ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ Пасхальные рецепты Куличи, яйца Буженина Подчеревок Холодец

Крем для тортов и пирожных - рецепты

Торт "Монастырская изба"
2 735
Для теста: Масло или маргарин — 150 г Сметана — 200 г Мука — 2,5 стакана Соль - щепотку Сода — 1/2 чайн. ложки (погасить уксусом) Сахар — 1 стол. ложка. Для начинки: Вишня Сахар Для сметанного крема: Сметана жирностью 21% - 400...
Торт безе с йогуртом и клубникой
2 027
Для безе Белки яиц 5 шт. Сахар 180 гр. Для крема Йогурт клубничный 450 мл. Сахарная пудра 40-50 гр. Загуститель сметаны 20 гр. Клубника 300 гр....
Торт с клубникой со сметанным кремом
17 337
Для бисквита Яйца 4 шт. Сахар 1 стакан Мука пшеничная 1 стакан Для сметанного крема Сметана 450 гр., я взяла сметану из магазина жирностью 20% Сахарная пудра 3/4 стакана (для любителей сладкого 1 стакан) Загуститель для сметаны...
Бисквитный торт с клубникой и зефирным кремом
3 763
Для бисквита Яйца 4 шт. Сахар 1 стакан Мука 1 стакан Клубничный сироп для пропитки бисквита Сахар 2 ст. ложки Клубника 200 гр. Зефирный крем Зефир 400 гр. Сливочное масло 100 гр. Сметана 20% жирности 30 гр. Для торта Клубника...
Крем лимонный
662
Мука пшеничная 10 г, молоко 150 г, сахарный сироп 30 г, лимон 1/4 шт., сахарный песок 10 г. Размешать муку с небольшим количеством молока, чтобы получилось жидкое тесто. Оставшееся молоко вскипятить с мелко нарезанной...
Крем шоколадный
684
Молоко 150 г, шоколад 30 г, манная крупа 15 г, сахарный песок 10 г, сахарный сироп 30 г. Норма продуктов рассчитана на 2 порции. В кипящее молоко всыпать, помешивая, тертый шоколад, манную крупу, влить сахарный сироп и кипятить,...
Крем из сливок
827
Сливки 100 г, желатин 4 г, сахарная пудра 20 г, молоко 15 г. Густые кипяченые сливки взбивать на холоде, пока они не превратятся в очень густую и пышную пену. Прибавить просеянную сахарную пудру. Желатин, предварительно.............
Крем из манной крупы
990
Манная крупа 25 г, молоко 150 г, масло сливочное 5 г, сахарный сироп 20 г, вода 100 г, фруктовый сироп или варенье 25 г, яйцо (желток) 1 шт., соль 5 г..............
Пирог из слоеного теста с кремом
2 895
Для теста: 750 г муки * 300 г маргарина * 1,5 стакана пива * 5 стол. ложек сахара * 1 пакетик ванильного сахара. Для начинки: 1 кг абрикос замороженных * сахар по......
Клубничный крем (заварной)
5 238
*300 гр. клубники, *200 мл сливок (можно взять молоко), *1 стакан сахара, *2 яичных желтка, *2 ст. ложки крахмала, *1 пакетик ванильного сахара (10 гр.)....
Торт " Черный принц"
26 288
Для теста: Мука —400 г * Какао — 3 стол. ложки * Сахар — 300 г * Яйца — 2 шт. * Кефир — 200 мл * Сода — 1 чайн. ложка. Для крема: Сметана — 500 г * Сахар — 200 г......
Торт " Наполеон"
5 942
Для теста : Мука — 400 г * маргарин — 200 г * сметана — 200 г * 1 чайн. ложка разрыхлителя * щепотка соли. Для крема: яйца — 4 шт. * молоко - 500 мл * мука......
Простой заварной крем
22 083
*1 стакан молока, *1/2 стакана сахара, *2 желтка, *1,5 ст. ложки крахмала , *1/4 ч. ложки ванилина....
Творожный пирог с ананасом
2 947
Для теста: 250 г муки * 150 г маргарина сливочного * 3 яйца * 1/2 стакана сметаны * щепотка соды * 1/2 стакана сахара. Для начинки: 1 кг творога * 2 яйца * 150-200 г сахара......
Торт тирамису с клубникой и ликером
3 438
3 яйца * 300 г сахара * 1 пакет ванильного сахара * 50 г крахмала * 50 г муки * 45 г ликера амаретто * 20 мл клубничного ликера * 4 желтка * 500 г сыра маскарпоне * 2 чашки кофе эспрессо * 2 стол......
Загрузка...
Шоколадный крем с коньяком
3 353
85 г горького шоколада * 85 г молочного шоколада * 2 стол. ложки коньяка * 3 стол. ложки кофе эспрессо * 4 желтка * ванильный сахар по вкусу * 4 белка * 120 мл сливок * 1-2 стол. ложки......
Корзиночки с кремом
5 224
Для теста: 1 стакан с горкой муки * 1/2 пачки маргарина * 1 яйцо * 3 стол. ложки сахара. Для начинки: 1 яйцо * 3-4 стол......
Песочные корзинки с кремом из шпината
1 992
Для теста: 200 г муки * 200 г творога * 200 г сливочного масла * соль - по вкусу. Для крема: 500 г шпината * 5 яиц * 50 г сливочного масла * соль - по вкусу * перец по вкусу * 1 чайн. ложка желатина * помидоры для......
Пончики с кремом
5 557
Для приготовления теста возьмите: 140 г муки * 140 г воды * 125 г сливочного масла * 5 яиц * щепотку соли. Для крема: 2 яйца * 400 г молока * ванилин (можно и сливки) * 2 ст. ложки муки......
Шарлотка с апельсиновым кремом
1 903
Дли бисквита: 4 яйца * 60 г сахара * 100 г муки * 1 чайн. ложка разрыхлителя * 40 г крахмала * соль - по вкусу. Для крема: 350 г ежевичного конфитюра * 200 мл апельсинового сока * 350 мл взбитых сливок * сахар по вкусу * 10 г...
Трюфельный торт
12 412
Для бисквита: 1 стакан муки * 1 стакан сахара * 6 яиц * 2 стол. ложки какао. Для крема: 150 г сгущенного молока * 250 г масла сливочного * 50 г коньяка * сахарная пудра 2 стол. ложки * сахар ванильный * 1 стол. ложка какао * 1/2...
Мятно - сливочный крем с соусом
2 534
1 пучок свежей мелиссы * 100 г молока * 15 г желатина * 2 яйца * 3 яичных желтка * 150 г сахара * 300 мл жирных сливок * 50 г сливочного масла * 4 стол. ложки лимонного сока * 100 г светлой шоколадной глазури * 2 стол. ложки...
Торт орехово - изюмный
3 299
Для 2 бисквитов: 8 яиц * 2 стакана сахара * 2 стакана муки * 50 г толченых орехов * 50 г изюма * растительное масло. Для верхнего заварного крема: 1 стакан молока * 2 стол. ложки муки * 4 стол. ложки сахара * 150 г сливочного...
Капкейки с кремом и шоколадом
2 423
90 г муки * 2 яйца * 100 г сахара * 50 мл яичного ликера * 130 г сливочного масла * 1/2 пакетика ванильного сахара * 1/2 пакетика разрыхлителя * 50 г шоколадной стружки * 180 мл молока * 1 чайн. ложка растворимого кофе * ...
Торт "Божья коровка"
6 372
Тесто (для одного коржа): 1/2 стакана муки * 1 чайн. ложка соды * 1/2 стакана сметаны * 1/2 стакана сахара * 1 яйцо * стол. ложка разрыхлителя. 1/2 стакана мака * 1/2 стакана изюма * 1/2 стакана орехов * ванильный сахар....
Черничный творожный торт
8 799
Бисквит: 3 яйца 3 ст. ложки сахара с горкой 3 ст. ложки муки без горки Крем: 500 г творога 500 г сметаны - 25% 400 г сахара 200 г черники 200 мл жирных сливок (33-35%) 2 ст.л. с горкой желатина...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх