Вторые блюда

Хек запеченный в духовке
4 922
Хек — 500 г * Сметана — 200 г * Горчица — 1,5 стол. ложки * Сок лимона — 1 чайн. ложка * Оливковое или растительное масло * Перец — по вкусу * Укроп — по вкусу * Соль — по вкусу......
Отбивные из свинины в горчице
3 831
*500 гр. свинины, *соль, красный молотый перец - по вкусу, *горчица (готовая) - по вкусу, *70 гр. панировочных сухарей, *растительное масло....
Котлеты с сыром
3 211
Свинина — 400 г * Батон или белый хлеб — 120 г * Молоко — 100 мл * Чёрный молотый перец — по вкусу * Твёрдый сыр любой — 100 г * Соль — по вкусу * Панировочные сухари — 100 г * Растительное......
Плов со свининой
23 119
*1 кг свинины, *400 гр. репчатого лука, *500 гр. моркови. *800 гр. риса, *200-220 мл. растительного масла, *соль - 1 ст. ложка, *черный перец горошком, молотый кориандр по 1/2 ч. ложки, *лавровый лист - 4-5 лист., *7-8 зубчиков...
Салат с говяжьей печенью и кукурузой
7 618
*600 гр. говяжьей печени, *4 яйца, *1 луковица, *1 морковь, *3-4 соленых огурца или по вкусу, *1 банка кукурузы 9340 гр.), *растительное масло, *1 ст. ложка лимонного сока, *соль, молотый черный перец - по вкусу, *1-2 ст. ложки...
Свинина в томатном соке
5 078
Свинина — 750 г * Чеснок — 1-2 зубчика * Томатный сок — 100 г * Лук репчатый — 1 шт * Перец черный молотый — 1/2 стол. ложки * Зелень - по вкусу * Соль — по вкусу * Оливковое масло......
Карп в маринаде
3 766
*карп - 1,2 кг (вес выпотрошенного, без головы и хвоста)., *горчица - 3 ст. ложки, *соевый соус - 4 ст. ложки, *сок лимона - 1 ст. ложка, *масло подсолнечное - 4 ст. ложки, *чеснок- 3 зубчика, *соль - по вкусу, *мука пшеничная...
Говяжья печень под сыром
6 282
*печень говяжья - 500 гр., *2 крупные луковицы, *твердый сыр - 100-150 гр., *соус томатный - 1 ст. ложка, *соль, молотый черный перец - по вкусу, *итальянские травы - по вку4су, *мука пшеничная - 1-2 ст. ложки, *растительное...
Крокеты из картофеля с сыром
2 875
*1 кг картофельного пюре (готовое пюре с маслом), *230 гр. твердого сыра, *150 гр. пшеничной муки, *100 гр. репчатого лука (1 шт.), *3 яйца, *молотый черный перец - по вкусу, *75 гр. панировочных сухарей, *растительное масло....
Оладьи из говяжьей печени
3 987
Говяжья печень — 750 г * Манная крупа — 50 г * Яйцо — 1 шт * Соль — по вкусу * Растительное масло для жарки....
Омлет с картофелем и сыром
5 061
Картофель вареный — 2 шт * Яйцо — 4 шт * Мука - 1 стол. ложка * Молоко — 100 г * Соль, перец - по вкусу * Зелень петрушки - 1 чайн ложка * Сыр пармезан - 70 г * Масло сливочное или......
Утка с капустой
4 282
Утка - 1 (3кг) * Майонез - 3 стол. ложки * Итальянские травы - 1/2 чайн. ложки * Хмели- сунели - 1/2 чайн. ложки * соль, перец молотый черный - по вкусу * вода - 1 стакан......
Свинина тушеная в медовом соусе
5 332
Свинина — 800 г * Мёд — 2 стол. ложки * Уксус столовый — 3 стол. ложки * Соль — по вкусу * Масло подсолнечное рафинированное — 5 стол. ложек....
Загрузка...
Курица по-корейски
5 482
Курица — 1 шт (1,7кг) * Лук — 1 шт * Чеснок — 4-5 зубчиков * Красный молотый перец — 1 чайн. ложка * Перец черный молотый — 1 чайн. ложка * Соевый соус — 1 стол. ложка * Уксус — 1......
Грудинка свиная в духовке
13 150
Грудинка свиная — 900 г * Чеснок - 5-6 зубчиков * Соль, перец - по вкусу * Итальянские травы и хмели-сунелли - по вкусу....
Утка по-пекински
12 267
Утка — 1 шт (2кг600г) * Пиво — 100 мл * Соль — по вкусу * Мед — 2 стол. ложка * Перец черный — 1/2 чайн. ложки * Имбирь — 1/2 стол. ложки * Сливочное масло — 1 стол. ложка * Соевый соус......
Лещ, фаршированный овощами
4 819
*1 лещ (у меня вес 1,100 кг.), *200 гр. болгарского перца (2 шт.), *100 гр. моркови, *100 гр. репчатого лука, *1/2 стакана томатного сока (можно заменить помидорами), *зелень укропа 1/3 пучка, *2 зубчика чеснока, *40 мл...
Пшенная каша с тыквой
3 059
*400 гр. тыквы, *200 гр. пшена, *1 литр молока, *3 ст. ложки изюма, *3 ст. ложки сахара, *50 гр. сливочного масла, *щепотка соли, *1 ч. ложка молотой корицы....
Куриная печень с грибами
3 904
Куриная печень — 600 г * Грибы (шампиньоны) — 250 г * Лук — 2 шт * Масло растительное — 3 стол. ложки * Сметана — 3 стол. ложки * Соль — по вкусу * Приправы......
Лещ запеченный в духовке
8 999
Лещ — 1,4 кг * Лимон (небольшой) — 1 шт * Растительное масло — 4-5 стол. ложек * Чеснок — 3 зубчика * Соль — по вкусу * Черный молотый перец — по вкусу * Зелень — по вкусу......
Деруны с укропом и подчеревком
3 181
Для дерунов: *1,3 кг картофеля, *1 крупная луковица, *2 яйца, *2 ст. ложки мелко нарезанного укропа (свежий или замороженный), *соль - по вкусу, *растительное масло. ************** *600 гр. подчеревка, *2 крупные луковицы (250...
Сом с зеленым соусом
2 552
*1 сом (без головы и хвоста 650 гр.), *соль - по вкусу, *смесь молотых: черного перца, душистого перца и мускатного ореха - по вкусу, *мука, *растительное масло, *1/3 лимона, для зеленого соуса: *40 гр. зелени (петрушка, или...
Курица с подливкой по-китайски
1 814
Курица — 1 большая * Соевый соус — 4 стол. ложки * Лук — 1 шт * Корень имбиря молотый — 2-3 г * Кунжутное масло — 2-3 стол. ложки * Молотый чёрный перец — по вкусу * Перец душистый — по......
Тушеная капуста со свининой
5 306
Капуста — 800 г * Мясо свинины — 300 г * Лук — 2 луковицы * Томатная паста — 3 стол. ложки * Соль, перец — по вкусу * Растительное масло — по вкусу....
Утка запеченная в духовке
14 805
Утка — 1 тушка * Укроп сушеный - 1 стол. ложка * Хмели-сунелли - 1 чайн. ложка * Майонез - 1 стол. ложка * Горчица - 1 стол. ложка * Соль - по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх