ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » » Говядина, маринованная в вине
Загрузка...

Говядина, маринованная в вине

Говядина, маринованная в вине

1,9 кг говядины целым куском * 180 мл кетчупа * 1 большая луковица * 5 зубчиков чеснока * 2 чайн. ложки розмарина * 1 чайн. ложка орегано * 1/2 стакана красного вина * черный молотый перец, соль по вкусу.

Мясо вымыть под холодной проточной водой. Вино, кетчуп, орегано, розмарин, черный молотый перец и соль все смешать. Чеснок очистить, измельчить и добавить в маринад все хорошо перемешать. Залить маринадом мясо и оставить мариноваться в холодильнике, лучше на ночь, но если нужно по-быстрей то не меньше 4 часов.
Лук очистить, нарезать полукольцами. Кинзу и базилик вымыть, отряхнуть от воды и крупно нарезать. Мясо выложить в сотейник, затем положить кольца лука. Поставить в нагретую духовку и запекать мясо в течение 3-3,5 часа. Готовить под накрытой крышкой. За 30 минут до окончания готовки крышку снять и дать мясу подрумяниться.
Смотрите также: Это вкусно
Загрузка...

Рекомендуем

Домашняя колбаса
1,8 кг свинины нежирной 700 г свинины жирной кишки свиные 1/2 чайн. ложки душистого и горького перца соль - по вкусу по вкусу чеснок или сырой лук по вкусу...
Индейка с яблоками и орехами
1,2 кг индейки 2 кисло-сладких яблока 1/2 стакана грецких орехов-очищенных 50 гр сливочного масла 1 яйцо 1 луковица соль - по вкусу, перец молотый по вкусу...
Шашлык
2 кг свинины, 1 большая луковица, 500 г воды, 1 лимон,

1 комментарий

  1. кира
    наамана так
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Сдобные булочки
145
Мука — 1 кг Молоко — 450 г Дрожжи сухие — 11 г Масло — 200 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт Корица — по вкусу....
Свинина в яйце
202
Свининой — 600 г Яйца — 2 шт Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу....
Рыба под рисом
165
Рыба хек — 650 г Рис — 200 г Лук репчатый — 1 большой Морковь — 1 большая Сок лимонный — 2 стол. ложки Масло сливочное — 100 г Масло растительное — 2 стол. ложки Вода — 100 мл Соль — по вкусу Хмели -сунели — по вкусу....
Хачапури из лаваша по-быстрому
222
Лаваш — 1 большой лист Сыр фета — 250 г Творог — 200 г Плавленный сырок - 1 шт Зелень — 60 г Яйцо куриное — 1 шт Чеснок — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх