Листовой салат Пекинская капуста Редис Зеленый лук Торты без выпечки Лепешки Кофе

Вторые блюда

Хек в помидорах
103
Хек - 5 тушек Итальянские травы - 1/4 чайн. ложки Базилик - 1/4 чайн. ложки Помидоры (сливок) - 5-6 шт Соль - по вкусу Сухари для панировки....
Сырный пирог с куриным филе
234
Мука — 225 г Кефир — 375 мл Яйца — 3 шт Твердый сыр — 300 г Куриное филе — 350 г Разрыхлитель — 2 чайн. ложки Соль — по вкусу Растительное масло....
Куриное филе в кефире
307
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Мясное рагу
319
Свинина или говядина - 900 г Растительное масло - 50 г Лук - 2 шт Мука - 1 ст. ложка Кофе - 1 стакан крепкого Вода - 1 стакан Морковь - 2 шт Стручковая фасоль - 200 г Чернослив без косточек - 15 шт Соль - по вкусу ...
Сом с чесночной заправкой
226
Сом — 650 г Чеснок — 1 головка (небольшая) Масло оливковое — 3 стол. ложки Соль — по вкусу Перец черный и красный молотый — по вкусу....
Драники (деруны) с сыром и сметаной
433
Картофель – 1 кг Твёрдый сыр – 100 г Адыгейский сыр - 80 г Яйца – 2 шт Мука -100 г Лук зеленый – 1 стебель Соль, перец – по вкусу Растительное масло — для обжарки Сметана – по вкусу....
Куриные желудочки в подливе
303
Лук — 1 большой Мука — 1 стол. ложка Куриные желудки — 600 г. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Специи - орегано, базилик, хмели-сунели Томатный сок — 5 стол. ложек Сахар — 1/2 чайн. ложки...
Куриные медовые крылышки
360
Куриные крылышки — 12 шт Соус соевый — 4 стол. ложки Мед — 2 стол. ложки Вино белое сухое — 2 стол. ложки Майонез - 1 стол. ложка Орегано - 1 чайн. ложка Масло растительное для формы....
Куриное филе с грибами и сыром
530
Филе куриное — 500 г Шампиньоны — 200 г Сметана — 150 г Лук — 1 шт Петрушка — 20 г Твердый сыр - 150 г Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу....
Куриные крылышки в цедре
272
Куриные крылышки 1 кг. Цедра апельсина (или мандарина) 1 ст. ложка Кетчуп 1 ст. ложка Соевый соус 3 ст. ложка Чеснок 3 зубчика Соль 1 ч. ложка Перец черный молотый 1/3 ч. ложки Кавказская приправа 1/2...
Мясной пирог с грибами
317
Для теста: Мука - 500 Масло — 200 г Пиво светлое — 150 мл Соль - щепотка Для начинки: Мясо куриное - 500 г Лук репчатый — 200 г Яйцо куриное — 2 шт Сыр твердый — 120 Шампиньоны - 300 г ...
Картофельно- яблочные драники
593
Картофель — 800 г Яйца куриные — 3 шт Итальянские травы - по вкусу Яблоко — 3 шт (570г) Соль — по вкусу Мука - 3 стол. ложки Масло подсолнечное для жарки....
Загрузка...
Кролик в горчичном соусе
330
Кролик 1 кг. Горчица дижонская 2 ст. ложки Горчица зернистая 1 ст. ложка Репчатый лук 1 шт. Чеснок 3 зубчика Масло оливковое 3 ст. ложки Масло сливочное 2 ст. ложки Соль по вкусу (или 2 ч. ложки),...
Куриная печень с грибами
395
Куриная печень — 500 г Грибы (шампиньоны) — 200 г Лук — 1 шт (большой) Масло растительное — по вкусу Соль — по вкусу Сметана — 3 стол. ложки Орегано - по вкусу Хмели-суелли - по вкусу....
Свиные отбивные с бананом и яблоком
340
Свинина (корейка) 1кг. Банан 1 шт. Яблоко 1 шт. (кисло-сладкое) Твердый сыр 60 гр. Морковь 1 шт. Чеснок 2 зубчика Сметана 4 ст. ложки Майонез 2 ст. ложки Зелень укропа 1/2 пучка Соль, специи по...
Рыба в сырном суфле
400
Рыба (любая) — 900 г (4 шт) Яйца — 6 шт Твердый сыр — 170 г Панировочные сухари — 3 стол. ложки Соль — по вкусу Растительное масло — по вкусу Хмели-сунели — по вкусу....
Рыбные котлеты (хек+куриное филе)
588
Хек 1,5 кг (филе хека 1,1 кг) Куриное филе 400 гр. Репчатый лук 2 шт. (крупных или 350 гр.) Яйцо куриное 3 шт. Батон 100 гр. Сливочное масло 70 гр. (в фарш) Соль, перец черный молотый по вкусу Молотые...
Паштет из куриной печени с сыром
496
Печень куриная 800 гр. Репчатый лук 1 шт. Морковь 1 шт. Сливки 140 мл (можно бульон) Масло сливочное 140 гр. Соль, перец черный молотый по вкусу Масло растительное 4 ст. ложки Чеснок 2 зубчика Сыр...
Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
880
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Кролик в винном соусе
516
Кролик 1,5 кг. Репчатый лук 1 шт. (180 гр.) Чеснок 3 зубчика Соус томатный 1 ст. ложка Масло сливочное 50 гр. Масло оливковое 50 мл Вино полусладкое 250 мл Мускатный орех 1/3 ч. ложки Корица 1/3 ч....
Запеченная грудинка с горчичной корочкой
547
Грудинка свинина — 1,5 кг Яичный желток — 1 шт Горчица — 1 стол. ложка Мед — 1 стол. ложка Чеснок — по вкусу (я положила 1 небольшую головку) Соль, перец — по вкусу Вермут — 4 стол. ложки....
Окорочка запеченные в духовке
489
Окорочка куриные - 4 шт Майонез - 2 стол. ложки Соевый соус - 3 стол. ложки Итальянские травы - 1/2 чайн. ложки Мускатный орех - 1/2 чайн. ложки Соль - по вкусу Чеснок - 3 зубчика Сыр твердый - 100 г....
Свинина в апельсиновой цедре
548
Свинина - 1,8 Цедра апельсина - 1,5 стол. ложки Кетчуп - 2-3 стол. ложки Соевый соус - 3 стол. ложки Чеснок - 3 зубчика Соль, перец - по вкусу Базилик, итальянские травы, имбирь - 1 стол. ложка....
Пирог с куриным мясом и картофелем
608
Для теста: Масло сливочное — 150 г. Сметана — 200 г. Яйцо куриное — 2 шт. Разрыхлитель — 4 г. Соль - по вкусу. Мука пшеничная — 550 г. Для начинки: Мясо куриное — 900 г. Картофель — 200 г Лук репчатый — 1 большой Зелень — по...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх