Баклажаны КАБАЧКИ
Загрузка...

Пудинг из курицы

Пудинг из курицы

Описание рецепта:

Ингредиенты к рецепту

  • Курица ( мякоть ) 100 г,
  • хлеб пшеничный 10 г,
  • масло сливочное 5 г,
  • молоко 50 г,
  • яйцо 1 шт.,
  • раствор соли 3 г.

Как приготовить Пудинг из курицы

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Шаг 1

Кусочек курицы промыть, пропустить два раза через мясорубку; второй раз пропустить мясо вместе с черствым пшеничным хлебом, предварительно замоченном в молоке ( 15 г ). Полученную массу протереть через волосяное сито, смешать с остальным молоком, добавить сырой яичный желток и взбитый в крепкую пену белок, раствор соли, переложить в форму, смазанную маслом, и варить так же, как пудинг из риса. Пудинги из курицы, мозгов, телятины, печенки и других продуктов можно подавать с картофельным или овощным пюре.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх