Вторые блюда

Пирог с куриным мясом и картофелем
72
Для теста: Масло сливочное — 150 г. Сметана — 200 г. Яйцо куриное — 2 шт. Разрыхлитель — 4 г. Соль - по вкусу. Мука пшеничная — 550 г. Для начинки: Мясо куриное — 900 г. Картофель — 200 г Лук репчатый — 1 большой Зелень — по...
Свиные отбивные с яблоком
97
Свинина 1 кг. Яблоки 300-500 гр. Твердый сыр 300 гр. Соль, черный молотый перец - по вкусу Итальянские травы сушеные Растительное масло...
Рыба под маринадом "Объедение"
102
Рыба - 2 большие тушки Мука - по вкусу Соль - по вкусу Масло растительное для жарки. Для маринада: Морковь - 2 большие Лук - 2 большие луковицы Сметана - 250 грамм Майонез - 2 столовых ложки Уксус 70% - 1чайная ложка Сахар - 1...
Гусь запеченный с яблоками и луком
116
Гусь - средний Яблоко — 1 большое Лук — 2 шт Соус соевый — 3 стол. ложки Перец черный молотый — по вкусу Масло оливковое — 3 стол. ложки Масло подсолнечное — 2 стол. ложки Соль — по вкусу....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
219
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Печеночные раффаэлки
227
Печень куриная 600 гр. Репчатый лук 2 шт. (200 гр.) Морковь 2 шт. (200 гр.) Масло сливочное 150 гр. Твердый сыр 250-300 гр. Соль, специи по вкусу, черный молотый перец Растительное масло...
Куриное бедро в томатном соке
124
Куриное бедро - 6 шт Томатный сок - 100 мл Хмели - сунели - по вкусу Чеснок - 3 зубчика Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу....
Куриные котлеты с кукурузой
141
Куриное филе 800 гр. Батон 70 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 2 шт. Кукуруза, консервированная 300 гр. (без жидкости) Соль по вкусу Итальянские травы 1 ч. ложка Растительное масло...
Куриная запеканка с томатным соусом
190
Куриное филе 3 шт. (у меня 750 гр.) Томатный соус 1 ст. ложка Соль, черный молотый перец по вкусу Итальянские травы по вкусу Зеленый лук 1/2 пучка Сметана 6 ст. ложек Яйцо куриное 3 шт. Белые молотые...
Отбивная с говяжьей вырезки
173
Говяжья вырезка — 250 г. Сухари панировочные — 50 г. Соль — по вкусу Кориандр — по вкусу Имбирь — по вкусу Горчица — по вкусу Орегано - по вкусу Подсолнечное масло — по вкусу....
Голубцы с мясом и картофелем
200
Фарш 800гр. Картофель 800гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчика Яйцо куриное 1 шт. Соль, черный молотый перец, приправы по вкусу Капуста белокочанная 1 кочан Для соуса Морковь 350гр. Лук репчатый 1 шт. (150 гр.) Соус томатный 1...
Беляши с зеленым луком
380
Свинина 500гр. Репчатый лук 300 гр. Зеленый лук 1/2 пучка Укроп 1/2 пучка Соль, молотый черный перец Вода холодная 0,5 стакана Тесто....

Куриные голени с овощами
380
Куриные голени 8 шт. Картофель 3-4 шт. Сладкий перец 2 шт. Помидоры 6 шт. (средние) Баклажаны 2 шт. Морковь 2 шт. Чеснок 2 зубчика Базилик сушеный или приправы по вкусу Соль, черный молотый перец...
Оладьи из тыквы с творогом
928
Тыква - 1 кг Творог - 200 г Яйца - 2 шт Мука - 300 г Соль - щепотку Сахар - 2 стол. ложки Сода - 1 чайн. ложка Уксус - 1,5 чайн. ложки Изюм - 150 г Растительное масло для жарки....
Бризоли из курицы
479
Филе курицы - 600 г Яйца - 2-3 шт Мука - 2 стол. ложки с горкой Соль и специи - по вкусу Горчица - 1 ст. ложка Молоко....
Пирог с мясом и картофелем
682
Для теста: Яйцо куриное — 1+1 шт. Масло сливочное — 170 г. Разрыхлитель — 6 г. Мука пшеничная — 800 г. Сметана — 400 г. Для начинки: Курица — 1 кг (мясо без кости). Лук репчатый — 1 большой (240 г). Картофель —...
Печень куриная с овощами
545
Печень куриная - 500 г Баклажан - 1 шт Кабачок - 1 шт Перец сладкий - 1 шт Лук - 1 шт Помидоры - 3 шт Соль, перец - по вкусу Растительное масло....
Куриное филе в сливках
641
Куриное филе — 700 г Сливки — 200 мл Панировочные сухари — 100 г Кунжут — 2-3 стол.ложки Хмели-сунели - по вкусу Соль — по вкусу Молотый чёрный перец — по вкусу Растительное масло для жарки....
Котлеты Птичье молоко в кляре
707
Фарш — 1 кг Лук — 2 шт Чеснок — 4 зуб Булка или батон — 200 г Твёрдый сыр — 180 г Сливочное масло — 100 г Яйца — 4 шт Петрушка — по вкусу Майонез — 7-8 стол. ложки Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Мука — 150 г Соль, перец...
Буженина в рукаве
888
Свинина 2,8 кг. Чеснок 5-6 зубчиков или по вкусу Лавровый лист 5 листиков Соль по вкусу ( я взяла 2 десертные ложки) Сушеные базилик, орегано. итальянские травы по 2 ч. ложки Молотый черный прец по вкусу...
Котлеты из кабачка
1 175
Кабачки — 400 г Лук — 1 шт Твердый сыр — 90 г Яйцо — 1 шт Мука — 90 г Петрушка — по вкусу Укроп — по вкусу Соль — по вкусу Чеснок - 1 зубчик Перец — по вкусу Разрыхлитель — 5 г Растительное масло — по вкусу Сухари...
Рыба, запеченная под помидорами и сыром
647
Рыба любая (у меня хек) — 2 шт Лук репчатый — 1 большой Помидоры — 3 шт средних Майонез — 40 г Сыр твердый — 100 г Яйцо куриное — 2 шт Мука пшеничная — 3 стол. ложки с горкой Перец черный молотый — по вкусу Соль — по...
Куриные голени в духовке
1 011
Куриные голени - 10 шт Помидор - 2 шт (средних) Твердый сыр - 100 г Сметана (можно майонез) - 4 стол.ложки Мускатный орех - по вкусу Кориандр - по вкусу Орегано - по вкусу Базилик - по вкусу ...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх