Десерты и напитки

Тыква с виноградом в духовке
295
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Варенье из кизила
2 132
*3 кг кизила, *3,5 кг сахара. Из этой порции у меня получилось четыре литровых банки варенья из кизила....
Желе из красной смородины
17 342
Такое желе можно приготовить не только из красной смородины, но и из смеси ягод, но при этом количество красной смородины по отношению к другим ягодам должно превышать. *1 кг красной смородины, *1,2 кг сахара....
Творожный десерт
5 092
Творог - 450 г * сметана — 400 г * желатин быстрорастворимый — 30 г * сахар — 100 г * ванильный сахар — 1 пакетик * сок вишневый натуральный - 100 г * какао - 1 стол. ложка......
Клубничный крем (заварной)
4 931
*300 гр. клубники, *200 мл сливок (можно взять молоко), *1 стакан сахара, *2 яичных желтка, *2 ст. ложки крахмала, *1 пакетик ванильного сахара (10 гр.)....
Сладкая тыква с медом и корицей в духовке
12 494
Тыква, приготовленная таким способом, очень вкусная. Готовится тыква очень просто. *1 тыква (у меня 1 кг 300 гр.), *3 ст. ложки меда, *3 ст. ложки сметаны, *0,5-1 ч. ложки корицы, *грецкие орехи......
Трехслойное желе
7 538
400 мл сметаны * 150 мл молока * 1/2 пакета ванильного сахара * 1/2 стакана сахара * 30 г быстрорастворимого желатина * 1 пакет вишневого желе * 1 пакет ананасового желе * 50 г шоколада......
Медовый грог
1 639
Коньяк —40 мл * вода — 150 мл * мед — 1 чайная ложка с горкой * лимон по вкусу. В горячей воде растворить мед, влить коньяк, добавить......
Запеканка из лапши и творога
12 746
*200 гр. широкой лапши, *400 гр. творога (можно взять 300 гр), *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *1 пакетик ванильного сахара, *2-3 ст. ложки изюма, *30 гр. сливочного масла,...
Кисель из клюквы
1 870
Для средней густоты: 1 стакан клюквы * 1,5 столовых ложки крахмала * 3 стакана воды * 3/4 стакана сахара. Ягоды перебрать, удалить порченые, выложить в дуршлаг и хорошо промыть под......
Кисель из клюквы и шиповника
1 785
На 1 л воды: 150 г клюквы * 50 г шиповника * 5 стол. ложек сахара * 2 стол. ложки крахмала. Клюкву и шиповник вымыть. Из клюквы отжать сок, а......

Желе со сметаны и яблочного сока
2 626
Для желе: 3 пакета сметаны по 400 мл * 1,5 л сока натурального яблочного * 3+3 пакетов желатина быстрорастворимого по 25 г * 5+5 стол. ложек сахара с горкой. Для поливки: 20 г тертого......
Узвар из сухофруктов
6 353
На 5 л воды: 500 г сухофруктов (яблоки и груши) * сахар по вкусу (у меня 10 стол. ложек с горкой). Сухофрукты хорошо вымыть под теплой......
Как приготовить какао с молоком
11 209
1 л молока * 1,5 ложки сахара * 2 стол. ложки какао. Какао залить 2-3 ложками теплого молока и тщательно растереть, чтобы не было комочков, долить молока перемешать и потихоньку......
Кисель жидкий с консервированной вишней
6 727
500 г консервированной вишни * 9 стол. ложек сахара * 5 стол. ложек крахмала * 2,5 - 3 л воды. В кипящую воду высыпать вишни и сахар дать им покипеть 7-10 минут. Крахмал залить стаканом кипяченой холодной воды, хорошо......
Желе со сметаной
13 098
800 мл сметаны * 45 г бысторастворимого желатина * 4-5 стол. ложек сахара * 3 упаковки желе....
Творожный торт
31 840
*1 кг творога, *1/2 стакана сметаны (145 г), *10 ст. ложек сахара (или по вкусу), *1 апельсин (250 г), *2 ст. ложки какао с небольшой горкой, *2 пакетика быстрорастворимого желатина (по 15 г),...
Яблоки, запеченные с медом
4 451
*8 яблок (или любое количество), *8 ч. ложек меда (количество ложек меда, должно соответствовать количеству яблок)....
Узвар
11 768
*350 гр. сушеных фруктов (я взяла яблоки, курагу сушеную в домашних условиях, груши), *2 литра воды, *3 ст. ложки сахара, или по вкусу (можно добавить мед). P.S - Еще берут фрукты в соотношении с водой - на 100 гр. фруктов 1...
Отвар шиповника
9 731
*50 г сушеных плодов шиповника (примерно 68 шт. - ягод), *1 литр кипятка....
Чернослив с орехом в сметанном желе
14 157
*40 штук чернослива, *20 штук грецких орехов (из расчета на 1 чернослив 1/2 ореха), *400 г сметаны - жирности любой (я взяла 20%), *1,3 ст. ложки быстрорастворимого желатина,...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх