Вторые блюда

Котлеты из фарша индейки
3 572
Мясо индейки — 1 кг Лук — 2 шт Чеснок - 4 зубчика Яйцо — 2 шт Крупа манная — 100-120 г Сметана — 100-120 г Соль - по вкусу Масло растительное для жарки....
Куриные бедрышки в молочном соусе
1 605
Куриные бедрышки 1 кг. (у меня 8 шт.) Приправа для мяса острая (с перцем Чили) по вкусу Соль по вкусу Растительное масло Для молочного соуса Сливочное масло 50 гр. Молоко 1 стакан Чеснок 3 зубчика ...
Тыквенная каша с орехами
1 162
Тыква 1 кг. Орехи грецкие очищенные 1 стакан Рис 1/2 стакана Ванилин 1/3 ч. ложки Сахар 2-3 ст. ложки Масло сливочное по вкусу...
Куриные драники
3 413
500 гр. куриного филе 700 гр. картофеля ( я брала меньше) 1 яйцо 2 ст. ложки майонеза 2 ст. ложки муки соль, перец - по вкусу....
Куриная печень с яблоками
1 845
Куриная печень — 500 г Яблоки — 370 г Лук — 3 шт Растительное масло для жарки — 4 стол. ложки Соль, перец — по вкусу....
Лепешки с индейкой и овощами
1 455
Для начинки: Индейка 550-600 гр. (без костей) Лук репчатый 2 шт. (крупный - 400 гр.) Морковь 3 шт. (300 гр.) Чеснок 3 зубчика Соль, перец черный молотый по вкусу Растительное масло Бульон 1/2 стакана. ...
Тефтели из индейки с пшеном
2 588
Фарш из индейки 1 кг. Пшено 1 стакан + 2 стак. воды Лук репчатый 1 шт. (крупный) Яйцо куриное 3 шт. Соль, перец черный молотый по вкусу Для соуса, подливы Лук репчатый 2 шт. Морковь 2 шт. Помидор 2...
Свинина в орехах и кунжуте
1 925
Свиной биток — 600 г Соевый соус — 3 стол. ложки Мед — 1 стол. ложка Горчица - 1 стол. ложка Укроп - 1/2 чайн. ложки Орегано -1/2 чайн. ложки Базилик — 1/2 чайн. ложки Перец душистый — 1/2 чайн. ложки Соль — по вкусу ...
Тыквенный пирог с лимоном
2 006
Тыква — 850 г. Сливочное масло — 180 г. Сахар — 150 г. Яйца — 4 шт. Сок лимона — 150 г Цедра лимона - по вкусу Мука — 2 стакана Изюм - 50 г Сода — 2 чайн. ложки....
Куриные голени в маринаде
3 878
Куриные голени — 6 штук Кетчуп — 2 стол. ложки Мёд — 1 стол. ложка Лимон — 1/2 лимона Соевый соус — 1 стол. ложка Оливковое масло — 2 стол. ложки Чеснок — 1 стебель. Соль, чёрный перец — по вкусу....
Загрузка...
Свинина по-китайски
3 808
Свинина Яичный белок Крахмал Лук Чеснок Томатный соус Имбирь. Для заливки: Соевый соус Сахар Уксус Крахмал....
Отбивные с яблоком и медом
2 012
Свинина (карбонат без кости) — 500 г. Яблоки — 1-2 шт. Масло растительное — 50 мл. Мед — 2 стол. ложки. Перец черный молотый — по вкусу. Соль — по вкусу....
Куриное бедро в томатно-йогуртовом соусе
1 414
Куриное бедро (без кости) — 9 шт Томатный сок — 8 стол. ложек Йогурт — 5 стол. ложек Лук — 2 шт Имбирь свежий — по вкусу Чеснок — 5 зубчиков Петрушка — по вкусу Соль — по вкусу....
Печень жареная по-строгановски
7 448
Печень свиная — 400 г. Сметана — 3 стол. ложки Масло подсолнечное — 3 стол. ложки Лук репчатый — 2 шт. Соль — по вкусу Перец молотый — по вкусу....
Картофельное гнездо с курицей
2 686
Куриные бедрышки 3 шт. Репчатый лук 1 шт. Чеснок 3 зубчика или по вкусу Соль, молотый черный перец по вкусу Помидор, резанный 2-3 ст. ложки Картофельное пюре 300 гр. Яйцо куриное 2 шт. Мука пшеничная 1...
Рыба по-корейски в овощах
2 890
Рыба натотения — 6 шт Уксус — 3 стол. ложки Лук репчатый — 3 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 5 зубчиков Перец душистый молотый — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Перец красный молотый — по вкусу Кориандр молотый — 1 щепотка...
Мясо, запеченное под сыром
3 715
Свиной ошеек - 600 г Репчатый лук — 3 шт. Твердый сыр - 150 г Майонез — 90 г Соль, перец - по вкус Базилик - 1 щепотка Орегано - 1 щепотка Итальянские травы - 1 щепотка Хмели-сунели - 1 щепотка Куркума - по вкусу....
Куриные крылышки пикантные (в духовке)
1 986
Куриные крылышки 1 кг. Соевый соус 2 ст. ложки Приправа к мясу (острая, с перцем Чили) 1 ст. ложка Итальянские травы 0,5 ст. ложки Растительное масло 3 ст. ложки Соль по вкусу или 1 ч. ложка без горки/...
Отбивная в луковом кляре
5 286
Филе свинины — 450 г. Лук — 2 шт. Мука — 4 стол. ложки Горчица — 2 стол.ложки Яйцо -1 шт Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Подсолнечное масло — по вкусу....
Курица с грибами в сливочном соусе
2 035
Куриная грудка — 500 г. Сливки (жирность 20-22%) — 200 мл. Шампиньоны — 500 г. Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — 4-5 стол. ложек Соевый соус — 2 стол. ложки....
Котлеты "Нежные"
3 424
На 1 кг мясного фарша потребуется: 1 стакан овсяных хлопьев 0,5 стакана молока 2 яйца Лук, чеснок, соль, черный......

Зарегистриваться
/Войти

Наверх