ШАШЛЫК Торты без выпечки
» » » Филе говядины с помидорами и фасолью
Загрузка...

Филе говядины с помидорами и фасолью

Филе говядины с помидорами и фасолью

600 г говяжьего филе * 250 г помидоров черри * 250 г стручковой фасоли * 4 зубчика чеснока * соль - по вкусу * перец * 3-4 стол. ложки оливкового масла * 1 чайн. ложка рубленого розмарина.

Все овощи вымыть. Фасоль - по вкусу бланшировать в подсоленной воде 2—3 минуты, затем откинуть на дуршлаг, ополоснуть холодной водой.
Филе вымыть под холодной водой, обсушить бумажным полотенцем, разрезать на 4 медальона ( по 150 г).
Филе говядины с помидорами и фасолью

Мясо выложить на разогретую сковороду с оливковым маслом и обжаривать 5-7 минут с каждой стороны. Вынуть мясо из сковороды, посолить и поперчить. Завернуть его в алюминиевую фольгу.
Филе говядины с помидорами и фасолью

Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинами, вместе с помидорами и фасоль - по вкусую обжарить на оливковом масле. Овощи посолить и поперчить, добавить рубленый розмарин и готовить все на среднем огне 3—5 минут. При подаче на стол вместе с медальонами, подать овощи, полив маслом, оставшимся после жарения.
Смотрите также: Это вкусно
Загрузка...

Рекомендуем

Окорочка с шампиньонами
5 куриных окорочков 500 г шампиньонов 1 стол. ложка сушеного розмарина растительное масло веточки свежего розмарина для украшения 100 мл густых сливок соль - по вкусу молотый черный...
Борщ с фасолью без мяса
Картофель 5 шт. * вода 2,5 литра * свекла 1 большая * 1 большая луковица * капуста 1/2 головки * морковь 1 большая * фасоль - по вкусу 1,5 стакана * томатный сок 1 стакан * соль - по вкусу * перец *
Суп фасолевый
*1 стакан фасоли, *7 картофелин, *1 морковь, *1 луковица, *3 зубчика чеснока, *2,5-3 л воды, *соль - по вкусу, перец.
Голубцы с фасолью
500 г фасоли * 1 головка капусты * 1 большой лук * 1/2 стакана томатного сока * соль - по вкусу * перец * растительное масло * сахар * зелень. Фасоль замочить на ночь, потом сварить ее в той же

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Быстрый хачапури на сковороде
143
Молоко - 125 мл Мука - 1/2 стакана Яйцо - 1 шт Твердый сыр - 150 г Творог - 100 г Сливочное масло - 20 г Сода - 1/2 чайн. ложки Уксус - 1 чайн. ложка Соль - щепотку Кунжут для посыпки....
Сдобные булочки
177
Мука — 1 кг Молоко — 450 г Дрожжи сухие — 11 г Масло — 200 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт Корица — по вкусу....
Свинина в яйце
236
Свининой — 600 г Яйца — 2 шт Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу....
Рыба под рисом
179
Рыба хек — 650 г Рис — 200 г Лук репчатый — 1 большой Морковь — 1 большая Сок лимонный — 2 стол. ложки Масло сливочное — 100 г Масло растительное — 2 стол. ложки Вода — 100 мл Соль — по вкусу Хмели -сунели — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх