ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ Пасхальные рецепты Куличи, яйца Буженина Подчеревок Холодец

Вторые блюда

Телятина, запеченная с картофелем
9 924
*500 г мякоти телятины, *5 картофелин (500-600 г), *4 луковицы, *1 ст. ложка муки пшеничной, *1 стакан бульона, *2 ст. ложки соуса томатного, *1 ст. ложка молотых сухарей,...
Голубцы с мясом и рисом
8 225
На 300 г мякоти мяса: *300 г свежей капусты, *1/2 стакана риса, *2 луковицы, *2 ст. ложки масла сливочного, *лавровый лист, соль - по вкусу, перец молотый....
Кабачки, фаршированные мясом и рисом
6 649
На 600 г свежих кабачков: *300 г мяса молотого, *1/2 стакана риса, *2 луковицы, *2 ст. ложки масла сливочного, *лавровый лист, зелень петрушки и укропа, соль - по вкусу, перец молотый....
Перец, фаршированный мясом и рисом
11 511
*1,5-1,6 кг сладкого перца (15 шт), *1 кг телятины, *1 луковица, *1 яйцо, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, *1 стакан риса + 2 стакана воды,...
Макаронник с мясом
8 279
*400 г мякоти телятины, *3 ст. ложки растительного масла (или сливочного), *2 луковицы, *250 г макарон, *1/2 стакана молока, *2 яйца, *2 ст. ложки сухарей молотых,...
Телятина, запеченная с яблоками
7 470
*1 кг телятины , *1 кг яблок, *3 ст. ложки муки, *1,5 стакана молока, *30-40 г сливочного масла, *растительное масло для жарки мяса, *соль - по вкусу, перец, тмин....
Тефтели в томатном соусе
11 801
Для фарша: *800 г телятины, *1 стакан риса, *1 луковица, *2 яйца, *соль - по вкусу, перец черный молотый, по желанию - молотые мускатный орех,...
Пирожки с печенкой
20 924
Начинка: *300 г отварной печенки, *1 крупная луковица (300 г), *3 сваренных вкрутую яйца, *60 гр. сливочного масла, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу....
Кабачки тушеные с луком и морковью
11 384
Кабачки - 5 шт. средних, лук - 2 шт. средних, морковь - 2 шт. больших, чеснок - 3 зубчика, соль - по вкусу - по вкусу, растительное масло. Лук порезать кубиками, положить на разогретую сковороду и немножко поджарить....
Печенка тушеная
5 122
Печень говяжья или свиная 2 кг, морковь 2 шт больших, лук 1-2 шт больших, сок томатный 100 г, сметана 100 г, зеленый лук, зелень укропа и петрушки, лавровый лист молотый, растительное масло....
Оладьи из цветной капусты
5 368
Я хочу поделиться рецептом оладьев, правда пока нет соответствующей категории (блюда из овощей), поэтому добавлю во вторые блюда. Для приготовления я беру: 4 чашки крупно порезанной цветной капусты 2 зубчика чеснока,...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх