Баклажаны КАБАЧКИ

Горячие блюда

Свекольник не зажаривая
204
Картофель 7 шт. Свекла 3 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 3 зубчика Томатный соус 1 ст. ложка Сало 80-100 гр. Приправы по вкусу (у меня 1 ч. ложка азербайджанской) Соль по вкусу (у меня 1 ст. ложка) Петрушка 1/2 пучка...
Свинина в подливе
798
Свинина — 400 г Бульон или вода — 250-300 мл Лук — 1 шт Паприка молотая — 1 чайн. ложка Перец черный молотый — 1 чайн. ложка Горчица — 1 чайн. ложка Соль — 1 чайн. ложка Мука - 1 стол. ложка Чеснок - 2 зубчика ...
Запеченный картофель с сыром
621
Картофель — 1 кг Лук репчатый — 1 большой Твердый сыр — 300 г Сметана — 150 г Соль — по вкусу Хмели- сунели — по вкусу Имбирь молотый - 1/2 чайн. ложки....
Хек в помидорах
511
Хек - 5 тушек Итальянские травы - 1/4 чайн. ложки Базилик - 1/4 чайн. ложки Помидоры (сливок) - 5-6 шт Соль - по вкусу Сухари для панировки....
Куриное филе в кефире
852
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Мясное рагу
865
Свинина или говядина - 900 г Растительное масло - 50 г Лук - 2 шт Мука - 1 ст. ложка Кофе - 1 стакан крепкого Вода - 1 стакан Морковь - 2 шт Стручковая фасоль - 200 г Чернослив без косточек - 15 шт Соль - по вкусу ...
Куриные желудочки в подливе
820
Лук — 1 большой Мука — 1 стол. ложка Куриные желудки — 600 г. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Специи - орегано, базилик, хмели-сунели Томатный сок — 5 стол. ложек Сахар — 1/2 чайн. ложки...
Куриные медовые крылышки
799
Куриные крылышки — 12 шт Соус соевый — 4 стол. ложки Мед — 2 стол. ложки Вино белое сухое — 2 стол. ложки Майонез - 1 стол. ложка Орегано - 1 чайн. ложка Масло растительное для формы....
Куриное филе с грибами и сыром
959
Филе куриное — 500 г Шампиньоны — 200 г Сметана — 150 г Лук — 1 шт Петрушка — 20 г Твердый сыр - 150 г Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу....
Куриная печень с грибами
736
Куриная печень — 500 г Грибы (шампиньоны) — 200 г Лук — 1 шт (большой) Масло растительное — по вкусу Соль — по вкусу Сметана — 3 стол. ложки Орегано - по вкусу Хмели-суелли - по вкусу....
Кролик в винном соусе
827
Кролик 1,5 кг. Репчатый лук 1 шт. (180 гр.) Чеснок 3 зубчика Соус томатный 1 ст. ложка Масло сливочное 50 гр. Масло оливковое 50 мл Вино полусладкое 250 мл Мускатный орех 1/3 ч. ложки Корица 1/3 ч....
Гусь запеченный с яблоками и луком
545
Гусь - средний Яблоко — 1 большое Лук — 2 шт Соус соевый — 3 стол. ложки Перец черный молотый — по вкусу Масло оливковое — 3 стол. ложки Масло подсолнечное — 2 стол. ложки Соль — по вкусу....
Куриное бедро в томатном соке
893
Куриное бедро - 6 шт Томатный сок - 100 мл Хмели - сунели - по вкусу Чеснок - 3 зубчика Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу....
Загрузка...
Голубцы с мясом и картофелем
1 211
Фарш 800гр. Картофель 800гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчика Яйцо куриное 1 шт. Соль, черный молотый перец, приправы по вкусу Капуста белокочанная 1 кочан Для соуса Морковь 350гр. Лук репчатый 1 шт. (150 гр.) Соус томатный 1...
Суп с брокколи
2 522
На 2,5 л кастрюлю: Картофель — 6 шт * 0,5 л бульона мясного * брокколи — 300 г * лук-порей — 1 небольшой * сливочное масло — 3 стол. ложки * зелень * соль, перец......
Куриные вертуны
7 577
*3 шт. куриного филе, *100 гр. сала, *2 зубчика чеснока, *соль, молотый черный перец по вкусу, *растительное масло, *3-4 ст. ложки муки. Для кляра: *1 яйцо, *2 ст. ложки майонеза, *2-3 ст. ложки сливок (можно взять молоко), *0,5...
Суп из зеленого горошка с потрошками
2 366
500 г потрошков * 2,5 л куриного бульона * 4-5 шт картофеля * 300 г зеленого горошка * 2 стол. ложки муки * 1 лук-порей * сушеный укроп * зелень петрушки и укропа....
Крылышки в медово-соевом соусе
8 721
*6 куриных крылышек (0,7 кг), *молотый черный перец - по вкусу, *соль по желанию. Для маринада: *100 мл соевого соуса, *1 ст. ложка меда, *3 зубчика чеснока....
Суп с замороженными овощами без мяса
2 963
*750 гр. картофеля, *1 крупная морковь. *1 луковица, *150 гр. капусты брокколи (замороженной), *150 гр. спаржи (замороженной), *150 гр. зеленого горошка (замороженного), *1-2 ст. ложки мелко нарезанного сушеного (можно...
Рассольник с гречкой без мяса
2 803
На 4 л кастрюлю: Картофель - 6 шт * Лук * репчатый — 1 шт * Морковь — 1 шт * Сметана - 5 стол. ложек * Мука — 1 стол. ложка * Масло сливочное - 50 г * Огурцы — 3 шт * Рассол огуречный — 1......
Утка в яблочном пюре
2 627
*1 утка у меня весом около 3-х кг), *6 зубчиков чеснока, *3-4 кисло-сладких яблока, *соль, молотый черный перец по вкусу, *3-4 лавровых листа, *150 мл воды....
Суп-пюре с зеленым горошком
2 093
Картофель — 6 шт * Морковь — 1 шт * Бульон куриный - 1 л * бульон овощной 1 л * Лук репчатый — 1 шт * Зеленый горошек замороженный - 300 г * Мука — 1 стол. ложка * Соль, перец черный......
Ребрышки в соевом соусе
20 185
*1 кг свиных ребер, *5-6 зубчиков чеснока, *100 гр. соевого соуса, *1 ст. ложка меда, *соль, молотый черный перец - по вкусу....
Сырный суп с грибами
7 809
Свежие грибы — 200 г * плавленый сыр — 200 г * картофель — 4-5 шт * морковь — 1 шт * репчатый лук — 1 шт * соль, перец * растительное масло....
Телятина на грибах
5 966
*1 кг телятины, *500 гр. свежих грибов (я взяла шампиньоны), *1 луковица, *2 зубчика чеснока, *300 мл молока (можно взять сливки), *растительное масло, *соль, молотый черный перец - по вкусу....
Красный борщ на курином бульоне
9 064
Бульон куриный - 3 л * Картофель - 7 шт * Свекла крупная — 1 шт * морковь - 1 * Лук крупный - 1 шт * 5 стол. ложек помидор, закрытых кусочками для борща (можно соус) * Капуста - 300-400 г......

Зарегистриваться
/Войти

Наверх