ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » Кабачки в яйце
Загрузка...

Кабачки в яйце

Кабачки в яйце

Описание рецепта:
Довольно простой и незамысловатый рецепт кабачков.
Отличительно в этом рецепте то, что кабачки режут пластинками вдоль, что существенно сокращает время обжаривания, в отличии кабачков, порезанных кружочками.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Кабачки 4 шт. (900 гр.)
  • Яйцо курное 3 шт.
  • Мука пшеничная 1/2 стакана
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло
  • Сметана или майонез
Загрузка...

Кабачки в яйце рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Кабачки в яйце - шаг 1Шаг 1

Кабачки нарезать вдоль, пластинками толщиной 0,5-0,7 см.
Посолить, дать им постоять 10-15 минут.

Кабачки в яйце - шаг 2Шаг 2

Яйца взбить вилкой, подготовить муку.
Каждую пластинку кабачка обвалять в муке, затем в яйце.

Кабачки в яйце

Кабачки в яйце - шаг 3Шаг 3

Выложить на разогретую с растительным маслом сковородку.
Обжарить с обеих сторон, под крышкой, на умеренном огне, до готовности.
Готовность, проверить вилкой, кабачки должны быть мягкими.
У меня уровень огня 5 из 9.

Кабачки в яйце

Шаг 4

Подавать со сметаной или майонезом.
Можно в сметану добавить пропущенный через пресс чеснок.

Смотрите также: Это вкусно Нравится9
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Кабачковая запеканка с куриным филе
Кабачки - 1 кг Помидоры - 2 шт Куриное филе — 2 шт Лук -1 большой Твердый сыр — 150 г Яйцо куриное — 5 шт Сметана - 7-8 стол. ложки Мука пшеничная — 80 г Рис
Кабачки под сыром
Кабачки - 3 шт (800 г) Сметана - 2 стол. ложки Чеснок - 3-4 зубчика Соус Сацебели - 2 стол. ложки Белок яичный - 1 шт Твердый сыр - 120 г Растительное масло - 2 стол. ложки.
Кабачковая запеканка
Кабачки — 1 кг Сыр твердый — 170 г Лук репчатый — 2 шт Укроп - 25 г Соль, перец - по вкусу Яйцо — 5 шт Масло растительное — по вкусу Масло сливочное - 50 г Мука — 150
Кабачки жареные в кляре с чесноком
Кабачки жареные - очень простой и вкусный рецепт, его можно как на гарнир так и на закуску. Кабачок - 1 шт * яйца - 2 шт * мука - 3 стол. ложки * чеснок...
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Ачма с творогом и сулугуни
172
Лаваш (армянский) — 2 шт Творог — 500 г Яйца — 3 шт Сыр сулугуни — 300 г Твердый сыр - 100 Кефир — 300 мл Соль — по вкусу....
Крученики из свиного филе
187
Свиное филе - 600 г Чеснок - 8 зубчиков Укроп - по вкусу Твердый сыр - 120 г Кукурузная мука - 2 стол. ложки Орегано - 1/2 чайн. ложки Растительное масло для жарки....
Сырное соленое печенье
182
Плавленый сыр - 400 г Сливочное масло - 200 г Вода - 200 мл Мука - 450 - 500 г Сода - 1 чайн. ложка Соль, кунжут - по вкусу....
Хек под красным соусом
215
Хек 1 кг. Красный сладкий перец 2 шт. (200 гр.) Помидоры 3шт. (225 гр.) Чеснок 2 зубчика (можно взять больше) Укроп 1/2 пучка Соль, перец черный молотый по вкусу Растительное масло Сахар 1 ч. ложка ...
Творожный пудинг со шпинатом
211
Творог — 500 г Сметана — 150 мл Яйцо куриное — 3 шт Крупа манная — 2 стол. ложек Шпинат — 250 г Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 2 стол. ложки Сыр твердый — 50 г Сухари панировочные — по вкусу Соль — по вкусу....
Манник яблочно-мандариновый
281
Крупа манная — 400 г Кефир — 450 мл Сахар — 100 г Растительное масло - 50 г Яйцо куриное — 2 шт Разрыхлитель теста — 15 г Мандарин — 150 г Яблоко - 150 г....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх