Борщи

Грибной борщ с фасолью
2 558
На 4 л кастрюлю: Картофель — 4 шт * Сухие грибы — 60 г * Фасоль - 1 стакан * Свекла — 1 шт * Морковь — 1 шт * Лук — 1 шт * Капуста — 0,5 кг * Помидоры в собственном соку — 1 чашка * Сухая......
Грибной борщ
3 887
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Свекольник с яйцами
6 022
*600 гр. картофеля, *2 свеклы (400 гр.), *1 морковь, *1 луковица, *200 гр. помидоров (или 1-1,5 ст. ложки томатного соуса), *2 зубчика чеснока, *3 яйца, сваренных вкрутую, *соль, перец душистый горошком, лавровый лист, *зелень...
Красный борщ со щавелем
5 392
*350 гр. свеклы (3 небольшие), *200 гр. моркови (1 крупная), *1 луковица, *700-800 гр. картофеля, *300 гр. щавеля, *3 стебля молодого чеснока (зеленого), *1,5 ч. ложки сахара (или по вкусу), *зеленый лук, зелень петрушки (по 1/2...
Красный борщ на курином бульоне
8 205
Бульон куриный - 3 л * Картофель - 7 шт * Свекла крупная — 1 шт * морковь - 1 * Лук крупный - 1 шт * 5 стол. ложек помидор, закрытых кусочками для борща (можно соус) * Капуста - 300-400 г......
Зеленый борщ с уткой
2 537
*утиный набор - спинку и грудную кость, *1,1-1,2 кг картофеля. *1 луковица, *1 морковь, *1 сладкий перец, *4 яйца, сваренных вкрутую, *300 гр. щавеля,...
Постный борщ с сушеными грибами и фасолью
4 966
На 4,5 л кастрюлю: Картофель — 6-7 шт * Фасоль — 250 г * Грибы сушеные — 70 г * Капуста белокочанная — 300 г * Зелень сушеная * Лавровый лист * Помидоры кусочками консервированные - 5 стол......
Зеленый борщ со сметаной
3 031
На 4 л кастрюлю: Картофеля - 7 шт * Яйца - 4 шт. * 100 г сметаны * 2 стол. ложки манной крупы * Морковь — 1 шт * Луковица — 1 шт * 70 г сливочного масла * 4 стол. ложки растительного масла * Щавель по......
Борщ постный с фасолью и грибами
4 366
На 5-л кастрюлю: 1 стакан фасоли * 5 шт. картофеля * 1 свекла * 1 морковь * 1 луковица * 400 г грибов * 1 банка кильки в томате * 5 помидоров * 1/2 среднего кочана капуста * соль, перец по вкусу * лавровый лист 3 листика *...
Борщ с фасолью и чесноком
2 145
1 стакан фасоли * 5 шт. картофеля * 1 луковица * 1 свекла * 1 красный сладкий перец * 5 шт. помидоров * 1/2 небольшой головки капусты * 5 зубчиков чеснока * зелень петрушки * соль по вкусу * 3-4 стол. ложки растительного......
Зеленый борщ с домашней тушенкой
4 532
На 3-3,5 литровую кастрюлю: 10 шт картофеля * 4-5 стол. ложек с горкой тушенки * 4 яйца сваренных вкрутую * 1 луковица * щавель по вкусу * соль - по вкусу * зелень лука, укропа, петрушки * 1 стол. ложка растительного масла......
Зеленый борщ без мяса
7 512
На 3 л кастрюлю: 5-6 шт картофеля * 1 морковь * 1 луковица * 3 шт. вареных яиц * 1 пучок щавеля * 3 стебля зеленого лука * 1 стебель чеснока зеленого * укроп * соль - по вкусу * 3 стол. ложки растительного......
Борщ без мяса
21 758
На 4-х литровую кастрюлю: 1 большая свекла * 1 большая морковь * 300 г капусты * 5 шт. картофеля * 2 луковицы * 5 стол. ложек помидор перекрученных * 80-100 мл сметаны * 5 стол. ложек растительного......

Борщ зеленый, без мяса, с манной крупой
2 042
На 2-х литровую кастрюлю: 5 картошин * 1 морковь * 1 луковица * 3 яйца сваренные вкрутую * 4 стол. ложки растительного масла * 1,5 стол. ложки сливочного масла * 1,5 стол ложки......
Красный борщ с кабачками
7 820
*800 гр. картофеля, *2 свеклы (750 гр.), *1 морковь, *1 крупная луковица, *200 гр. свежей капусты, *1 кабачок (250 гр.),...
Борщ с фасолью без мяса
12 864
Картофель 5 шт. * вода 2,5 литра * свекла 1 большая * 1 большая луковица * капуста 1/2 головки * морковь 1 большая * фасоль - по вкусу 1,5 стакана * томатный сок 1 стакан * соль - по вкусу * перец * 5 зубчиков чеснока * сухой...
Борщ постный с шампиньонами, фасолью и килькой
4 074
Рецепт на 5 литровую кастрюлю. 5 шт. картофеля * 1 большая свекла * 2 морковки * 1 большой лук * капуста * 1 стакан фасоли * 600 г шампиньонов * 1 банка консервы в томате (бычки или килька) * 1,5 стакан томатного сока * соль -...
Борщ постный с грибами
2 224
Фасоль - по вкусу 1 стакан * грибы сушеные 80 г * картофель 4 шт. больших * свекла 1 шт. * капуста 250 г * помидоры свежие 5-6 шт * морковь 1 шт * килька в томате 2 банки * соль - по вкусу * вода 2,5 - 3 л * зелень *...
Зеленый борщ
2 553
Картофель 6-7 штук * мясной бульон 2-2,5 л * яйцо 6 шт. * морковь 1 шт * лук * щавель по вкусу * зелень * сметана * растительное масло для жарки....
Борщ с курицей
2 199
На 3-х литровую кастрюлю: 5-6 картошек средней величины, курица- 300-500 г, 300 г капусты, 1 луковица, 1 морковка, 1 большая свекла, 1 красный сладкий перец, 5 средних помидор, 2 ст. ложки сметаны, соль - по вкусу, перец,...
Борщ красный с помидорами
5 960
Лук 1 головка * Морковь 1 шт * Свекла 1 шт * Капуста 200 -250 г * Картофель 4 (больших) * мясной бульон 3 л * растительное масло для жарки * зелень * помидоры 5 шт средних * сметана....
Борщ зеленый на мясном бульоне
1 758
2 морковки * 6 яиц * лук зеленый * щавель 250-300 г * укроп, петрушка по вкусу * соль - по вкусу * сметана * мясной бульон 2,5-3 литра....
Борщ с кроликом
15 940
*500 г кролика, *6 картошек, *1 луковица,*1 морковь, *1 крупная свекла, *300 г капусты, *3 ст. ложки томатного соуса,...
Борщ с свиными ребрышками
7 625
700 г ребра свиные * 300 г капусты * 300-400 г картофеля * 1 свекла * 1 луковица * 3-4 помидора (или томатную пасту) * лавровый лист * перец * сметана *соль - по вкусу * растительное масло * зелень * вода 3 л....
Домашний борщ с фасолью
31 930
*0,5 кг мяса (я взяла свиные ребрышки), *0,8 кг картофеля (очищенного 400-500 г), *1/3 кочана свежей капусты (300 г), *1 крупная свекла (400 г), *1 морковь (100 г), *1 луковица (150 г), *1/2 банка фасоли в томатном соусе (если...
Борщ красный с крапивой
5 403
*1,0 кг картофеля, *150 г молодой крапивы, *2 крупных свеклы, *1 морковь, *2 луковицы, *1 банка фасоли в томатном соусе (0,25 л. - по желанию),...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх