ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » » Свинина в кляре с зеленью и твердым сыром
Загрузка...

Свинина в кляре с зеленью и твердым сыром

Свинина в кляре с зеленью и твердым сыром

800 г свинины * 1 пучок укропа * 1 пучок петрушки * 120 г тертого сыра * 3 стол. ложек крахмала * 3 стол. ложки муки * 3 яйца * немного воды * перец, соль * растительное масло для жарки.

Мясо вымыть, нарезать полосками.
Свинина в кляре с зеленью и твердым сыром

Яйца разбить в миску и взбить венчиком. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. Твердый сыр натереть на терке. Взбитые яйца, зелень и сыр соединить.
Свинина в кляре с зеленью и твердым сыром

Перемешать. Добавить муку и крахмал, помешивая, влить тонкой струйкой воду, посолить, поперчить по вкусу.
Полоски мяса обмакивать в кляр и быстро выкладывать на горячую сковороду с растительным маслом и обжаривать на среднем огне, переворачивая до готовности. Готовое мясо выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишнему маслу. Перед подачей на стол украсить по своему желанию.
Смотрите также: Это вкусно
Загрузка...

Рекомендуем

Печень куриная в сырном кляре
Печень куриная - 350 г Соль - по вкусу Яйцо- 1 шт Твердый сыр - 40 г Сметана - 1 стол. ложка Мука - 1 стол. ложка Растительное масло - 3 стол. ложки.
Свинина с твердым сыром и чесноком
750 г свинины * 1 луковица * 75 г твердого сыра * 5 зубчиков чеснока * соль, перец по вкусу * щепотку орегано. Мясо вымыть под холодной водой порезать на кусочки толщиной...

1 комментарий

  1. Лариса
    Свинина в зеленом кляре мне понравилась. Приготовлю и своей семье такую. Думаю, что это вкусно. Я готовила рецепты с вашего меню, понравились.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Крученики из свиного филе
166
Свиное филе - 600 г Чеснок - 8 зубчиков Укроп - по вкусу Твердый сыр - 120 г Кукурузная мука - 2 стол. ложки Орегано - 1/2 чайн. ложки Растительное масло для жарки....
Сырное соленое печенье
168
Плавленый сыр - 400 г Сливочное масло - 200 г Вода - 200 мл Мука - 450 - 500 г Сода - 1 чайн. ложка Соль, кунжут - по вкусу....
Хек под красным соусом
202
Хек 1 кг. Красный сладкий перец 2 шт. (200 гр.) Помидоры 3шт. (225 гр.) Чеснок 2 зубчика (можно взять больше) Укроп 1/2 пучка Соль, перец черный молотый по вкусу Растительное масло Сахар 1 ч. ложка ...
Творожный пудинг со шпинатом
201
Творог — 500 г Сметана — 150 мл Яйцо куриное — 3 шт Крупа манная — 2 стол. ложек Шпинат — 250 г Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 2 стол. ложки Сыр твердый — 50 г Сухари панировочные — по вкусу Соль — по вкусу....
Манник яблочно-мандариновый
265
Крупа манная — 400 г Кефир — 450 мл Сахар — 100 г Растительное масло - 50 г Яйцо куриное — 2 шт Разрыхлитель теста — 15 г Мандарин — 150 г Яблоко - 150 г....
Запеканка из брокколи c куриным мясом
281
Капуста брокколи — 500 г Куриная грудка - 300 г Масло сливочное — 30 г Сухари панировочные — 100 г Яйцо куриное — 5 шт Сметана — 300 г Соль — по вкусу Твердый сыр — 200 г Кориандр молотый - по вкусу Орех мускатный — по...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх