ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки

Мясо молотое

Мясо молотое

Описание рецепта:

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Говядина 100 г,
  • лук репчатый 10 г,
  • масло сливочное 5 г,
  • раствор соли 3 г.
Загрузка...

Мясо молотое рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Шаг 1

Говядину без жира и пленок промыть, нарезать кусочками, положить в кастрюлю, залить небольшим количеством горячей воды и тушить до готовности. После этого мясо пропустить два раза через мясорубку, добавить оставшийся крепкий бульон, влить раствор соли и прокипятить. Сняв с огня, положить в массу сливочное масло. Молотое мясо можно добавлять в супы - пюре и в кашу.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Засолка горбуши
Берём филе горбуши. У меня была замороженная, размораживать не надо. Нарезаем пластинками. Делаем насыщенный солевой раствор. Если очищенная картошка всплывёт, то раствор готов. Кладем в раствор
160 мин.
Мясо говядины тушеное с помидорами
Говядина — 650 г * Растительное масло — 5 стол. ложек * Молоко - 50 мл * Помидоры маринованные — 3-4 стол. ложки * Лук — 1 большой * Чеснок — 2 зубчика * Сок лимона - 1/3 стол. ложки * Зелень...
Говядина припущенная
*500 гр. говядина, *400 гр. картофеля, *1 луковица, *соль, молотый черный перец - по вкусу, *3 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки.
Говядина в соусе из овощей
*1 кг мякоти говядины, *2 крупных луковицы, *1 крупная морковь, *1 ст. ложка томатного соуса (или кетчупа), *2 зубчика чеснока,
Суп с фрикадельками
*3 картофелины, *1 луковица, *1/2 сладкого перца, *1 морковь, *1 ст. ложки риса, Для фарша: *200 г мяса молотого (свинина+говядина),
Плов
*1 кг свинины (можно взять курицу, телятину, говядину), *700 г моркови, *700 г лука, * 1/2 стакана растительного масла, *6 зубчиков чеснока, *1 ст. ложка каменной соли (с горкой), *3 шт. лаврового
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Крученики из свиного филе
160
Свиное филе - 600 г Чеснок - 8 зубчиков Укроп - по вкусу Твердый сыр - 120 г Кукурузная мука - 2 стол. ложки Орегано - 1/2 чайн. ложки Растительное масло для жарки....
Сырное соленое печенье
164
Плавленый сыр - 400 г Сливочное масло - 200 г Вода - 200 мл Мука - 450 - 500 г Сода - 1 чайн. ложка Соль, кунжут - по вкусу....
Хек под красным соусом
195
Хек 1 кг. Красный сладкий перец 2 шт. (200 гр.) Помидоры 3шт. (225 гр.) Чеснок 2 зубчика (можно взять больше) Укроп 1/2 пучка Соль, перец черный молотый по вкусу Растительное масло Сахар 1 ч. ложка ...
Творожный пудинг со шпинатом
193
Творог — 500 г Сметана — 150 мл Яйцо куриное — 3 шт Крупа манная — 2 стол. ложек Шпинат — 250 г Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 2 стол. ложки Сыр твердый — 50 г Сухари панировочные — по вкусу Соль — по вкусу....
Манник яблочно-мандариновый
258
Крупа манная — 400 г Кефир — 450 мл Сахар — 100 г Растительное масло - 50 г Яйцо куриное — 2 шт Разрыхлитель теста — 15 г Мандарин — 150 г Яблоко - 150 г....
Запеканка из брокколи c куриным мясом
274
Капуста брокколи — 500 г Куриная грудка - 300 г Масло сливочное — 30 г Сухари панировочные — 100 г Яйцо куриное — 5 шт Сметана — 300 г Соль — по вкусу Твердый сыр — 200 г Кориандр молотый - по вкусу Орех мускатный — по...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх