ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » » Курица фаршированная грибами и мясом
Загрузка...

Курица фаршированная грибами и мясом

Курица фаршированная грибами и мясом

1 курица * 3-4 кусочка батона * 4-5 стол. ложек сливок * 250 г шампиньонов * 250 г мякоти свинины * 100 г твердого сыра * 1 яйцо * 1 красный перец * 2 стол. ложки майонеза * молотый черный перец * соль - по вкусу.

На грудке куриной тушки сделать надрез от шеи до гузки и снять всю кожу. Мякоть отделить от костей и пропустить через мясорубку. Батон замочить (можно в молоке или воде). Грибы вымыть порезать. Свинину пропустить через мясорубку. Твердый сыр натереть на терке. Яйцо взбить со сливками. Сладкий перец вымыть, разрезать пополам вынуть сердцевину с перегородками и мелко нарезать. Хлеб отжать и вместе с подготовленными ингредиентами добавить в фарш, посолить, поперчить, перемешать. Кожу курицы наполнить фаршем, края зашить, смазать майонезом. Запекать в разогретой духовке до 160° поливая образующимся при жарке соком примерно 1-1,5 часа.
Смотрите также: Это вкусно
Загрузка...

Рекомендуем

Фаршированный Белый амур
1 Белый амур (у меня весом 1,6 кг), 1 крупная морковь (250 гр.), 1 крупная луковица (250 гр.), 2 яйца, 2 плавленых сырка (по 100 гр.), соль, молотый черный перец - по вкусу, по желанию приправа для
Котлеты из свинины с твердым сыром
1,400 кг свинины нежирной * 1 большая луковица * 1/4 батона * 1 яйцо * соль - по вкусу * перец * 300 г твердого сыра * 50 -70 г сливочного масла * растительное масло для жарки...
Перец фаршированный
800 г сладкого перца * 500 г фарш ассорти * 150 г риса * 1 большая луковица * 1 помидор очень спелый * 3-4 стол. ложки сметаны * перец молотый * соль - по вкусу * 3-4 стол. ложки растительного масла
Котлеты из свинины
1,3 свинины * 250 г булки не очень свежей * 1 большая луковица * 8-10 зубчиков чеснока * 50 г сливочного масла * яйцо * соль - по вкусу * перец * растительное масло для жарки...
Фаршированная рыба
1 кг рыбы (я взяла небольшую щуку), 75 г белого хлеба, 2 яйца, 2 луковицы, мускатный орех молотый, специи - для рыбы, соль - по вкусу, перец молотый черный.

0 комментариев

Новые рецепты

Свинина в яйце
183
Свининой — 600 г Яйца — 2 шт Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу....
Рыба под рисом
150
Рыба хек — 650 г Рис — 200 г Лук репчатый — 1 большой Морковь — 1 большая Сок лимонный — 2 стол. ложки Масло сливочное — 100 г Масло растительное — 2 стол. ложки Вода — 100 мл Соль — по вкусу Хмели -сунели — по вкусу....
Хачапури из лаваша по-быстрому
205
Лаваш — 1 большой лист Сыр фета — 250 г Творог — 200 г Плавленный сырок - 1 шт Зелень — 60 г Яйцо куриное — 1 шт Чеснок — по вкусу....
Капуста тушеная с картофелем
568
Капуста - 1/2 большой капусты Картофель большой - 3 шт Морковь - 2 средних Лук - 3 шт средних Томатный сок - 1 стакан Соль, перец - по вкусу Растительное масло - по вкусу Укроп сушеный - по вкусу Лавровый лист - по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх