Баклажаны КАБАЧКИ
» » Фрикадельки из мяса
Загрузка...

Фрикадельки из мяса

Фрикадельки из мяса

Описание рецепта:

Ингредиенты к рецепту

  • Говядина мякоть 100 г,
  • молоко 15 г,
  • яйцо ( белок ) 1 шт.,
  • раствор соли 3 г.
Как приготовить

Фрикадельки из мяса рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Шаг 1

Мякоть говядины без жира и пленок пропустить два раза через мясорубку, влить раствор соли, молоко и хорошо перемешать, затем в этот фарш добавить яичный белок, взбитый в пену, и снова перемешать. Из приготовленной массы скатать шарики ( фрикадельки ) величиной с крупную вишню, опустить их в кипящий суп и варить при слабом кипении 8 - 10 минут.
К фрикаделькам можно подавать картофельное пюре, манную, рисовую, пшеничную и другие каши, а также пюре из овощей.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх