ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » Фрикадельки из мяса

Фрикадельки из мяса

Фрикадельки из мяса

Описание рецепта:

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Говядина мякоть 100 г,
  • молоко 15 г,
  • яйцо ( белок ) 1 шт.,
  • раствор соли 3 г.
Загрузка...

Фрикадельки из мяса рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Шаг 1

Мякоть говядины без жира и пленок пропустить два раза через мясорубку, влить раствор соли, молоко и хорошо перемешать, затем в этот фарш добавить яичный белок, взбитый в пену, и снова перемешать. Из приготовленной массы скатать шарики ( фрикадельки ) величиной с крупную вишню, опустить их в кипящий суп и варить при слабом кипении 8 - 10 минут.
К фрикаделькам можно подавать картофельное пюре, манную, рисовую, пшеничную и другие каши, а также пюре из овощей.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

160 мин.
Мясо говядины тушеное с помидорами
Говядина — 650 г * Растительное масло — 5 стол. ложек * Молоко - 50 мл * Помидоры маринованные — 3-4 стол. ложки * Лук — 1 большой * Чеснок — 2 зубчика * Сок лимона - 1/3 стол. ложки * Зелень...
Шашлык из свинины с луком
На 1,5 кг мяса свинины (мякоти): лука репчатого — 6—8 головок * перец молотый черный, соль - по вкусу и уксус—по вкусу * жира (любого)— 3 столовых ложки.
Запеканка рисовая с мясом и луком
*950 г отварного риса, *600 г мяса (мякоть свинины, говядины или птицы), *2 большие луковицы (или 300 г), *2 моркови (или 250-300 г), *4 яйца, *2 ст. ложки майонеза, *2+4 ст. ложки растительного
Суп с фрикадельками
*3 картофелины, *1 луковица, *1/2 сладкого перца, *1 морковь, *1 ст. ложки риса, Для фарша: *200 г мяса молотого (свинина+говядина),
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Сырное соленое печенье
143
Плавленый сыр - 400 г Сливочное масло - 200 г Вода - 200 мл Мука - 450 - 500 г Сода - 1 чайн. ложка Соль, кунжут - по вкусу....
Хек под красным соусом
186
Хек 1 кг. Красный сладкий перец 2 шт. (200 гр.) Помидоры 3шт. (225 гр.) Чеснок 2 зубчика (можно взять больше) Укроп 1/2 пучка Соль, перец черный молотый по вкусу Растительное масло Сахар 1 ч. ложка ...
Творожный пудинг со шпинатом
181
Творог — 500 г Сметана — 150 мл Яйцо куриное — 3 шт Крупа манная — 2 стол. ложек Шпинат — 250 г Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 2 стол. ложки Сыр твердый — 50 г Сухари панировочные — по вкусу Соль — по вкусу....
Манник яблочно-мандариновый
246
Крупа манная — 400 г Кефир — 450 мл Сахар — 100 г Растительное масло - 50 г Яйцо куриное — 2 шт Разрыхлитель теста — 15 г Мандарин — 150 г Яблоко - 150 г....
Запеканка из брокколи c куриным мясом
263
Капуста брокколи — 500 г Куриная грудка - 300 г Масло сливочное — 30 г Сухари панировочные — 100 г Яйцо куриное — 5 шт Сметана — 300 г Соль — по вкусу Твердый сыр — 200 г Кориандр молотый - по вкусу Орех мускатный — по...
Запеченный картофель с сыром
318
Картофель — 1 кг Лук репчатый — 1 большой Твердый сыр — 300 г Сметана — 150 г Соль — по вкусу Хмели- сунели — по вкусу Имбирь молотый - 1/2 чайн. ложки....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх