» » Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте

Описание рецепта:
Нет ничего более простого, чем приготовление этого слоеного, теста. Такое тесто можно держать в холодильнике несколько дней. Из него можно печь пирожки с капустой, мясом и сладкие пирожки (только добавить сахар по вкусу) и т.д. Вместо масла можно использовать маргарин. Я с этой порции сделала две пиццы тонкие. У меня не любят толстого теста в пицце.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • Мука - 795 г
  • Сливочное масло - 300 г
  • Пиво - 1,5 стакана.
  • Для начинки:
  • Перец сладкий - 3 шт (средних)
  • Цветная капуста - 450 г
  • Морковь - 2 шт
  • Лук репчатый - 2 шт
  • Колбаса - 300 г
  • Твердый сыр - 300 г
  • Зеленый лук - по вкусу
  • Помидоры - по вкусу.
Загрузка...

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте - шаг 1Шаг 1

Размягченное масло смешать с пивом, добавить муку и

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте - шаг 2Шаг 2

хорошо вымесить тесто.

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте - шаг 3Шаг 3

Полученное тесто поставить в холодильник не меньше чем на 4 часа, я поставила на ночь. А тем временем готовим начинку.
Морковь нарезать кубиками, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить 5-7 минут, добавить лук и еще немного обжарить вместе.

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте - шаг 4Шаг 4

Цветную капусту отварить 5 минут, разобрать на мелкие соцветия, добавить к моркови и луку.

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте - шаг 5Шаг 5

Сладкий перец разрезать пополам, вынуть семенную коробочку, ополоснуть под холодной водой, нарезать тонко, добавить в сковороду. Обжарить все вместе 1-2 минуты.

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте - шаг 6Шаг 6

Содержимое сковороды выложить в глубокую миску, добавить нарезанную колбасу и зеленый лук,

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте - шаг 7Шаг 7

посолить по вкусу, перемешать. Достать тесто с холодильника, раскатать, выложить в противень и распределить его по всему противню и выложить на тесто начинку. Сверху выложить помидоры (у меня желтые).

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте - шаг 8Шаг 8

Посыпать твердым сыром.

Шаг 9

Поставить в нагретую духовку до 200-220 градусов и выпекать 20-30 минут, в зависимости от духовки. Готовой пицце дать немного остыть и можно подавать к столу.

Смотрите также: Это вкусно Нравится10
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Пицца на творожном тесте с мясом и овощами
Для теста: Творог - 250 г Яйцо - 2 шт Соль - по вкусу Мука - 500 г Кефир - 4 стол. ложки Растительное масло - 7 стол. ложки Сода (гашенная уксусом) - 1 чайн. ложка. Для начинки: Свинина - 250 г
Пицца с сыром и колбасой
Для теста: дрожжи сухие 7 г мука 400-500 г яйца 1-2 шт молоко 200 мл масло растительное 2 ст. ложка сахар 1 ст. ложка соль 0.5 ч. ложка...
Рагу овощное " Ассорти"
Кабачки - 2 шт * Баклажаны - 2 шт * Перец сладкий - 1 шт * Цветная капуста - 200 г * Морковь - 1 шт * Лук репчатый - 1 шт * Помидоры - 2 шт * Укроп сушеный - 1 чайн ложка * Чеснок - 5 зубчиков...
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
210
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
489
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
427
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 398
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 077
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
69
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
153
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
325
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....
Постный шоколадный кекс
315
Манная крупа — 1 стакан Сахар — 1 стакан Ванильный сахар — 10 г Мука — 2/3 стакана Какао — 3 стол. ложки с горкой Растительное масло — 1/2 стакана Разрыхлитель — 1,5 чайн. ложки Изюм — 1/2 стакана Грецкие орехи — 1/2...

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх