано.

Загрузка...
Свиная печень по-гречески - шаг 3Шаг 3

Всё хорошо перемешать. Оставить на 20-30 минут мариноваться. По истечении этого времени поставить сковороду на сильный огонь и довести печень с маринадом до кипения. После уменьшить огонь до умеренного, накрыть сковороду крышкой - но так, чтобы выходил пар. Примерно через 7-10 минут перевернуть печень и обжарить ещё минут 10-15 с другой стороны.

Шаг 4

При подаче полить печень соком, который образовался во время жарки.

Смотрите также: Это вкусно Нравится16
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Куриная печень с грибами
Куриная печень — 500 г Грибы (шампиньоны) — 200 г Лук — 1 шт (большой) Масло растительное — по вкусу Соль — по вкусу Сметана — 3 стол. ложки Орегано - по вкусу Хмели-суелли - по вкусу.
Куриная печень запеченная по-итальянски
Куриная печень — 600 г. Сыр твердый — 150 г. Сладкий перец — 80 г Чеснок — 2 зубчика Лук — 1 большой Томатный сок - 80 мл Оливковое или растительное масло — 2 стол. ложки. Соль, перец, специи
Печень куриная в сырном кляре
Печень куриная - 350 г Соль - по вкусу Яйцо- 1 шт Твердый сыр - 40 г Сметана - 1 стол. ложка Мука - 1 стол. ложка Растительное масло - 3 стол. ложки.
Куриные голени в маринаде
Куриные голени — 6 штук Кетчуп — 2 стол. ложки Мёд — 1 стол. ложка Лимон — 1/2 лимона Соевый соус — 1 стол. ложка Оливковое масло — 2 стол. ложки Чеснок — 1 стебель. Соль, чёрный перец — по
Печень жареная по-строгановски
Печень свиная — 400 г. Сметана — 3 стол. ложки Масло подсолнечное — 3 стол. ложки Лук репчатый — 2 шт. Соль — по вкусу Перец молотый — по вкусу.
Печенка тушеная
Печень говяжья или свиная 2 кг, морковь 2 шт больших, лук 1-2 шт больших, сок томатный 100 г, сметана 100 г, зеленый лук, зелень укропа и петрушки, лавровый лист молотый, растительное масло.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Шоколадный пирог с кабачком
136
Мука - 300 г Сахар - 1 стакан Какао - 2 стол. ложки Корица - 1 чайн. ложка Сода - 1,5 чайн. ложки Уксус - 1,5 чайн ложки Кабачок - 400 г Соль - 1/2 чайн. ложки Яйца - 2 шт Кофе растворимый - 1 стол.ложка Сметана - 150 г...
Салат «Юлия»
192
Мясо свинина 600 гр Морковь 3 шт (500 гр) Яйца 5-6 шт Яблоко симиренко 1 шт крупное Репчатый лук 1 шт крупный Зеленый лук немного 2-3 стебля Помидор 2 шт средний Соль, перец, растительное масло Майонез....
Омлет с кабачком на сметане
228
Кабачок - 200 г Сметана - 80 г Яйцо - 5 шт Мука - 5 стол. ложек с горкой Твердый сыр - 80 г Сода - 1/4 чайн. ложки Соль - по вкусу Растительное масло....
Песочный пирог с ягодами и заливкой
203
Для теста: Масло - 150 г Сахар - 100 г Сметана - 2 стол. ложки Разрыхлитель - 1 чайн. ложки Мука - 1,5-2 стакана. Для начинки: Ягоды - 300-400 г. Для заливки: Сахар - 200 г Яйцо - 1 шт Сметана - 240 г Мука - 3 стол. ложки....
Несладкая творожная запеканка
363
Творог - 1 кг Яйцо - 4 шт Соль 1/2- 1 чайн. ложка Кукурузная мука - 5 стол. ложек Укроп - 25 г. Для заливки: Яйцо - 1 шт Сметана - 4 стол. ложек....
Кабачки с сыром
318
Кабачки — 700 г Оливковое масло — 2-3 стол. ложки Панировочные сухари — 2-3 стол. ложки Твердый сыр — 260 г Сыр плавленный — 90 г Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Орегано — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх