Листовой салат Пекинская капуста Редис Зеленый лук Торты без выпечки Лепешки Кофе
» » Пирог с куриным мясом и картофелем

Пирог с куриным мясом и картофелем

Пирог с куриным мясом и картофелем

Описание рецепта:
Пирог с мясом и картофелем достаточно сытный и его вполне можно подавать как полноценное блюдо к любому салату или есть просто так. Ведь мясо и картофель - это уже, вроде как, полноценное блюдо. Я когда первый раз приготовила, то вся семья была в восторге от вкусного, сытного и нежного пирога. Теперь я его готовлю часто.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • Масло сливочное — 150 г
  • Сметана — 200 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Разрыхлитель — 4 г
  • Соль - по вкусу
  • Мука пшеничная — 550 г.
  • Для начинки:
  • Мясо куриное — 900 г
  • Картофель — 200 г
  • Лук репчатый — 1 большой
  • Зелень — по вкусу
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу.
Загрузка...

Пирог с куриным мясом и картофелем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 1Шаг 1

Вымытую курицу отварить почти до готовности, охладить и отделить мясо от костей.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 2Шаг 2

Сливочное масло растопить. Добавить сметану, 1 яйцо, соль, разрыхлитель.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 3Шаг 3

По чуть-чуть добавить просеянную муку.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 4Шаг 4

Замесить мягкое тесто. Завернуть тесто в пленку и оставить настояться. Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук очистить от шелухи и измельчить, добавить к мясу.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 5Шаг 5

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками, добавить к мясу.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 6Шаг 6

Зелень вымыть, просушить, измельчить и добавить к начинке (у меня зелень замороженная), посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 7Шаг 7

Достать тесто, разделить его на 2 части (одна должна быть немного больше). На присыпанном мукой доске раскатать (большую часть) теста толщиной около 0,5 см и выложить на противень, смазанный растительным маслом, сделать бортики.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 8Шаг 8

На тесто равномерно выложить начинку.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 9Шаг 9

Накрыть вторым (меньшим) пластом и защепить края, сделать вилкой проколы.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 10Шаг 10

Смазать поверхность пирога яйцом и поставить в духовку, нагретую до 200°C градусов и выпекать около 40-50 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится4
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Пирог с мясом и картофелем
Для теста: Яйцо куриное — 1+1 шт. Масло сливочное — 170 г. Разрыхлитель — 6 г. Мука пшеничная — 800 г. Сметана — 400 г. Для начинки: Курица — 1 кг (мясо без кости). Лук репчатый — 1
Кабачковая запеканка с куриным филе
Кабачки - 1 кг Помидоры - 2 шт Куриное филе — 2 шт Лук -1 большой Твердый сыр — 150 г Яйцо куриное — 5 шт Сметана - 7-8 стол. ложки Мука пшеничная — 80 г Рис
Пирог с курицей
Для теста: Мука пшеничная 250 гр. Сметана 7 ст. ложек Яйцо куриное 3 шт. Твердый сыр 100 гр. Соль по вкусу Разрыхлитель 3/4 ч. ложки Молоко (или вода) 1/2 стакана Для
Клубничный пирог по-быстрому
Варенье клубничное - 560 г Мука пшеничная — 300 г. Сахар — 150 г. Яйцо куриное — 2 шт. Масло сливочное — 90 г. Разрыхлитель — 10 г.
Пирог сливовый по-быстрому
Масло сливочное — 270 г Сахар — 240 г Яйцо куриное — 6 шт. Мука пшеничная — 500 г Разрыхлитель - 1 чайн. ложка Сливы — 300 г Корица — по вкусу Сахар ванильный — по вкусу.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Хек в помидорах
109
Хек - 5 тушек Итальянские травы - 1/4 чайн. ложки Базилик - 1/4 чайн. ложки Помидоры (сливок) - 5-6 шт Соль - по вкусу Сухари для панировки....
Сырный пирог с куриным филе
237
Мука — 225 г Кефир — 375 мл Яйца — 3 шт Твердый сыр — 300 г Куриное филе — 350 г Разрыхлитель — 2 чайн. ложки Соль — по вкусу Растительное масло....
Салат из грибов и кукурузы
160
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
311
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Сырники с яблоками и финиками
244
Творог — 500 г Сахар — 30 г Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная — 100 г Яблоки — 240 г Финики — 60 г Изюм — 100 г Масло растительное — по вкусу....

Сезонные рецепты

Редис

Салат с редисом и сыром Фета
1 123
Редис 200 гр. Яйцо куриное 3 шт. Огурцы 150 гр. Сыр Фета 100 гр. (можно 150 гр.) Зеленый лук 1-2 стебля Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу Сметана...
Окрошка с маринованными грибами
1 774
Грибы маринованные ассорти - 1 банка (580 мл) * картофель - 3 шт * яйца - 3 шт * редиска - 15 шт * огурцы - 3 шт * лук зеленый - 1 большой стебель * укроп - по вкусу * сыворотка - 1 л * горчица......
Окрошка мясная на сыворотке с горчицей
2 689
700 мл сыворотки * 1 вареное куриное филе * 3 свежих огурцов * 6 шт. редиса * 2 больших стебля зеленого лука * 3 яйца сваренных вкрутую * 100 г сметаны * 1 чайн. ложка готовой горчицы......

Зеленый лук

Салат из грибов и кукурузы
160
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
311
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Драники (деруны) с сыром и сметаной
433
Картофель – 1 кг Твёрдый сыр – 100 г Адыгейский сыр - 80 г Яйца – 2 шт Мука -100 г Лук зеленый – 1 стебель Соль, перец – по вкусу Растительное масло — для обжарки Сметана – по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх