ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » Кролик тушеный в сметане с черносливом
Загрузка...

Кролик тушеный в сметане с черносливом

Кролик тушеный в сметане с черносливом

Описание рецепта:
Очень вкусный рецепт кролика, который раньше я часто готовила на праздничный стол.
Чернослив и сметана придают кролику, особый неповторимый вкус.
Такое блюда вам понравиться, несомненно.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 1 кролик,
  • 2 моркови,
  • 2 луковицы,
  • 400 г сметаны,
  • 250-300 г чернослива без косточек,
  • растительное масло,
  • перец черный молотый,
  • соль - по вкусу.

Кролик тушеный в сметане с черносливом рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Шаг 1

Кролик порезать на части, замочить в воде на 2-3 часа. Воду слить, мясо промыть, залить холодной водой и довести до кипения, дать покипеть 5 минут. Затем воду слить, мясо охладить. Посолить, поперчить, обжарить на растительном масле.
Лук нарезать мелко, морковь нарезать полукольцами, обжарить на масле.
Кролика сложить в гусятницу, покрыть слоем лука и морковки, слегка посолить и поперчить, добавить горячую воду, так, чтобы она почти покрыла мясо с овощами, и тушить на небольшом огне 40-50 минут. Затем добавить промытый чернослив и тушить 30 минут, после этого добавляем сметану и тушим еще 30 минут.
Подавать горячим.

Смотрите также: Это вкусно Нравится6
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Тушеный картофель с черносливом
*12 картофелин, *200 г чернослива, *500 г мяса (ребрышки или мякоть), *1 большая луковица, *1 большая морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный горошек, перец душистый горошек,
Кролик жареный
*500 г кролика, *50 г свиного шпика или грудинки, *1 ст. ложка сметаны, *растительное масло, *специи - мускатный орех молотый, кориандр молотый, перец черный молотый, соль - по вкусу.
Кролик тушеный в молоке
*600 г кролика, *2-3 ст. ложки сливочного масла, *50 г свиного шпика, *1 луковица, *150 г молока, *зелень петрушки или укроп, перец черный молотый, соль - по вкусу.
Рагу из кролика
*600 г кролика, *2 ст. ложки сливочного масла, *600 картофеля, *2 моркови, *2 луковицы, *100 кетчупа (1/2 стакана), *растительное масло,
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Сдобные булочки
156
Мука — 1 кг Молоко — 450 г Дрожжи сухие — 11 г Масло — 200 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт Корица — по вкусу....
Свинина в яйце
218
Свининой — 600 г Яйца — 2 шт Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу....
Рыба под рисом
170
Рыба хек — 650 г Рис — 200 г Лук репчатый — 1 большой Морковь — 1 большая Сок лимонный — 2 стол. ложки Масло сливочное — 100 г Масло растительное — 2 стол. ложки Вода — 100 мл Соль — по вкусу Хмели -сунели — по вкусу....
Хачапури из лаваша по-быстрому
234
Лаваш — 1 большой лист Сыр фета — 250 г Творог — 200 г Плавленный сырок - 1 шт Зелень — 60 г Яйцо куриное — 1 шт Чеснок — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх