Тесто - рецепты

Пирог с курицей
1 579
Для теста: Мука пшеничная 250 гр. Сметана 7 ст. ложек Яйцо куриное 3 шт. Твердый сыр 100 гр. Соль по вкусу Разрыхлитель 3/4 ч. ложки Молоко (или вода) 1/2 стакана Для начинки: Отварное мясо...
Немецкий пирог с яблоками
2 160
Для теста: Мука — 300 г Соль — 1,5 чайн. ложки Разрыхлитель теста — 1,5 чайн. ложки Сливочное масло — 300 г Сахар — 300 г Яйца — 6 шт. Для начинки: Яблоки — 1 кг Сахарная пудра — 1,5 стол. ложки Орехи — 60 г....
Пирожки с маком
2 588
Для теста: 500 мл молока * 50 г дрожжей * 100 г сахара * 1/2 чайн. ложки соли * 800 г муки * 100 г сливочного масла. Для начинки: 100 г мака * 80 мл молока * 150......
Рулет с вареньем
6 648
Мука пшеничная — 500 г + сколько возьмет * Масло сливочное — 140 г * Сахар ванильный — пакетик * Сахар — 200 г * Дрожжи сухие — 11 г * Яйцо куриное — 2 шт * Молоко — 200 мл * Соль......
Торт "Муравейник"
13 379
Мука — 530 г Сахар — 80 г Сметана — 200 г Маргарин сливочный — 200 г Соль — 3 г Сода — 4 г Молоко сгущенное (вареное) — 450-500 г Масло сливочное — 200 г......
Тертый пирог с вишнями и смородиной
2 573
Для теста: мука - 5 стаканов * яйца - 2 шт.* майонез - 100 г * сметана - 100 г * маргарин - 200 г * сахар - 3/4 стакана * сода, погашенная уксусом - 1 чайн. ложка * растительное масло для......
Беляши
20 281
*250 мл молока, *200 мл воды, *10 гр. сухих дрожжей, *1/3 стакана растительного масла, *1,5 ч. ложки соли без горки. *2 ст. ложки сахара, *2 ст. ложки майонеза, *4,5 стакана муки. Для начинки: *500 гр. фарша (телятина+свинина),...
Рогалики сдобные к кофе
2 494
Для теста: 500 г муки * 150 г сливочного масла * 140 г сахара * 2 яйца * 25 г дрожжей * 75 мл молока * соль. Для посыпки: 40 г ядер грецких орехов * 1 стол......
Вареники с клубникой
6 506
*6 стаканов пшеничной муки, *1+1/4 стакана крутого кипятка, *1 стакан холодной воды, *1,5 ст. ложки сахара, *щепотка соли, *700 гр. клубники, *сахар - сколько возьмут....
Беляши (дрожжевое тесто на кефире)
10 921
*1 стакан кефира (я взяла 1%), *0,5 стакана растительного масла (рафинированного), *1 ст. ложка с горкой сахара, *1 ч. ложка соли, *20 гр. свежих дрожжей, *3 стакана пшеничной муки. *по 250 гр. телятины и свинины, *2 луковицы,...
Булочки (розочки) на сыворотке
5 639
500 муки + сколько возьмет тесто ( у меня взяло 160 г) * 200 мл молока или сыворотки * 2 яйца * 30 г дрожжей * 100 г сливочного масла * 2 стол. ложки подсолнечного масла * ванилин по вкусу * 120 г......
Лепешки с творогом
26 899
Для теста: *2 стакана муки (330 гр.), *300 мл воды, *2 ст. ложки растительного масла, *щепотка соли. Для начинки: *450 гр. 9% творога (я взяла зернистый)....
Пицца с колбасой и грибным соусом
4 339
*650 гр. полукопченой колбасы, *2 крупные луковицы (400 гр.), *400 гр. твердого сыра, *3 ст. ложки томатного соуса, *3 ст. ложки грибного соуса, *растительное масло (для жарки лука), **тесто для пиццы по этому рецепту....

Пирог с апельсинами "Лия"
5 789
Для теста: 3 желтка * 180 г маргарина или сливочного масла * 2 стакана муки * 1/2 чайной ложки соды * 0,5 стакана сахара. Для начинки: 2 апельсина * 1 лимон * 0,5 стакана......
Пирожки с мясом
6 994
Начинка: *700 гр. мяса (свинина, или свинина+телятина), *1 крупная луковица, *соль, черный молотый перец - по вкусу, *100 мл бульона, *растительное масло. Тесто: *3 стакана муки + сколько тесто возьмет, *4 ст. ложки растительного...
Оладьи дрожжевые "Пышные"
13 869
*200 мл молока, *2 ст. ложки сахара, *20 гр. свежих дрожжей, *1 яйцо, *1,5 ст. ложки растительного масла, *1,3-1,5 стакана муки (я взяла 1,5 стакана), *щепотка соли....
Телятина в тесте
5 126
*800 гр. телятины, *400 гр. репчатого лука, *1-2 ст. ложки томатного соуса, *соль, молотый черный перец - по вкусу, *50-100 гр. сливочного масла (можно заменить растительным)....
Тертый пирог с клубничным вареньем
7 536
3 стакана муки * 250 г маргарина * 1 яйцо * 3/4 стакана сахара * 1/2 чайн.ложки соды * 3 стол. ложки майонеза * 1 пакетик ванильного сахара * корица на кончику ножа * 650 мл клубничного варенья......
Вареники на дрожжевом тесте
23 166
Для теста: *0,7 литра воды, *20 гр. свежих дрожжей, *1/2 ч. ложка соды, *1 ст. ложка сахара, *1/2 ч. ложка соли, 7,5 стакана муки+-0,5 стакана....
Цветная капуста, жаренная в тесте
1 979
400 г цветной капусты (отваренной) * 100 г муки * 0,5 стакана молока * 4 желтка * 4 белка * соль * растительное масло. Капусту вымыть, положить в кипящую подсоленную воду и варить......
Творожные оладьи с грушей
3 924
*150 гр. творога, *4-5 ст. ложек сахара или по вкусу, *2+1/3 стакана подкисшего топленого молока, *1/2 пакета ванильного сахара, *1 ч. ложка соды гашеной уксусом, *2,5 стакана муки, *3 не очень спелых груши,...
Сырники в духовке
35 532
*450 гр. творога (я взяла 9%), *2 яйца, *4 ст. ложки сахара, *щепотка соли, *200 гр. муки. *1 ч. ложка разрыхлителя....
Паровые вареники с капустой
8 630
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Кубдари (хачапури с мясом)
10 613
*600 гр. мяса, *3 луковицы. *специи по желанию. *1 ч. ложка хмели-сунели, *соль - по вкусу, молотый черный перец, *60 гр. сливочного масла....
Курица зажаренная в тесте
7 926
2,5 кг курица * 0,5 кг грудинки свининой * 2 стол. ложки меда * 150 г майонеза * 100 г горчицы * 1/2 стол. ложки сока лимона * соль - по вкусу * перец * масло для жаренья. Для теста: 500 г муки *1 стакан воды * 1 стол. ложка......

Зарегистриваться
/Войти

Наверх