Баклажаны КАБАЧКИ
» » Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте
Загрузка...

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте

Описание рецепта:
Нет ничего более простого, чем приготовление этого слоеного, теста. Такое тесто можно держать в холодильнике несколько дней. Из него можно печь пирожки с капустой, мясом и сладкие пирожки (только добавить сахар по вкусу) и т.д. Вместо масла можно использовать маргарин. Я с этой порции сделала две пиццы тонкие. У меня не любят толстого теста в пицце.

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • Мука - 795 г
  • Сливочное масло - 300 г
  • Пиво - 1,5 стакана.
  • Для начинки:
  • Перец сладкий - 3 шт (средних)
  • Цветная капуста - 450 г
  • Морковь - 2 шт
  • Лук репчатый - 2 шт
  • Колбаса - 300 г
  • Твердый сыр - 300 г
  • Зеленый лук - по вкусу
  • Помидоры - по вкусу.
Как приготовить

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте - шаг 1Шаг 1

Размягченное масло смешать с пивом, добавить муку и

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте - шаг 2Шаг 2

хорошо вымесить тесто.

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте - шаг 3Шаг 3

Полученное тесто поставить в холодильник не меньше чем на 4 часа, я поставила на ночь. А тем временем готовим начинку.
Морковь нарезать кубиками, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить 5-7 минут, добавить лук и еще немного обжарить вместе.

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте - шаг 4Шаг 4

Цветную капусту отварить 5 минут, разобрать на мелкие соцветия, добавить к моркови и луку.

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте - шаг 5Шаг 5

Сладкий перец разрезать пополам, вынуть семенную коробочку, ополоснуть под холодной водой, нарезать тонко, добавить в сковороду. Обжарить все вместе 1-2 минуты.

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте - шаг 6Шаг 6

Содержимое сковороды выложить в глубокую миску, добавить нарезанную колбасу и зеленый лук,

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте - шаг 7Шаг 7

посолить по вкусу, перемешать. Достать тесто с холодильника, раскатать, выложить в противень и распределить его по всему противню и выложить на тесто начинку. Сверху выложить помидоры (у меня желтые).

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте - шаг 8Шаг 8

Посыпать твердым сыром.

Шаг 9

Поставить в нагретую духовку до 200-220 градусов и выпекать 20-30 минут, в зависимости от духовки. Готовой пицце дать немного остыть и можно подавать к столу.

Смотрите также: Это вкусно Нравится10
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх