Рецепты котлет

Куриные котлеты с кукурузой
141
Куриное филе 800 гр. Батон 70 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 2 шт. Кукуруза, консервированная 300 гр. (без жидкости) Соль по вкусу Итальянские травы 1 ч. ложка Растительное масло...
Котлеты Птичье молоко в кляре
707
Фарш — 1 кг Лук — 2 шт Чеснок — 4 зуб Булка или батон — 200 г Твёрдый сыр — 180 г Сливочное масло — 100 г Яйца — 4 шт Петрушка — по вкусу Майонез — 7-8 стол. ложки Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Мука — 150 г Соль, перец...
Котлеты с картофелем по деревенски
1 856
Свинина 1,1 кг Картофель 700 гр. Лук репчатый 2 шт. (я взяла крупный) Чеснок 2 зубчика Сметана 3 ст. ложки Яйцо куриное 2 шт. Соль, черный молотый перец по вкусу Растительное масло...
Котлеты из фарша индейки
2 932
Мясо индейки — 1 кг Лук — 2 шт Чеснок - 4 зубчика Яйцо — 2 шт Крупа манная — 100-120 г Сметана — 100-120 г Соль - по вкусу Масло растительное для жарки....
Котлеты "Нежные"
3 275
На 1 кг мясного фарша потребуется: 1 стакан овсяных хлопьев 0,5 стакана молока 2 яйца Лук, чеснок, соль, черный......
Тефтели с сыром
1 984
Фарш из свинины и говядины-800 гр. лук-2 шт. морковь-1 шт. яйца-2 шт. соль, перец......
Котлеты из свиного фарша и картофеля
5 317
Фарш свиной — 500 г Картофель очищенный — 500 г Яйцо куриное — 2 шт Твердый сыр — 30 г Сухари — 150-200 г Тмин — по вкусу Соль, перец черный молотый — по вкусу...
Куриные котлеты в кляре
6 322
Куриное филе — 750 г * Лук репчатый — 1 большой * Яйцо — 2 шт * Батон — 150 г * Мука пшеничная — 5 стол. ложек * Сметана — 5 стол. ложек * Сода пищевая — щепотка * Соль, перец — по вкусу * Подсолнечное рафинированное масло....
Котлеты с сыром
3 089
Свинина — 400 г * Батон или белый хлеб — 120 г * Молоко — 100 мл * Чёрный молотый перец — по вкусу * Твёрдый сыр любой — 100 г * Соль — по вкусу * Панировочные сухари — 100 г * Растительное......
Котлеты из свинины и куриной грудки
8 998
Свинина - 900 г * куриные грудки - 600 г * яйцо - 1 шт * батон - 150-200 г * сливочное масло - 80 г * лук - 1 шт большой * чеснок - 6-7 зубчиков средних * соль, перец по вкусу......
Котлеты из свинины с сыром
3 359
1 кг свинины * 1 большая луковица * 5 зубчиков чеснока * 4 ломтика батона * 1 яйцо * соль, перец - по вкусу * 150 г твердого сыра * 1/2 стакана молока * растительное масло для жарки......
Куриные сиченики с грибами
2 919
*700 гр. куриного филе (можно взять мясо курицы с кожей), *40 гр. сушеных грибов, *80 гр. сливочного масла, *2 яйца, *соль, черный молотый перец - по вкусу. *120-130 гр. панировочных сухарей (можно взять белый хлеб или батон), *2...

Котлеты из куриного филе
4 820
500 г куриного филе * 2-3 ломтика вчерашнего белого хлеба * 1/3 стакана молока * 1 головка лука * 1 яйцо * соль по вкусу * растительное масло....
Котлеты из куриного филе (кусочками) с грибами
6 728
1,3 кг куриного филе * 1 луковица * 300 г грибов * 2 яйца * 100 г майонеза * 2 ст. ложки крахмала * соль - по вкусу, перец молотый по вкусу * растительное масло. Куриное филе вымыть под холодной проточной......
Котлеты на шпажках в фольге
9 520
*1,7 кг телятины, *200 моркови (1 крупная), *350 гр. репчатого лука (2 луковицы). *2 яйца, *2 крупных зубчика чеснока, *1,5 ломтика батона,...
Котлеты из свинины с твердым сыром
4 082
1,400 кг свинины нежирной * 1 большая луковица * 1/4 батона * 1 яйцо * соль - по вкусу * перец * 300 г твердого сыра * 50 -70 г сливочного масла * растительное масло для жарки......
Мясные котлеты с грибами и твердым сыром
6 591
1 кг фарша (можно любой) * 2 яйца * 2 стол. ложки муки * 400 г грибов * 200 г твердого сыра * 1 стол. ложка майонеза * соль - по вкусу * перец * 2 луковицы * растительное масло для жарки......
Котлеты из свинины и говядины
16 775
750 г свинины * 750 г говядины * 1 большой лук * 10 небольших зубчиков чеснока * 1 яйцо * соль - по вкусу * перец * 150 г батона вчерашнего * 2-3 ложки растительного масла в фарш * растительное масло для жарки......
Котлеты из печени индейки с гречкой
7 730
1,2 кг печени индейки * 1 стакан гречки * 2 большие луковицы * соль - по вкусу * перец * 2 яйца * мука для панировки * растительное масло для жарки....
Рыбные котлеты
5 301
1 кг рыбы хоки (можно брать любую рыбу) * 3 луковицы * 2 яйца * 250 г булочки * соль - по вкусу * перец * растительное масло для жарки....
Котлеты из печенки с пшеном
3 441
600 г отварной печенки * 2 яйца * 1 луковица * 1/3 стакана пшена * соль - по вкусу * растительное масло * панировочные сухари. Пшено отварить в подсоленной воде до готовности, если много воды, то отцедить, но не промывать....
Тефтели из свинины
22 846
Для фарша: 1,200 мякоти свинины * 150-170 г риса * лук * яйцо * соль - по вкусу * перец. Для приправы: 2 луковицы * 2 моркови * 2-3 ложки сметаны * 170 г томатного сока * соль - по вкусу * перец * растительное масло для жарки......

Зарегистриваться
/Войти

Наверх