Вторые блюда

Куриные вертуны
5 977
*3 шт. куриного филе, *100 гр. сала, *2 зубчика чеснока, *соль, молотый черный перец по вкусу, *растительное масло, *3-4 ст. ложки муки. Для кляра: *1 яйцо, *2 ст. ложки майонеза, *2-3 ст. ложки сливок (можно взять молоко), *0,5...
Свинина с пивом и кофе
3 546
500 г свинины * 1/2 чайн. ложки натурального молотого кофе * 3-4 зубчика чеснока * 1 стакан пива * 1 ломтик черного хлеба * цедра лимона, соль, перец по вкусу......
Крылышки в медово-соевом соусе
8 324
*6 куриных крылышек (0,7 кг), *молотый черный перец - по вкусу, *соль по желанию. Для маринада: *100 мл соевого соуса, *1 ст. ложка меда, *3 зубчика чеснока....
Камыши из куриного филе
3 465
Куриное филе — 1 шт * сало — 50 г * зеленый лук * яйцо — 1 шт. * панировочные сухари * растительное масло * соль, перец....
Утка в яблочном пюре
2 298
*1 утка у меня весом около 3-х кг), *6 зубчиков чеснока, *3-4 кисло-сладких яблока, *соль, молотый черный перец по вкусу, *3-4 лавровых листа, *150 мл воды....
Ребрышки в соевом соусе
17 519
*1 кг свиных ребер, *5-6 зубчиков чеснока, *100 гр. соевого соуса, *1 ст. ложка меда, *соль, молотый черный перец - по вкусу....
Телятина на грибах
5 495
*1 кг телятины, *500 гр. свежих грибов (я взяла шампиньоны), *1 луковица, *2 зубчика чеснока, *300 мл молока (можно взять сливки), *растительное масло, *соль, молотый черный перец - по вкусу....
Курица отварная с чесноком
6 577
1 курица (1,8 кг) * 1 морковь * 1 луковица * 1 корень петрушки * перец горошком по вкусу * чеснок * сушеная зелень укропа и петрушки * лавровый лист * соль, перец молотый по вкусу * свежая......
Рагу со свинины, овощей и кофе
2 379
600 г мякоти свинины * 1 большая луковица (250 г) * 1 ст. ложка муки * 1 стакан крепкого кофе * 2-3 морковки * 200 г стручков фасоли * 10 шт. чернослива * соль, перец по вкусу......
Куриные сиченики с грибами
3 094
*700 гр. куриного филе (можно взять мясо курицы с кожей), *40 гр. сушеных грибов, *80 гр. сливочного масла, *2 яйца, *соль, черный молотый перец - по вкусу. *120-130 гр. панировочных сухарей (можно взять белый хлеб или батон), *2...
Камбала жареная в сухарях
3 623
Камбала - 2 шт * Яйцо — 1 шт * Сок свежевыжатого лимона — 1 чайн. ложка * Сухари * Соль * Приправа * растительное масло для жарки. Камбалу вымыть, обсушить, натереть......
Загрузка...
Свинина в пиве
4 775
*700 гр. свинины, *3 шт. гвоздики, *3 зубчика чеснока, *2 луковицы (средние), *соль, перец душистый горошком - по вкусу, *2 лавровых листа. *0,5 мл пива....
Зразы картофельные с шампиньонами
2 972
Картофель - 10 шт * Морковь - 1 шт * Лук - 1 шт * Шампиньоны - 300 г * Соль, перец по вкусу * 2 яйца * 3-4 стол. ложки муки * растительное масло для жарки......
Курица по - еврейски
4 400
1 курица - 1,5 кг * Лук - 3 больших * 1/2 чайн. ложки соды * соль, перец - по вкусу * растительное масло....
Запеченный хек в сметане и горчице
3 794
Хек — 700 г * Оливковое или растительное масло — 10 мл * Лимон сок — 1/2 стол. ложки * Сметана — 150-200 г * Горчица — 2 стол. ложки * Чеснок, перец, соль, укроп— по вкусу......
Куриное филе с грибами в сметане
30 722
*600 гр. куриного филе, *200 гр. свежих грибов (я взяла шампиньоны), *1 крупная луковица (200 гр.), *1 стакана сметаны, *1 ст. ложка муки, *соль, перец черный молотый - по вкусу, *4 ст. ложки растительного масла....
Хек с луком, горчицей и томатным соусом
2 986
*600 гр. хека, *1 крупная луковица (250 гр.), *1/2 ст. ложки горчицы (готовой), *1/2 ст. ложки томатного соуса, *1/2 ч. ложки сахара, *соль, молотый черный перец - по вкусу. *2 ст. ложки муки, *растительное масло....
Мясо говядины тушеное с помидорами
160 мин.
5 436
Говядина — 650 г * Растительное масло — 5 стол. ложек * Молоко - 50 мл * Помидоры маринованные — 3-4 стол. ложки * Лук — 1 большой * Чеснок — 2 зубчика * Сок лимона - 1/3 стол. ложки * Зелень......
Курица по-французски
6 307
1 курица - 1,5 кг * твердый сыр - 150 г * сметана —150 мл * молоко 125 мл * сливочное масло * чеснок - 3 зубчика * соль, перец * зелень....
Рыба с шампиньонами
4 411
Хек — 4 шт * Картофель — 3 шт.* Шампиньоны — 400 г * 1 луковица * Твердый сыр — 100 г * майонез — 75 г * сметана — 75 г * Растительное масло * мука * соль, перец......
Курица с хурмой
2 914
Курица — 1,5 кг * Хурма — 1 шт * Репчатый лук — 1 шт * Щепотка орегано * Соль, перец — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх