ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки

Говядина - рецепты

Отбивная с говяжьей вырезки
636
Говяжья вырезка — 250 г. Сухари панировочные — 50 г. Соль — по вкусу Кориандр — по вкусу Имбирь — по вкусу Горчица — по вкусу Орегано - по вкусу Подсолнечное масло — по вкусу....
Тефтели с сыром
2 212
Фарш из свинины и говядины-800 гр. лук-2 шт. морковь-1 шт. яйца-2 шт. соль, перец......
Бульон мясной
997
Говядина 80 - 100 г, лук репчатый 5 г, петрушка 5 г, морковь 10 г, брюква 10 г, вода 400 г раствор соли 3 г. Рецепт приготовления: Мясо ( бедро или лопатка ) вымыть в......
Фрикадельки из мяса
1 288
Говядина мякоть 100 г, молоко 15 г, яйцо ( белок ) 1 шт., раствор соли 3 г. Рецепт приготовления: Мякоть говядины без жира и......
Мясо говядины тушеное с помидорами
160 мин.
5 583
Говядина — 650 г * Растительное масло — 5 стол. ложек * Молоко - 50 мл * Помидоры маринованные — 3-4 стол. ложки * Лук — 1 большой * Чеснок — 2 зубчика * Сок лимона - 1/3 стол. ложки * Зелень......
Экспресс-мясо
24 666
*1 кг говядины (можно взять телятину, свинину, *2 яйца, *1 ст. ложка горчицы (готовой), *1 ст. ложка томатного соуса с овощами, *2 ст. ложки крахмала (без горки), *соль, молотый черный перец - по вкусу,...
Говядина припущенная
4 732
*500 гр. говядина, *400 гр. картофеля, *1 луковица, *соль, молотый черный перец - по вкусу, *3 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки....
Люля-кебаб из говядины и сала
3 514
2 кг говядины * 450 г сала * 1 луковица * соль * молотый черный перец, перец чили по вкусу. Говядину и сало вымыть, нарезать кусочками, пропустить......
Суп по-берлински
2 299
500 г говядины * 1 морковь * 1 луковица * 350 г брюссельской капусты * 3 шт. картофеля * 4 зубчика чеснока * 3-4 стол. ложки растительного масла 2,5 л мясного бульона * соль, молотый черный перец по вкусу * зелень......
Говядина, маринованная в вине
7 369
1,9 кг говядины целым куском * 180 мл кетчупа * 1 большая луковица * 5 зубчиков чеснока * 2 чайн. ложки розмарина * 1 чайн. ложка орегано * 1/2 стакана красного вина * черный молотый перец, соль по......
Пельмени с говядиной и свининой
5 270
Для фарша: 1 кг мяса (500 г говядины, 500 г свинины) * 2 крупные луковицы * соль - по вкусу, перец по вкусу. Для теста: 2,5 стакана муки * 2 яйца......
Говядина в соусе из овощей
6 472
*1 кг мякоти говядины, *2 крупных луковицы, *1 крупная морковь, *1 ст. ложка томатного соуса (или кетчупа), *2 зубчика чеснока,...
Тушеный картофель с мясом
4 576
450 г мяса куриного и говяжьего * 7 шт. картофеля * 1 луковица * 2 ложки сметаны * 1 ложка соуса томатного * соль - по вкусу * перец. Мясо вымыть, разрезать на кусочки, залить водой и......
Филе говядины с помидорами и фасолью
2 320
600 г говяжьего филе * 250 г помидоров черри * 250 г стручковой фасоли * 4 зубчика чеснока * соль - по вкусу * перец * 3-4 стол. ложки оливкового масла * 1 чайн. ложка рубленого розмарина......
Говядина нашпигованная чесноком в сметане
4 248
1 кг мякоти говядины * 1 головка чеснока * 1 большая луковица * 4-5 стол. ложек сметаны * 3 стол. ложки перетертых помидор (у меня домашние) * соль - по вкусу * перец молотый * 2-3 стол. ложек растительного......
Загрузка...
Филе говядины на гриле с соусом
3 005
1 кг филе говядины * 2-3 красных перца * 2 желтых перца * 4 зубчика чеснока * 2 стол. ложки томатной пасты * 3-4 стол. ложки оливкового масла * 1 стакан бульона * соль - по вкусу * молотый перец * тимьян * 2 стол. ложки......
Рагу из говяжьей вырезки с овощами и специями
3 673
800 г вырезки (свиной или говяжьей) * 2 большие луковицы * 3 помидора * 2 зеленых перца чили * на кончику чайной ложки семян горчицы и кумина * по щепотке молотого кориандра, куркумы и......
Язык заливной
2 866
1 большой говяжий язык * 1 луковица * 35 г желатина * лавровый лист * 1 морковь * зелень петрушки * соль - по вкусу. Морковь вымыть, залить водой и сварить. Язык вымыть......
Красный борщ с говядиной и черносливом
2 878
На 3,5- 4 л кастрюлю: 650 г говядины с косточкой * 3 картофеля * 500 г капусты * 1 большая морковь * 1 большая луковица * 1 свекла * 1 стручок красного сладкого перца * 4-5 помидора * 1/2......
Суп из говядины с зеленью и орехами
1 441
На 2-х литровую кастрюлю: 450 г говядины * 3-4 стол. ложки риса * пучек шпината * 1-2 стебеля лука-порея * 1 стол. ложки топленого масла * 1 стол. ложка муки * 2 стол ложки рубленых......
Овощное рагу с мясом и беконом
2 682
700 г молодого картофеля * 300 г отварной говядины * 150 г бекона * луковица * 5-7 помидоров черри * 1-2 стол. ложки топленого масла * 3 стол. ложки растительного масла * соль - по вкусу молотый черный......
Стейк с отварным картофелем и грибами
2 298
5 стейков из говядины * горчица по вкусу * зеленый лук * 3 зубчика чеснока * 700 г шампиньонов * 600 г молодого картофеля * 3 стол. ложки растительного масла * соль - по вкусу * перец......
Мясной соус к макаронам
6 737
750 г мяса (свинина, говядина) * 2 луковицы * 1 стебель сельдерея * 4 стол. ложки оливкового масла * 80 мл красного сухого вина * 750 г консервированных помидоров * 75 мл сливок * 300 г макарон * соль - по вкусу * перец......
Мясной хлебец с ветчиной и печенью
2 461
400 г печенки * 400 г говядины * 250 г ветчины * 250 г бекона * 150-200 г батона * 1 лимон * 2 большие луковицы * 2-3 зубчика чеснока * 2 яйца * соль - по вкусу * перец * 1 большая......
Манты с мясом
3 024
Для фарша: 1 кг свинины * 1 кг говядины * 0,5 кг сала * 2,5 кг лука * сливочное масло для поливки * соль - по вкусу, перец по вкусу. Для теста: 14 яиц * муки сколько возьмут яйца * 2 щепотки соли......
Котлеты из свинины и говядины
17 283
750 г свинины * 750 г говядины * 1 большой лук * 10 небольших зубчиков чеснока * 1 яйцо * соль - по вкусу * перец * 150 г батона вчерашнего * 2-3 ложки растительного масла в фарш * растительное масло для жарки......
Домашняя колбаса из говядины и свиного сала
6 672
2 кг говядины и 400 г сала порезать на очень тонкие кусочки, еще 400 г сала измельчить на мясорубке, добавить душистый и горький перец, соль - по вкусу, вымешать все это и оставить на сутки. Потом положить мелко изрубленный...
Салат с говядиной, кунжутом и овощами
5 381
550 г говядины * 1 большая морковь * 200 г краснокочанной капусты * 2 красные луковицы * 1/2 перца чили * 3 колечка консервированного ананаса * 2 стол, ложки кунжута * 1 стол. ложки растительного масла * 1 стол. ложки оливкового...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх