Баклажаны КАБАЧКИ

Рецепты с вином

Кролик в винном соусе
1 040
Кролик 1,5 кг. Репчатый лук 1 шт. (180 гр.) Чеснок 3 зубчика Соус томатный 1 ст. ложка Масло сливочное 50 гр. Масло оливковое 50 мл Вино полусладкое 250 мл Мускатный орех 1/3 ч. ложки Корица 1/3 ч....
Медовые куриные крылышки в рукаве
2 448
Куриные крылышки — 10 шт Соус соевый — 2 стол. ложки Чеснок — 1 зубчик Вино белое сухое — 3 стол. ложки Масло растительное — 2 стол. ложки Мед — 2 стол. ложки....
Омлет с соевым соусом
3 776
Яйцо - 4 шт * Вино белое полусладкое — 2 стол. ложки * Мука - 1 стол. ложка * Соевый соус — 1 чайн. ложка * Масло сливочное - 25 г * Соль - по вкусу. Рецепт приготовления:.....
Салат из редиса и обжаренных шампиньонов
2 507
Свежие шампиньоны — 400 г * редис — 350 г * репчатый лук — 1 шт. * вареные яйца — 2 шт. * белое вино — 4 стол. ложки * сметана — 4 стол. ложки * сливочное масло — 50 г * зелень петрушки по - вкусу....
Цыпленок по-охотничьи
2 186
2 цыпленка (по 950 г) * 1/2 стакана растительного масла * 1 стакан воды * 1 стакан белого сухого вина * 1/2 стакана молока * 500 г шампиньонов * 1 большая луковица * 1 стол. ложка томатного пюре * соль......
Утка тушеная с вином
5 387
*1 утка, *70 мл белого сухого вина, *200 гр. репчатого лука (лучше мелкого), *100 гр. утиного жира (или любого другого), *25 гр. муки (2 ст. ложки без горки), *1,5 ч. ложки сахара, *30 гр. сливочного масла,...
Суп харчо с бараниной и овощами
2 253
900 г баранины жирной на кости * 3 картофелины * 1/2 стакана риса * 1 чайн. ложка семян кориандра * 2 помидора * 1 большая луковица * 1 морковь * 6 зубчиков чеснока * 2-3 стол. ложки красного сухого......
Чахохбили из свинины с помидорами и лимоном
4 398
1,3 кг филе свинины * 500 мл мясного бульона * 2 луковицы * 1 небольшой лимон * 2-3 помидора * 2-3 стол. ложки томатной пасты * 25 мл сухого вина * 4 стол. ложки растительного масла * зелень......
Курица тушеная в помидорах и белом вине
2 641
1,5 кг курицы * 5-6 спелых больших помидоров * 1 стебель черешкового сельдерея * 1 луковица большая * 3-4 зубчика чеснока * соль * молотый черный перец * молотая паприка * 2 стол. ложки растительного масла * 1/2 стакана белого...
Кролик с грибами
5 988
2 кг кролика (кроличьего мяса), 4 ст. ложки муки, 0,25 ч. ложки сухой горчицы, 50 г сливочного масла, 2 зубка чеснока, морковь (1 шт.), 1 луковица, 1 стакан белого вина,...
Говядина, маринованная в вине
7 548
1,9 кг говядины целым куском * 180 мл кетчупа * 1 большая луковица * 5 зубчиков чеснока * 2 чайн. ложки розмарина * 1 чайн. ложка орегано * 1/2 стакана красного вина * черный молотый перец, соль по......
Ризотто с шампиньонами, овощами и вином
2 658
120 г круглого риса * 1/3 стакана сухого белого вина * 1 луковица небольшая * 2 зубчика чеснока * 2-3 стол. ложки растительного масла * 250 мл крепкого бульона * 1 морковь * 7 шампиньонов * 3 стол. ложки зеленого......
Куриное филе в маринаде
9 107
900 кг куриного филе * 4 зубчика чеснока * 1 помидор * сок 1 лимона * 1 луковица * 150 мл белого вина * соль, перец по вкусу * 1 стол. ложка соевого соуса * молотый кориандр * растительное......
Желе с красного вина и рома со сливками
1 766
400 г сахара * 3 стакана сухого красного вина * 30 г желатина * рюмка рома * 50 мл взбитых сливок. Сахар залить 3 стаканами вина, положить туда желатин, вымоченный в......
Загрузка...
Баранина под винным соусом
2 767
1,5 кг баранины * 7 зубчиков чеснока * 1 стакан красного вина * 6 стол. ложек оливкового масла * 2 чайн. ложки зернистой горчицы * тимьян * соль - по вкусу * перец * специи по вкусу......
Печень куриная жареная в кляре
17 721
600 г куриной печенки * 50-70 мл белого вина * соль - по вкусу, перец по вкусу * 3 яйца * 3 стол ложки муки * растительное масло. Куриную печень вымыть под холодной водой, обсушить, посолить......
Колбаса домашняя
1 917
2 кг свинины * чеснок по вкусу * 25 г белого сухого вина * 25 г сухой горчицы в зернах * масло растительное для жарки * перец, соль - по вкусу по вкусу * тонкие свиные кишки......
Шницеля из телятины под соусом
1 806
5 ломтика телятины (весом по 150 г) * 125 мл белого сухого вина * 2 стол. ложки сока лимона * соль - по вкусу * молотый черный перец * по 20 г топленого масла и сливочного * 3 стол. ложки крахмала......
Камбала под белым соусом
2 836
1 кг камбалы * 3 ст. ложки сливочного масла * 3 ст. ложки растительного масла * 1 стакан сухого белого вина * 3 ст. ложки пшеничной муки * 1 лимон * зелень* соль - по вкусу......
Мясной соус к макаронам
6 853
750 г мяса (свинина, говядина) * 2 луковицы * 1 стебель сельдерея * 4 стол. ложки оливкового масла * 80 мл красного сухого вина * 750 г консервированных помидоров * 75 мл сливок * 300 г макарон * соль - по вкусу * перец......
Куриные потроха с зеленью, приправами и вином
2 782
350 г куриной печени * 200 г куриных сердечек * 300 г куриных желудочков * 2 большие луковицы * 5 зубчиков чеснока * острый перец * сухой базилик * сушеный барбарис * хмели-сунели * 150 мл полусладкого вина * зелень *...
Груши в сиропе из белого вина
2 185
6 больших груш * 100 г сахара * 1 стакан белого вина * на кончике ножа толченой корицы * лимонный сок. Разрезать груши на четыре части, разложить на глубоком блюде и густо посыпать сахарной пудрой. Отдельно приготовить......
Бокал красного вина
1 965
Виноград необычайно полезен для здоровья. Содержащийся в его ягодах витамин С помогает похудеть, калий регулирует водный баланс в организме, полифенол нормализует артериальное давление, антиоксиданты помогают в борьбе с...
Крем-суп с грибами на белом вине с хреном
1 735
350 г шампиньонов * 600 мл грибного бульона (можно из кубика) * 150 мл сухого белого вина * 1 большая луковица * 2 стол. ложки растительного масла * 1 стол. ложка муки * 200 мл пахты * соль - по вкусу * молотый черный перец * 1...
Свинина тушеная с грибами и капустой
3 273
500 г свинины * 400 г свежей капусты * 400 г шампиньонов * 1/2 стакана сока томатного * 1 стакан белого сухого вина * 5 зубчиков чеснока * 1 луковица * бульон * соль - по вкусу * специи * зелень * растительное масло......

Зарегистриваться
/Войти

Наверх