Баклажаны КАБАЧКИ Вишня
Рецептов Вторые блюда найдено 847
Блюда из говядины, телятины 80 Печень рецепты 59 Блюда из свинины 193 Рецепты из курицы, утки, птицы 209 Рецепты из кролика 8 Блюда из рыбы 90 Блюда из овощей 190 Блюда из картофеля 97 Рецепты котлет 54 Шашлык 13 Блюда из яиц 83 Блюда из круп, паста 68
Куриное филе Куриные крылышки Куриные окорочка Отбивные Ребрышки Подчеревок Ошеек Голубцы Тушеное мясо Фаршированный перец Драники (деруны) Зразы Крученики Запеканки

Вторые блюда

Свиные ребрышки с помидорами
9 445
*1,8-2 кг свиных ребрышек, *3 луковицы, *1 кг помидоров, *2 крупных морковки, *3 веточки петрушки, *1 л воды (ребра получаются полностью в жидкости - подливе,...
Свинина с рисом, изюмом и арахисом
4 330
*800 г свинины, *1+1/3 стакана риса, *3 ст. ложки изюма, *2 ст. ложки арахиса, *1 луковица, *3 крупных зубчика чеснока, *5 ст. ложек растительного масла, *соль - по вкусу - чуть меньше 3/4 ст. ложки (без горки) или по вкусу,...
Тефтели с сыром
11 538
*1 кг телятины, *1 луковица, *1/2 стакана риса + 1 и 1/4 стакана воды, *2 яйца, *соль - по вкусу, перец черный молотый. Для начинки: *130-150 гр. твердого сыра,...
Телятина, запеченная с апельсинами
8 373
*2 кг мякоти телятины, *4-5 зубчиков чеснока, *2-3 лавровых листа, *2 апельсина, *соль - по вкусу, перец черный молотый, мускатный орех молотый - по вкусу....
Рулетики из говядины с творогом
7 934
*400 г говяжьего филе (битка), *7 чайных ложек творога, *1 зубок чеснока, *1 яйцо, *1 + 2 ст. ложки измельченной зелени укропа, *2-3 стебля зеленого лука, *растительное масло,...
Бублики, фаршированные мясом
24 745
*36 бубликов (сушка), *300 г мякоти телятины, *1 небольшая морковь, *2 небольшие луковицы, *2 яйца, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый,...
Паровые тефтели
27 994
*1 кг мякоти телятины (можно говядины), *1/2 стакана риса + 1 стакан воды, *1 небольшая луковица, *1 яйцо - если позволяет диета, *соль - по вкусу....
Ромштекс
6 073
*500 г говядины, *2 яйца, *1-1,5 стакана панировочных сухарей, *растительное масло или жир....
Говядина по-бургундски
3 992
*1 кг говядины (от задней ноги), *2-3 луковицы, *4 моркови, *200 г свежих грибов, *1 зубок чеснока, *50 г свиного сала, *140 г красного сухого вина,...
Рулетики из говядины
19 281
*600-700 г мякоти говядины, *3-4 зубка чеснока, *1 луковица, *по 2 ст. ложки уксуса с растительным маслом, *соль - по вкусу, перец....
Бефстроганов
8 787
*500 г мякоти говядины, *3/4 стакана сметаны, *2 луковицы, *3-5 ст. ложки растительного масла, *1 ст. ложка муки, *соль - по вкусу, перец....
Антрекот
12 542
*1 кг говядины, *соль - по вкусу, перец, растительное масло. Для маринада: *1 л воды, *0,5 стакана сахара, *по 1 ч. ложке соли и лимонной кислоты (лимонную кислоту можно заменить 1/2 лимона)....
Загрузка...
Лангет с грибами и помидорами
6 275
*500 г говядины, **2 ст. ложки сливочного масла, *2 ст. ложки растительного масла, *3-4 помидора, *2 луковицы, *200 г свежих белых грибов или шампиньонов, *соль - по вкусу, сахар, перец....
Азу
5 562
*400 г говядины (задняя нога или лопатка), *50 г растительного масла или топленого сала, *1 ст. ложка томата-пюре (или 2-3 помидора), *2 луковицы, *1 соленый огурец, *1 ч. ложка муки,...
Горячая закуска из телятины
2 780
На одну лепешку для пиццы: *250-300 г отварной телятины (можно взять ветчину, колбасу), *100 г твердого сыра, *кетчуп или томатный соус - по вкусу, *1 ст. ложка молока или сливок, *1 яйцо (можно 2 яйца), *перец молотый, соль - по...
Бифштекс, рубленный с луком
7 635
*400 г мякоти говядины, *70 г сала, *0,5 стакана молока или воды, *250 г репчатого лука, *растительное масло или топленое сало, *зелень, перец, соль - по вкусу....
Тефтели с луком
3 414
*600 г говядины, *60 г пшеничного хлеба, *4 ст. ложки масла растительного, *3 луковицы, *100 г красного столового вина, *молоко, чеснок, зелень, перец, соль - по вкусу....
Телятина, тушенная в горшочке
22 604
*600 г мякоти телятины, *3 ст. ложки растительного масла, *600 г картофеля, *2 луковицы, *2 моркови, *2 ст. ложки муки, *2-3 ст. ложки соуса томатного,...
Телятина, тушенная с солеными огурцами
6 075
*1 кг телятины (целый кусок), *200 г сала (по желанию - это мясо можно приготовить без сала), *1 корень петрушки, *2 луковицы, *1 морковь, *5-6 ст. ложек растительного масла, *2-3 соленых огурца,...
Телятина, запеченная с картофелем
10 155
*500 г мякоти телятины, *5 картофелин (500-600 г), *4 луковицы, *1 ст. ложка муки пшеничной, *1 стакан бульона, *2 ст. ложки соуса томатного, *1 ст. ложка молотых сухарей,...
Голубцы с мясом и рисом
8 417
На 300 г мякоти мяса: *300 г свежей капусты, *1/2 стакана риса, *2 луковицы, *2 ст. ложки масла сливочного, *лавровый лист, соль - по вкусу, перец молотый....
Кабачки, фаршированные мясом и рисом
6 863
На 600 г свежих кабачков: *300 г мяса молотого, *1/2 стакана риса, *2 луковицы, *2 ст. ложки масла сливочного, *лавровый лист, зелень петрушки и укропа, соль - по вкусу, перец молотый....
Перец, фаршированный мясом и рисом
11 738
*1,5-1,6 кг сладкого перца (15 шт), *1 кг телятины, *1 луковица, *1 яйцо, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, *1 стакан риса + 2 стакана воды,...
Макаронник с мясом
8 732
*400 г мякоти телятины, *3 ст. ложки растительного масла (или сливочного), *2 луковицы, *250 г макарон, *1/2 стакана молока, *2 яйца, *2 ст. ложки сухарей молотых,...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх