Листовой салат Пекинская капуста Редис Зеленый лук Торты без выпечки Лепешки Кофе
» » » Котлетки из мяса ассорти с петрушкой на шпажках
Загрузка...

Котлетки из мяса ассорти с петрушкой на шпажках

Котлетки из мяса ассорти с петрушкой на шпажках

1 кг мяса ассорти * 1 яйцо * 3-4 ломтика черствого белого хлеба * 4 зубчика чеснока * 1 пучок петрушки * цедра лимона на кончике ножа * соль - по вкусу * молотый черный перец * 2 стол. ложка рапсового масла.

Ломтики хлеба, замочить в теплой воде или молоке. Петрушку ополоснуть под холодной водой, отряхнуть от воды и мелко порубить. Мясо вымыть, пропустить через крупную мясорубку вместе с чесноком, добавить отжатый хлеб, яйцо, петрушку, натертую на мелкой терке цедру лимона, посолить, поперчить по вкусу, хорошо вымесить.
Котлетки из мяса ассорти с петрушкой на шпажках

Из мясной массы влажными руками сформовать небольшие шарики, нанизать их на деревянные шпажки, смоченные в воде, выложить на разогретую сковороду с рапсовым маслом и обжаривать на нем 5-7 минут с каждой стороны до румяности. Готовить на среднем огне под закрытой крышкой.
Смотрите также: Это вкусно
Загрузка...

Рекомендуем

Куриный бульон с сухариками
Куриный мясной бульон * хлеб (можно любой) * зелень укропа * 1,5 стол. ложка растительного масла. Куски хлеба нарезать кубиками, выложить на...
Подчеревок тушеный с луком и чесноком
1,2 не жирного подчеревка * 3 большие луковицы * 12 зубчиков чеснока * 100 г твердого сыра *100 г сметаны * 50-70 г горчицы * соль - по вкусу *черный молотый перец * 1/3 стакана воды...
Перец фаршированный
800 г сладкого перца * 500 г фарш ассорти * 150 г риса * 1 большая луковица * 1 помидор очень спелый * 3-4 стол. ложки сметаны * перец молотый * соль - по вкусу * 3-4 стол. ложки растительного масла
Рыбные котлеты
1 кг рыбы хоки (можно брать любую рыбу) * 3 луковицы * 2 яйца * 250 г булочки * соль - по вкусу * перец * растительное масло для жарки.
Котлеты рыбные
*500 г филе рыбы, *200 г белого хлеба, *3-4 зубчика чеснока, *растительное масло,
Котлеты из свинины
1,3 свинины * 250 г булки не очень свежей * 1 большая луковица * 8-10 зубчиков чеснока * 50 г сливочного масла * яйцо * соль - по вкусу * перец * растительное масло для жарки...

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Сырный пирог с куриным филе
223
Мука — 225 г Кефир — 375 мл Яйца — 3 шт Твердый сыр — 300 г Куриное филе — 350 г Разрыхлитель — 2 чайн. ложки Соль — по вкусу Растительное масло....
Салат из грибов и кукурузы
149
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
292
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Сырники с яблоками и финиками
236
Творог — 500 г Сахар — 30 г Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная — 100 г Яблоки — 240 г Финики — 60 г Изюм — 100 г Масло растительное — по вкусу....

Сезонные рецепты

Редис

Салат с редисом и сыром Фета
1 113
Редис 200 гр. Яйцо куриное 3 шт. Огурцы 150 гр. Сыр Фета 100 гр. (можно 150 гр.) Зеленый лук 1-2 стебля Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу Сметана...
Окрошка с маринованными грибами
1 766
Грибы маринованные ассорти - 1 банка (580 мл) * картофель - 3 шт * яйца - 3 шт * редиска - 15 шт * огурцы - 3 шт * лук зеленый - 1 большой стебель * укроп - по вкусу * сыворотка - 1 л * горчица......
Окрошка мясная на сыворотке с горчицей
2 682
700 мл сыворотки * 1 вареное куриное филе * 3 свежих огурцов * 6 шт. редиса * 2 больших стебля зеленого лука * 3 яйца сваренных вкрутую * 100 г сметаны * 1 чайн. ложка готовой горчицы......

Зеленый лук

Салат из грибов и кукурузы
149
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
292
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Драники (деруны) с сыром и сметаной
425
Картофель – 1 кг Твёрдый сыр – 100 г Адыгейский сыр - 80 г Яйца – 2 шт Мука -100 г Лук зеленый – 1 стебель Соль, перец – по вкусу Растительное масло — для обжарки Сметана – по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх