ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ Пасхальные рецепты Куличи, яйца Буженина Подчеревок Холодец
» » Пирог с куриным мясом и картофелем

Пирог с куриным мясом и картофелем

Пирог с куриным мясом и картофелем

Описание рецепта:
Пирог с мясом и картофелем достаточно сытный и его вполне можно подавать как полноценное блюдо к любому салату или есть просто так. Ведь мясо и картофель - это уже, вроде как, полноценное блюдо. Я когда первый раз приготовила, то вся семья была в восторге от вкусного, сытного и нежного пирога. Теперь я его готовлю часто.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • Масло сливочное — 150 г
  • Сметана — 200 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Разрыхлитель — 4 г
  • Соль - по вкусу
  • Мука пшеничная — 550 г.
  • Для начинки:
  • Мясо куриное — 900 г
  • Картофель — 200 г
  • Лук репчатый — 1 большой
  • Зелень — по вкусу
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу.
Загрузка...

Пирог с куриным мясом и картофелем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 1Шаг 1

Вымытую курицу отварить почти до готовности, охладить и отделить мясо от костей.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 2Шаг 2

Сливочное масло растопить. Добавить сметану, 1 яйцо, соль, разрыхлитель.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 3Шаг 3

По чуть-чуть добавить просеянную муку.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 4Шаг 4

Замесить мягкое тесто. Завернуть тесто в пленку и оставить настояться. Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук очистить от шелухи и измельчить, добавить к мясу.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 5Шаг 5

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками, добавить к мясу.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 6Шаг 6

Зелень вымыть, просушить, измельчить и добавить к начинке (у меня зелень замороженная), посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 7Шаг 7

Достать тесто, разделить его на 2 части (одна должна быть немного больше). На присыпанном мукой доске раскатать (большую часть) теста толщиной около 0,5 см и выложить на противень, смазанный растительным маслом, сделать бортики.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 8Шаг 8

На тесто равномерно выложить начинку.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 9Шаг 9

Накрыть вторым (меньшим) пластом и защепить края, сделать вилкой проколы.

Пирог с куриным мясом и картофелем - шаг 10Шаг 10

Смазать поверхность пирога яйцом и поставить в духовку, нагретую до 200°C градусов и выпекать около 40-50 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится4
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Пирог с мясом и картофелем
Для теста: Яйцо куриное — 1+1 шт. Масло сливочное — 170 г. Разрыхлитель — 6 г. Мука пшеничная — 800 г. Сметана — 400 г. Для начинки: Курица — 1 кг (мясо без кости). Лук репчатый — 1
Пирог с курицей
Для теста: Мука пшеничная 250 гр. Сметана 7 ст. ложек Яйцо куриное 3 шт. Твердый сыр 100 гр. Соль по вкусу Разрыхлитель 3/4 ч. ложки Молоко (или вода) 1/2 стакана Для
Клубничный пирог по-быстрому
Варенье клубничное - 560 г Мука пшеничная — 300 г. Сахар — 150 г. Яйцо куриное — 2 шт. Масло сливочное — 90 г. Разрыхлитель — 10 г.

Новые рецепты

Пицца с грибами и овощами
177
Грибы шампиньоны свежие 1 кг. Овощи замороженные 350 гр. Лук репчатый 2 шт. (крупных) Чеснок 3 зубчика Соевый соус 1 ст. ложка Соль по вкусу Итальянские травы 1 ч. ложка...
Куриные медовые крылышки
171
Куриные крылышки — 12 шт Соус соевый — 4 стол. ложки Мед — 2 стол. ложки Вино белое сухое — 2 стол. ложки Майонез - 1 стол. ложка Орегано - 1 чайн. ложка Масло растительное для формы....
Ватрушки с творогом и изюмом
240
Для теста: Молоко — 250 мл Сухие дрожжи — 10 г Сахар — 100 г Сливочное масло — 100 г Яйца — 2 шт Мука — 500 г + сколько возьмет тесто Соль — 1/4 чайн. ложки Для начинки: Творог — 500 г Сметана — 100 г Сахар — 70 Изюм - 70...
Куриное филе с грибами и сыром
281
Филе куриное — 500 г Шампиньоны — 200 г Сметана — 150 г Лук — 1 шт Петрушка — 20 г Твердый сыр - 150 г Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу....
Пирог с рыбными консервами, рисом и грибами
255
Для теста: Масло - 250 г Сода - 1,5 чайн. ложки Уксус - 1,5 чайн. ложки Соль - 1/2 чайн. ложки Мука - 2 стакана. Для начинки: Рис - 1 стакан Рыбная консерва (сайра, сардина) - 2 банки Лук - 3 шт Твердый сыр - 90 г...
Тесто для пиццы без дрожжей
233
Мука пшеничная 2,5 стакана Яйцо куриное 1 шт. Сметана 2 ст. ложки Растительное масло 2 ст. ложки Соль и сода по 1/2 чайной ложки Вода 150 мл...

Постные блюда

Постное медово-ореховое печенье
2 970
Мука — 400 г Мёд — 300 г Орехи — 100 г Масло растительное — 3 стол. ложки Лимон — 1/2 часть небольшого лимона Сода — 1/2 чайн. ложки Ванилин, корица — по вкусу Сахарная пудра для посыпки - по вкусу....
Рыба по-корейски в овощах
2 959
Рыба натотения — 6 шт Уксус — 3 стол. ложки Лук репчатый — 3 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 5 зубчиков Перец душистый молотый — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Перец красный молотый — по вкусу Кориандр молотый — 1 щепотка...
Скумбрия с овощами
3 672
Нам потребуется: скумбрия - 2 больших рыбины морковь - 2 больших морковки лук - 3 больших луковицы томатная паста - 2-3 чайных ложки......
Рыба в томатном соусе
2 868
Рыба Хек— 1 шт Лук — 2 шт Томатная паста — 2 стол.ложки Лавровый лист — 2-3 шт Уксус — 1 чайн. ложка Лимон — 2 дольки Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Укроп — по вкусу Растительное масло для жарки — 5 стол. ложек...
Коврижка с вареньем
10 461
Мука пшеничная — 12 стол. ложек Сахар — 6 стол. ложек Чай черный — 250 мл. Варенье — 5 стол. ложек Масло подсолнечное — 4 стол. ложек Ванилин, корица — по вкусу Сода гашеная уксусом — 1 чайн. ложка Сахарная пудра для...

Сезон - орехов

Пирожное Картошка с орехами
124
Печенье - 1 кг Масло сливочное - 200 г Молоко сгущенное - 200 г Какао - 5 стол. ложек Орех - 1 стакан Молоко - 2 стакана Пудра сахарная - 3 ст. ложки....
Торт Пища Богов
940
Для теста: Сахар — 200 г Сметана — 250 г Яйца — 2 шт Сода — 1 чайн. ложка Уксус - 1 чайн. ложка Мука — 400 г Для крема: Вареное сгущенное молоко — 350 г Сливочное масло — 200 г Измельченные грецкие орехи - 250 г....
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
568
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...

Рецепты с тыквой

Кекс тыквенный
236
Тыква — 500 г Мука пшеничная — 3,5 стакана Пудинг порошок карамель — 1 стол. ложка Орех мускатный (молотый) — 0,5 чайн. ложка Разрыхлитель теста — 3 чайн. ложки Корица — 1 чайн. ложка Сахар — 1 стакан ...
Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
706
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
1 080
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...

Сезонные рецепты - свекла

Свекольник горячий
4 811
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 500
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......

Зарегистриваться
/Войти

Наверх