Баклажаны КАБАЧКИ
Рецептов Вторые блюда найдено 857
Блюда из говядины, телятины 80 Печень рецепты 59 Блюда из свинины 193 Рецепты из курицы, утки, птицы 212 Рецепты из кролика 8 Блюда из рыбы 92 Блюда из овощей 195 Блюда из картофеля 98 Рецепты котлет 54 Шашлык 13 Блюда из яиц 84 Блюда из круп, паста 68
Куриное филе Куриные крылышки Куриные окорочка Отбивные Ребрышки Подчеревок Ошеек Голубцы Тушеное мясо Фаршированный перец Драники (деруны) Зразы Крученики Запеканки

Вторые блюда

Свиная книжка
10 162
*1 кг свиного битка, *20 шт. чернослива, *20 шт. кураги, *1 крупное яблоко, *2 ст. ложки горчицы, *3 ст. ложки майонеза, *1 ч. ложка соли,...
Свиные ребра, запеченные с овощами
18 392
*1 кг свиных ребер, *1 крупная морковь (220-250 г), *1 крупная луковица (300г), *4 картофелины (600 г), *1 красный болгарский перец (250 г), *4 зубчика чеснока, *2 столовые ложки соуса томатного,...
Буженина
6 515
*2,5 кг мякоти свинины, *соль - по вкусу, перец черный молотый, чеснок, лавровый лист, мускатный орех и кориандр - молотые, тмин - 1/4 ч. ложки. *100 кипятка....
Подчеревина в луковой шелухе
15 981
*700 г подчеревины, *2 стакана луковой шелухи - утрамбовать, *соль - по вкусу, перец черный молотый, чеснок, лавровый лист, зерна горчицы - 1/2 ч. ложки, молотый имбирь, *1/2 стакана кипятка....
Рулет из свинины с печенью
9 608
600 г свинины, 200 г печени (говяжьей, свиной), 2 яйца, 100 г молока, 50 г черствой булки, зелень укропа - небольшой пучок, 2 ст. ложки сливочного масла, растительное масло, соль - по вкусу, перец черный молотый, семена тмина....
Подчеревок в соевом соусе, в фольге
12 108
*500 г подчеревины, *6 зубчиков чеснока, *8 шт. лаврового листа, *12 горошин черного перца, *10 горошин душистого перца, *2 ст. ложки соевого соуса, *соль - по вкусу, перец молотый чили....
Плов
12 354
*1 кг свинины (можно взять курицу, телятину, говядину), *700 г моркови, *700 г лука, * 1/2 стакана растительного масла, *6 зубчиков чеснока, *1 ст. ложка каменной соли (с горкой), *3 шт. лаврового листа,...
Свиные ребрышки с помидорами
9 775
*1,8-2 кг свиных ребрышек, *3 луковицы, *1 кг помидоров, *2 крупных морковки, *3 веточки петрушки, *1 л воды (ребра получаются полностью в жидкости - подливе,...
Свинина с рисом, изюмом и арахисом
4 407
*800 г свинины, *1+1/3 стакана риса, *3 ст. ложки изюма, *2 ст. ложки арахиса, *1 луковица, *3 крупных зубчика чеснока, *5 ст. ложек растительного масла, *соль - по вкусу - чуть меньше 3/4 ст. ложки (без горки) или по вкусу,...
Тефтели с сыром
11 699
*1 кг телятины, *1 луковица, *1/2 стакана риса + 1 и 1/4 стакана воды, *2 яйца, *соль - по вкусу, перец черный молотый. Для начинки: *130-150 гр. твердого сыра,...
Телятина, запеченная с апельсинами
8 492
*2 кг мякоти телятины, *4-5 зубчиков чеснока, *2-3 лавровых листа, *2 апельсина, *соль - по вкусу, перец черный молотый, мускатный орех молотый - по вкусу....
Загрузка...
Рулетики из говядины с творогом
8 116
*400 г говяжьего филе (битка), *7 чайных ложек творога, *1 зубок чеснока, *1 яйцо, *1 + 2 ст. ложки измельченной зелени укропа, *2-3 стебля зеленого лука, *растительное масло,...
Бублики, фаршированные мясом
24 930
*36 бубликов (сушка), *300 г мякоти телятины, *1 небольшая морковь, *2 небольшие луковицы, *2 яйца, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый,...
Паровые тефтели
28 910
*1 кг мякоти телятины (можно говядины), *1/2 стакана риса + 1 стакан воды, *1 небольшая луковица, *1 яйцо - если позволяет диета, *соль - по вкусу....
Ромштекс
6 149
*500 г говядины, *2 яйца, *1-1,5 стакана панировочных сухарей, *растительное масло или жир....
Говядина по-бургундски
4 094
*1 кг говядины (от задней ноги), *2-3 луковицы, *4 моркови, *200 г свежих грибов, *1 зубок чеснока, *50 г свиного сала, *140 г красного сухого вина,...
Рулетики из говядины
19 427
*600-700 г мякоти говядины, *3-4 зубка чеснока, *1 луковица, *по 2 ст. ложки уксуса с растительным маслом, *соль - по вкусу, перец....
Бефстроганов
8 879
*500 г мякоти говядины, *3/4 стакана сметаны, *2 луковицы, *3-5 ст. ложки растительного масла, *1 ст. ложка муки, *соль - по вкусу, перец....
Антрекот
12 615
*1 кг говядины, *соль - по вкусу, перец, растительное масло. Для маринада: *1 л воды, *0,5 стакана сахара, *по 1 ч. ложке соли и лимонной кислоты (лимонную кислоту можно заменить 1/2 лимона)....
Лангет с грибами и помидорами
6 354
*500 г говядины, **2 ст. ложки сливочного масла, *2 ст. ложки растительного масла, *3-4 помидора, *2 луковицы, *200 г свежих белых грибов или шампиньонов, *соль - по вкусу, сахар, перец....
Азу
5 652
*400 г говядины (задняя нога или лопатка), *50 г растительного масла или топленого сала, *1 ст. ложка томата-пюре (или 2-3 помидора), *2 луковицы, *1 соленый огурец, *1 ч. ложка муки,...
Горячая закуска из телятины
2 829
На одну лепешку для пиццы: *250-300 г отварной телятины (можно взять ветчину, колбасу), *100 г твердого сыра, *кетчуп или томатный соус - по вкусу, *1 ст. ложка молока или сливок, *1 яйцо (можно 2 яйца), *перец молотый, соль - по...
Бифштекс, рубленный с луком
7 737
*400 г мякоти говядины, *70 г сала, *0,5 стакана молока или воды, *250 г репчатого лука, *растительное масло или топленое сало, *зелень, перец, соль - по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх