Грибы Картофель Свекла
Загрузка...

Пряники медовые

Пряники медовые

Описание рецепта:

Ингредиенты к рецепту

  • Мука пшеничная 250 г,
  • мед натуральный 100 г,
  • сода 2 г,
  • яйцо ( желток ) 1/2 шт.,
  • сахар 70 г,
  • масло сливочное 30 г,
  • вода 50 г,
  • лимон 1/4 шт.

Как приготовить Пряники медовые

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Шаг 1

Сварить сироп: налить в кастрюлю воды, положить сахар, мед и кипятить, пока не растворится сахар. После этого снять кастрюлю с сиропом с огня, всыпать в нее 3/4 всего количества просеянной муки и быстро перемешать веселкой так, чтобы получилось густое тесто.
Когда заваренное тесто остынет до комнатной температуры, положить в него размягченное сливочное масло, соду, предварительно смешанную с одной столовой ложкой муки, оставшуюся просеянную муку, цедру с лимона. Все это месить, пока тесто не станет однородным.
Раскатать тесто скалкой на столе, посыпанном мукой, в прямоугольный пласт толщиной около 1 см, посыпать мукой и вырезать из нее фигурки или круглой выемкой пряники. Уложить пряники на смазанный маслом лист, смазать яичным желтком и выпекать в жарочном шкафу.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх