Рецепты из курицы, утки, птицы

Пирог с куриным мясом и картофелем
72
Для теста: Масло сливочное — 150 г. Сметана — 200 г. Яйцо куриное — 2 шт. Разрыхлитель — 4 г. Соль - по вкусу. Мука пшеничная — 550 г. Для начинки: Мясо куриное — 900 г. Картофель — 200 г Лук репчатый — 1 большой Зелень — по...
Гусь запеченный с яблоками и луком
116
Гусь - средний Яблоко — 1 большое Лук — 2 шт Соус соевый — 3 стол. ложки Перец черный молотый — по вкусу Масло оливковое — 3 стол. ложки Масло подсолнечное — 2 стол. ложки Соль — по вкусу....
Куриное бедро в томатном соке
124
Куриное бедро - 6 шт Томатный сок - 100 мл Хмели - сунели - по вкусу Чеснок - 3 зубчика Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу....
Куриные котлеты с кукурузой
141
Куриное филе 800 гр. Батон 70 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 2 шт. Кукуруза, консервированная 300 гр. (без жидкости) Соль по вкусу Итальянские травы 1 ч. ложка Растительное масло...
Куриная запеканка с томатным соусом
190
Куриное филе 3 шт. (у меня 750 гр.) Томатный соус 1 ст. ложка Соль, черный молотый перец по вкусу Итальянские травы по вкусу Зеленый лук 1/2 пучка Сметана 6 ст. ложек Яйцо куриное 3 шт. Белые молотые...
Куриные голени с овощами
380
Куриные голени 8 шт. Картофель 3-4 шт. Сладкий перец 2 шт. Помидоры 6 шт. (средние) Баклажаны 2 шт. Морковь 2 шт. Чеснок 2 зубчика Базилик сушеный или приправы по вкусу Соль, черный молотый перец...
Бризоли из курицы
479
Филе курицы - 600 г Яйца - 2-3 шт Мука - 2 стол. ложки с горкой Соль и специи - по вкусу Горчица - 1 ст. ложка Молоко....
Пирог с мясом и картофелем
682
Для теста: Яйцо куриное — 1+1 шт. Масло сливочное — 170 г. Разрыхлитель — 6 г. Мука пшеничная — 800 г. Сметана — 400 г. Для начинки: Курица — 1 кг (мясо без кости). Лук репчатый — 1 большой (240 г). Картофель —...
Куриное филе в сливках
641
Куриное филе — 700 г Сливки — 200 мл Панировочные сухари — 100 г Кунжут — 2-3 стол.ложки Хмели-сунели - по вкусу Соль — по вкусу Молотый чёрный перец — по вкусу Растительное масло для жарки....
Куриные голени в духовке
1 011
Куриные голени - 10 шт Помидор - 2 шт (средних) Твердый сыр - 100 г Сметана (можно майонез) - 4 стол.ложки Мускатный орех - по вкусу Кориандр - по вкусу Орегано - по вкусу Базилик - по вкусу ...
Медовые куриные крылышки в рукаве
873
Куриные крылышки — 10 шт Соус соевый — 2 стол. ложки Чеснок — 1 зубчик Вино белое сухое — 3 стол. ложки Масло растительное — 2 стол. ложки Мед — 2 стол. ложки....

Пирог греческий с мясом и сыром
753
Для теста: Муки - 1 кг. 60 г, Маргарин - 400 г, Пиво - 2 чашки. Для начинки: Фарш куриный — 600 г. Твердый сыр — 300 г. Сыр брынза — 300 г. Укроп — 20 г. Петрушка — 20 г. Лук зеленый — 20 г. Лук репчатый — 2 шт. Яйца — 2...
Блины из лаваша
1 205
Лаваш - 1 упаковка (4 шт) Куриное мясо - 300 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Твердый сыр - 50 г Соль, перец - по вкусу Растительное масло - 3 стол. ложки Томатный сок - 50 г Бульон - по вкусу Зелень - по вкусу....
Пирог с курицей
812
Для теста: Мука — 500 г. Сливочное масло — 200 г. Сметана — 2 стол. ложки Яйцо — 2 шт. Соль - по вкусу. Для начинки: Мясо курицы (вареной) - 400 Шампиньоны - 500 г Сыр твердый — 100 г. Яйцо - 2 шт Помидоры резаные — 4 стол.ложки...
Крылышки жареные с орегано и базиликом.
45-50
911
Крылышки 12 шт (у меня 1,2 кг, без нижней части) Соль, черный молотый перец по вкусу Сушеный базилик и орегано по 1/2 чайной ложки (можно взять больше) Растительное масло...
Гусь с апельсинами
707
Гусь 1,6 кг (без спинки) Апельсины 1-2 шт Соевый соус 1 ст. ложка Соль, молотый черный перец, лавровый лист - по вкусу....
Пирожки картофельные с куриным мясом
1 221
Для теста: Картофель — 1 кг Яйцо куриное — 3 шт Мука — 200 г Соль — по вкусу. Для начинки: Мясо куриное вареное - 400 г Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Бульон - 50 мл....
Куриные крылышки с картофелем в рукаве
1 669
Куриные крылышки 10 шт. (у меня 1,1 кг) Картофель 1,2 кг. (можно взять больше) Томатный соус 1 ст. ложка Чеснок 3 зубчика Соль, перец черный молотый по вкусу Лавровый лист....
Бедрышки в горчице
1 292
Бедрышки куриные — 8 шт. Майонез - 1 стол. ложка Горчица — 1 стол. ложка Помидор - 1 большой Базилик — 1/3 чайн. ложки Хмели сунели - 1/3 чайн. ложки Орегано - 1/3 чайн. ложки Итальянские травы - 1/3 чайн. ложки Соль,...
Курица в пиве
1 415
Курица Соль, перец - по вкусу Майонез - по вкусу Пиво - 1 бутылка....
Запеканка из индейки с овощами
1 320
Фарш индейки - 1 кг Лук - 1 большая Чеснок - 3 зубчика Творог - 200 г Соль - по вкусу Сладкий перец - 250 г Яйца - 4 шт Морковь - 3 шт (средних) Горошек зеленый (замороженный) - 250 г....
Индейка, тушёная в сметане
1 095
Индейка - 1,300 кг Сметана - 100 г Лук - 1 большой Растительное масло - 2 стол. ложки Соль, перец - по вкусу Лавровый лист - по вкусу Хмели-сунели - по вкусу....
Курица по-японски
1 359
5 куриных окорочков 7 -8 головок репчатого лука 5 -6 зубчиков чеснока 120 мл соевого соуса 120 г. сахара 30 мл уксуса......
Гусь с яблоками в рукаве
813
1 гусь (у меня 3 кг) Соль по вкусу (я взяла 1 десертную ложку) Перец черный молотый по вкусу Чеснок 4 зубчика Соевый соус 2 ст. ложки 4 небольших яблока...
Куриные желудки (пупки), тушеные в сметане
1 650
Куриные желудки (вареные) — 260 г Лук — 1 луковица Морковка — 1 морковь Сметана — 5 стол. ложек Томатный сок — 3 стол. ложи Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Растительное масло — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх