ШАШЛЫК Торты без выпечки
» » » Шницеля с руколой и помидорами черри
Загрузка...

Шницеля с руколой и помидорами черри

Шницеля с руколой и помидорами черри

6 шницелей свиных по 160 г * 250 г помидоров черри * 200 г руколы * 1 луковица * 2 стол. ложки уксуса * щепотка сахара * соль - по вкусу * молотый черный перец * 3 стол. ложки растительного масла * 2 яйца * 1 стол. ложка горчицы * 3 стол. ложки муки.

Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем, хорошо отбить, натереть соль - по вкусую и перцем.
Шницеля с руколой и помидорами черри

Яйца взбить с горчицей и щепоткой соли.
Шницеля с руколой и помидорами черри

Шницели сначала обмакнуть в яично-горчичную смесь, затем обвалять в муке и снова обмакнуть в смесь. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон до румяной корочки. С шницелями можно подать салат из руколы и помидор черри с заправкой.
Для заправки салата: смешать в глубокой миске натертый на мелкой терке лук с уксусом, добавить щепотку сахара, посолить, поперчить. Порциями добавить 1,5 стол. ложки растительного масла, хорошо перемешивая после добавления каждой порции. Вымытые помидоры нарезать половинками. Руколу вымыть отряхнуть от воды, порвать, смешать с помидорами. Салат полить заправкой и подать на стол вместе со шницелями.
Смотрите также: Это вкусно
Загрузка...

Рекомендуем

Свиная отбивная с грибами
450 г свинины биточной * 400 г грибов * 1 большая луковица * 1 яйцо * 1/2 стол. ложки муки * соль - по вкусу * перец молотый * растительное масло.
Сом жаренный в яйце
1 кг филе сома * 2 стол. ложки муки * 1 яйцо * соль - по вкусу * перец молотый * растительное масло. Филе вымыть, разрезать на кусочки, посолить, поперчить и...
Печень куриная жареная в кляре
600 г куриной печенки * 50-70 мл белого вина * соль - по вкусу, перец по вкусу * 3 яйца * 3 стол ложки муки * растительное масло. Куриную печень вымыть под холодной водой, обсушить, посолить...
Свиной стейк в кляре
4 свиных стейка * 2 яйца * 1,5 стол. ложки муки * зелень укропа и зеленого лука * соль - по вкусу * перец * 2 стол. ложки растительного масла * вода 1/2 стакана...
Котлеты из свиной вырезки с сыром
700 г вырезки свиной * 300 г твердого сыра * 2 яйца * сливочное масло * растительное масло * панировочные сухари * перец * соль - по вкусу. Вырезку вымыть, обтереть бумажным полотенцем и порезать

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Быстрый хачапури на сковороде
143
Молоко - 125 мл Мука - 1/2 стакана Яйцо - 1 шт Твердый сыр - 150 г Творог - 100 г Сливочное масло - 20 г Сода - 1/2 чайн. ложки Уксус - 1 чайн. ложка Соль - щепотку Кунжут для посыпки....
Сдобные булочки
179
Мука — 1 кг Молоко — 450 г Дрожжи сухие — 11 г Масло — 200 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт Корица — по вкусу....
Свинина в яйце
238
Свининой — 600 г Яйца — 2 шт Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу....
Рыба под рисом
179
Рыба хек — 650 г Рис — 200 г Лук репчатый — 1 большой Морковь — 1 большая Сок лимонный — 2 стол. ложки Масло сливочное — 100 г Масло растительное — 2 стол. ложки Вода — 100 мл Соль — по вкусу Хмели -сунели — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх