Баклажаны КАБАЧКИ Вишня
» » Кабачки в яйце
Загрузка...

Кабачки в яйце

Кабачки в яйце

Описание рецепта:
Довольно простой и незамысловатый рецепт кабачков.
Отличительно в этом рецепте то, что кабачки режут пластинками вдоль, что существенно сокращает время обжаривания, в отличии кабачков, порезанных кружочками.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Кабачки 4 шт. (900 гр.)
  • Яйцо курное 3 шт.
  • Мука пшеничная 1/2 стакана
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло
  • Сметана или майонез

Кабачки в яйце рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Кабачки в яйце - шаг 1Шаг 1

Кабачки нарезать вдоль, пластинками толщиной 0,5-0,7 см.
Посолить, дать им постоять 10-15 минут.

Кабачки в яйце - шаг 2Шаг 2

Яйца взбить вилкой, подготовить муку.
Каждую пластинку кабачка обвалять в муке, затем в яйце.

Кабачки в яйце

Загрузка...
Кабачки в яйце - шаг 3Шаг 3

Выложить на разогретую с растительным маслом сковородку.
Обжарить с обеих сторон, под крышкой, на умеренном огне, до готовности.
Готовность, проверить вилкой, кабачки должны быть мягкими.
У меня уровень огня 5 из 9.

Кабачки в яйце

Шаг 4

Подавать со сметаной или майонезом.
Можно в сметану добавить пропущенный через пресс чеснок.

Смотрите также: Это вкусно Нравится9
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Кабачковая запеканка с куриным филе
Кабачки - 1 кг Помидоры - 2 шт Куриное филе — 2 шт Лук -1 большой Твердый сыр — 150 г Яйцо куриное — 5 шт Сметана - 7-8 стол. ложки Мука пшеничная — 80 г Рис
Кабачки под сыром
Кабачки - 3 шт (800 г) Сметана - 2 стол. ложки Чеснок - 3-4 зубчика Соус Сацебели - 2 стол. ложки Белок яичный - 1 шт Твердый сыр - 120 г Растительное масло - 2 стол. ложки.
Кабачковая запеканка
Кабачки — 1 кг Сыр твердый — 170 г Лук репчатый — 2 шт Укроп - 25 г Соль, перец - по вкусу Яйцо — 5 шт Масло растительное — по вкусу Масло сливочное - 50 г Мука — 150
Кабачки жареные в кляре с чесноком
Кабачки жареные - очень простой и вкусный рецепт, его можно как на гарнир так и на закуску. Кабачок - 1 шт * яйца - 2 шт * мука - 3 стол. ложки * чеснок...
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Шоколадный пирог с кабачком
133
Мука - 300 г Сахар - 1 стакан Какао - 2 стол. ложки Корица - 1 чайн. ложка Сода - 1,5 чайн. ложки Уксус - 1,5 чайн ложки Кабачок - 400 г Соль - 1/2 чайн. ложки Яйца - 2 шт Кофе растворимый - 1 стол.ложка Сметана - 150 г...
Салат «Юлия»
189
Мясо свинина 600 гр Морковь 3 шт (500 гр) Яйца 5-6 шт Яблоко симиренко 1 шт крупное Репчатый лук 1 шт крупный Зеленый лук немного 2-3 стебля Помидор 2 шт средний Соль, перец, растительное масло Майонез....
Омлет с кабачком на сметане
222
Кабачок - 200 г Сметана - 80 г Яйцо - 5 шт Мука - 5 стол. ложек с горкой Твердый сыр - 80 г Сода - 1/4 чайн. ложки Соль - по вкусу Растительное масло....
Песочный пирог с ягодами и заливкой
196
Для теста: Масло - 150 г Сахар - 100 г Сметана - 2 стол. ложки Разрыхлитель - 1 чайн. ложки Мука - 1,5-2 стакана. Для начинки: Ягоды - 300-400 г. Для заливки: Сахар - 200 г Яйцо - 1 шт Сметана - 240 г Мука - 3 стол. ложки....
Несладкая творожная запеканка
359
Творог - 1 кг Яйцо - 4 шт Соль 1/2- 1 чайн. ложка Кукурузная мука - 5 стол. ложек Укроп - 25 г. Для заливки: Яйцо - 1 шт Сметана - 4 стол. ложек....
Кабачки с сыром
310
Кабачки — 700 г Оливковое масло — 2-3 стол. ложки Панировочные сухари — 2-3 стол. ложки Твердый сыр — 260 г Сыр плавленный — 90 г Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Орегано — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх