ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » Шашлык на молоке
Загрузка...

Шашлык на молоке

Шашлык на молоке

Описание рецепта:
Это один из моих любимых рецептов, попробуйте приготовить шашлык по этому рецепту, Вы останетесь, очень довольны.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 2 кг свиной вырезки (битка, филе),
  • 2 большие луковицы,
  • 500 г молока,
  • 1/2 лимона,
  • перец черный молотый, соль - по вкусу,
  • лавровый лист.
Загрузка...

Шашлык на молоке рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Шашлык на молоке - шаг 1Шаг 1

Мясо нарезать ломтями, шириной 1,2-1,5 сантиметра, желательно чтобы возле каждого куска мяса была небольшая косточка. Лук натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку. С половины лимона выдавить сок, немного цедры лимона порезать соломкой (но не всю цедру). Мясо уложить в глубокую посуду, посолить, поперчить, добавить подготовленный лук, лавровый лист, сок лимона и цедру все хорошо перемешать, залить молоком, все перемешать и поставить в прохладное место для маринования.
Поставить для маринования минимум на 4 часа, но лучше на ночь.
При жарке можно поливать сухим белым вином.

Смотрите также: Это вкусно Нравится8
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Шашлык из свиного ошейка
3,4 кг свиного ошейка * 3-5 луковиц больших * 350-400 г майонеза * перец * молотый лавровый лист * соль - по вкусу.
Котлеты из свиной вырезки с сыром
700 г вырезки свиной * 300 г твердого сыра * 2 яйца * сливочное масло * растительное масло * панировочные сухари * перец * соль - по вкусу. Вырезку вымыть, обтереть бумажным полотенцем и порезать
Шашлык в натуральном томатном соке
*2 кг мяса (свинина, курица, баранина, телятина), *2 большие луковицы, *500-700 г натурального томатного сока, *приправа для шашлыка - по желанию, *перец черный молотый, соль - по вкусу, лавровый
Шашлык
2 кг свинины, 1 большая луковица, 500 г воды, 1 лимон,
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Крученики из свиного филе
179
Свиное филе - 600 г Чеснок - 8 зубчиков Укроп - по вкусу Твердый сыр - 120 г Кукурузная мука - 2 стол. ложки Орегано - 1/2 чайн. ложки Растительное масло для жарки....
Сырное соленое печенье
176
Плавленый сыр - 400 г Сливочное масло - 200 г Вода - 200 мл Мука - 450 - 500 г Сода - 1 чайн. ложка Соль, кунжут - по вкусу....
Хек под красным соусом
212
Хек 1 кг. Красный сладкий перец 2 шт. (200 гр.) Помидоры 3шт. (225 гр.) Чеснок 2 зубчика (можно взять больше) Укроп 1/2 пучка Соль, перец черный молотый по вкусу Растительное масло Сахар 1 ч. ложка ...
Творожный пудинг со шпинатом
207
Творог — 500 г Сметана — 150 мл Яйцо куриное — 3 шт Крупа манная — 2 стол. ложек Шпинат — 250 г Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 2 стол. ложки Сыр твердый — 50 г Сухари панировочные — по вкусу Соль — по вкусу....
Манник яблочно-мандариновый
277
Крупа манная — 400 г Кефир — 450 мл Сахар — 100 г Растительное масло - 50 г Яйцо куриное — 2 шт Разрыхлитель теста — 15 г Мандарин — 150 г Яблоко - 150 г....
Запеканка из брокколи c куриным мясом
292
Капуста брокколи — 500 г Куриная грудка - 300 г Масло сливочное — 30 г Сухари панировочные — 100 г Яйцо куриное — 5 шт Сметана — 300 г Соль — по вкусу Твердый сыр — 200 г Кориандр молотый - по вкусу Орех мускатный — по...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх