Горячие блюда

Гусь запеченный с яблоками и луком
116
Гусь - средний Яблоко — 1 большое Лук — 2 шт Соус соевый — 3 стол. ложки Перец черный молотый — по вкусу Масло оливковое — 3 стол. ложки Масло подсолнечное — 2 стол. ложки Соль — по вкусу....
Куриное бедро в томатном соке
124
Куриное бедро - 6 шт Томатный сок - 100 мл Хмели - сунели - по вкусу Чеснок - 3 зубчика Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу....
Голубцы с мясом и картофелем
200
Фарш 800гр. Картофель 800гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчика Яйцо куриное 1 шт. Соль, черный молотый перец, приправы по вкусу Капуста белокочанная 1 кочан Для соуса Морковь 350гр. Лук репчатый 1 шт. (150 гр.) Соус томатный 1...
Суп с брокколи
2 094
На 2,5 л кастрюлю: Картофель — 6 шт * 0,5 л бульона мясного * брокколи — 300 г * лук-порей — 1 небольшой * сливочное масло — 3 стол. ложки * зелень * соль, перец......
Куриные вертуны
5 647
*3 шт. куриного филе, *100 гр. сала, *2 зубчика чеснока, *соль, молотый черный перец по вкусу, *растительное масло, *3-4 ст. ложки муки. Для кляра: *1 яйцо, *2 ст. ложки майонеза, *2-3 ст. ложки сливок (можно взять молоко), *0,5...
Суп из зеленого горошка с потрошками
1 901
500 г потрошков * 2,5 л куриного бульона * 4-5 шт картофеля * 300 г зеленого горошка * 2 стол. ложки муки * 1 лук-порей * сушеный укроп * зелень петрушки и укропа....
Крылышки в медово-соевом соусе
8 107
*6 куриных крылышек (0,7 кг), *молотый черный перец - по вкусу, *соль по желанию. Для маринада: *100 мл соевого соуса, *1 ст. ложка меда, *3 зубчика чеснока....
Суп с замороженными овощами без мяса
2 578
*750 гр. картофеля, *1 крупная морковь. *1 луковица, *150 гр. капусты брокколи (замороженной), *150 гр. спаржи (замороженной), *150 гр. зеленого горошка (замороженного), *1-2 ст. ложки мелко нарезанного сушеного (можно...
Рассольник с гречкой без мяса
2 336
На 4 л кастрюлю: Картофель - 6 шт * Лук * репчатый — 1 шт * Морковь — 1 шт * Сметана - 5 стол. ложек * Мука — 1 стол. ложка * Масло сливочное - 50 г * Огурцы — 3 шт * Рассол огуречный — 1......
Утка в яблочном пюре
2 122
*1 утка у меня весом около 3-х кг), *6 зубчиков чеснока, *3-4 кисло-сладких яблока, *соль, молотый черный перец по вкусу, *3-4 лавровых листа, *150 мл воды....
Суп-пюре с зеленым горошком
1 766
Картофель — 6 шт * Морковь — 1 шт * Бульон куриный - 1 л * бульон овощной 1 л * Лук репчатый — 1 шт * Зеленый горошек замороженный - 300 г * Мука — 1 стол. ложка * Соль, перец черный......
Ребрышки в соевом соусе
15 376
*1 кг свиных ребер, *5-6 зубчиков чеснока, *100 гр. соевого соуса, *1 ст. ложка меда, *соль, молотый черный перец - по вкусу....
Сырный суп с грибами
7 361
Свежие грибы — 200 г * плавленый сыр — 200 г * картофель — 4-5 шт * морковь — 1 шт * репчатый лук — 1 шт * соль, перец * растительное масло....
Телятина на грибах
5 241
*1 кг телятины, *500 гр. свежих грибов (я взяла шампиньоны), *1 луковица, *2 зубчика чеснока, *300 мл молока (можно взять сливки), *растительное масло, *соль, молотый черный перец - по вкусу....

Красный борщ на курином бульоне
8 205
Бульон куриный - 3 л * Картофель - 7 шт * Свекла крупная — 1 шт * морковь - 1 * Лук крупный - 1 шт * 5 стол. ложек помидор, закрытых кусочками для борща (можно соус) * Капуста - 300-400 г......
Куриные сиченики с грибами
2 919
*700 гр. куриного филе (можно взять мясо курицы с кожей), *40 гр. сушеных грибов, *80 гр. сливочного масла, *2 яйца, *соль, черный молотый перец - по вкусу. *120-130 гр. панировочных сухарей (можно взять белый хлеб или батон), *2...
Свинина в пиве
4 639
*700 гр. свинины, *3 шт. гвоздики, *3 зубчика чеснока, *2 луковицы (средние), *соль, перец душистый горошком - по вкусу, *2 лавровых листа. *0,5 мл пива....
Зеленый борщ с уткой
2 537
*утиный набор - спинку и грудную кость, *1,1-1,2 кг картофеля. *1 луковица, *1 морковь, *1 сладкий перец, *4 яйца, сваренных вкрутую, *300 гр. щавеля,...
Зразы картофельные с шампиньонами
2 860
Картофель - 10 шт * Морковь - 1 шт * Лук - 1 шт * Шампиньоны - 300 г * Соль, перец по вкусу * 2 яйца * 3-4 стол. ложки муки * растительное масло для жарки......
Суп со стручковой фасолью и сушеными грибами
2 304
*50 гр. сушеных грибов, *900 гр. картофеля, *1 луковица, *1 крупная морковь, *1,5 ст. ложки томатного соуса, *450 гр. стручковой фасоли, *1 ст. ложка сушеного укропа, *укроп зонтики одна веточка,...
Куриное филе с грибами в сметане
28 042
*600 гр. куриного филе, *200 гр. свежих грибов (я взяла шампиньоны), *1 крупная луковица (200 гр.), *1 стакана сметаны, *1 ст. ложка муки, *соль, перец черный молотый - по вкусу, *4 ст. ложки растительного масла....
Суп с пельменями
2 995
На 3,5 литровую кастрюлю: Картофель - 8 шт * Пельмени - 300 г * Морковь - 1 шт * Лук - 1 шт * Сухой укроп * Лавровый лист * соль, перец - по вкусу * Зелень * Растительное масло - 3 стол. ложки * Сливочное......
Каре ягненка
12 510
Каре ягненка - 500 г Чеснок - 4 зубчика Петрушка рубленая - 1 чайн. ложка Перц чили - 1 стручок Сок - 1 лимона Мед - 1 стол. ложка Оливковое масло - 80 мл Соль - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу....
Кулеш с грибами
2 599
2 л грибного бульона * 1 л мясного бульона * 100 г сушеных грибов (ассорти) * 1 чашка пшена * 6 картофелин * 1 луковица * растительное масло * зелень, соль — по вкусу......
Хек с картофелем в горшочке
3 675
*600 гр. хека, *6 шт. картофеля (у меня 800 гр.), *2 луковицы (200 гр.), *2 моркови (200 гр.), *1 ст. ложка томатного соуса, *8 ст. ложек сметаны, *2 ст. ложки муки,...
Суп со стручковой фасолью и гренками
1 846
На 2,5 л кастрюлю: 1 луковица * 1 корень петрушки * 1 морковь * 3 картофелины * 1 лук порей (небольшой) * 300 г стручковой замороженной фасоли * бульон куриный......

Зарегистриваться
/Войти

Наверх