» » » Филе лосося с чечевицей и овощами
Загрузка...

Филе лосося с чечевицей и овощами

Способ приготовления блюда:

Филе лосося с чечевицей и овощами

800 г филе лосося без кожи * 250 г чечевицы * 1 морковь * 1 небольшой сельдерей * 1 луковица * 25 г сливочного масла * 1/2 стакана сухого красного вина * 1 чайная ложка сахарной пудры * 1 стол. ложка уксуса * соль - по вкусу * молотый перец * 1 стол. ложка мелко нарезанной петрушки * оливковое масло.

Чечевицу, вымыть под холодной водой и замочить в холодной воде на ночь. Утром еще промыть и поставить варить в подсоленной воде 40—50 минут.
Филе лосося с чечевицей и овощами

Луковицу очистить, порубить и обжаривать на сливочном масле до прозрачности. Посыпать сахарной пудрой и готовить, пока она не начнет карамелизироваться, добавить вино и уксус.
Филе лосося нарезать порционными кусочками,
Филе лосося с чечевицей и овощами

посолить, поперчить, обжарить на оливковом масле до готовности.
Филе лосося с чечевицей и овощами

Морковь и сельдерей вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками, обжаривать на оливковом масле, добавить чечевицу и зелень и подать с рыбой к столу.
Смотрите также: Это вкусно
Загрузка...

Рекомендуем

Борщ с фасолью без мяса
Картофель 5 шт. * вода 2,5 литра * свекла 1 большая * 1 большая луковица * капуста 1/2 головки * морковь 1 большая * фасоль - по вкусу 1,5 стакана * томатный сок 1 стакан * соль - по вкусу * перец *
Суп фасолевый
*1 стакан фасоли, *7 картофелин, *1 морковь, *1 луковица, *3 зубчика чеснока, *2,5-3 л воды, *соль - по вкусу, перец.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
213
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
492
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
429
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 399
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 078
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
72
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
154
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
327
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....
Постный шоколадный кекс
316
Манная крупа — 1 стакан Сахар — 1 стакан Ванильный сахар — 10 г Мука — 2/3 стакана Какао — 3 стол. ложки с горкой Растительное масло — 1/2 стакана Разрыхлитель — 1,5 чайн. ложки Изюм — 1/2 стакана Грецкие орехи — 1/2...

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх