ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки

Каре ягненка

Каре ягненка

Описание рецепта:
Мясо в таком приготовлении получилось очень вкусным и сочным.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Каре ягненка - 500 г
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Петрушка рубленая - 1 чайн. ложка
  • Перц чили - 1 стручок
  • Сок - 1 лимона
  • Мед - 1 стол. ложка
  • Оливковое масло - 80 мл
  • Соль - по вкусу
  • Молотый черный перец - по вкусу.
Загрузка...

Каре ягненка рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Шаг 1

Каре ягненка зачистить от лишнего жира, вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать каре вдоль по кости на порционные кусочки. Чеснок очистить и нарезать пластинами. Перец чили вымыть и, очистить от семян, нарезать тонкой соломкой.
Для маринада соединить чеснок, рубленую петрушку, чили, добавить сок лимона, мед и оливковое масло. Хорошо перемешать, добавить соль и перец по вкусу.
Мясо выложить в форму для запекания, полить маринадом и, накрыв фольгой, поместить в холодильник минимум на 2 часа.
Маринованные куски каре обжарить на сковороде без добавления жира, переложить обратно в форму и поставить в нагретую духовку до 200° и запекать в духовке до готовности.

Смотрите также: Это вкусно Нравится5
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Куриные медовые крылышки
Куриные крылышки — 12 шт Соус соевый — 4 стол. ложки Мед — 2 стол. ложки Вино белое сухое — 2 стол. ложки Майонез - 1 стол. ложка Орегано - 1 чайн. ложка Масло растительное для формы.
Кролик в винном соусе
Кролик 1,5 кг. Репчатый лук 1 шт. (180 гр.) Чеснок 3 зубчика Соус томатный 1 ст. ложка Масло сливочное 50 гр. Масло оливковое 50 мл Вино полусладкое 250 мл Мускатный орех
Гусь запеченный с яблоками и луком
Гусь - средний Яблоко — 1 большое Лук — 2 шт Соус соевый — 3 стол. ложки Перец черный молотый — по вкусу Масло оливковое — 3 стол. ложки Масло подсолнечное — 2 стол. ложки Соль — по вкусу.
Свиные ребра со сладким перцем Ратунда
*1 кг свиных ребер, *3 красных сладких перца “Ратунда”, *3 зубчика чеснока, *1 ч. ложка зерен горчицы, *1 ст. ложка растительного масла, *соль, молотый черный перец - по вкусу,
Суп картофельный с рисом
*1/3 стакана риса, *4-5 картофелин, *1 морковь, *1 луковица, *1 ст. ложка томата или 1-2 свежих помидора, *2,5-3 л воды, *соль - по вкусу, перец, 2 зубчика чеснока.
Чахохбили
курица - 1 шт. ( у меня был "набор для чахохбили" на подложке) лук - 2 шт. чеснок - 2 зубчика помидор - 2 шт. томатная паста - 2 ст. л. сок 0,5 лимона или 0,5ст.л. уксуса мука - 1 ст. ложка. соль -
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Крученики из свиного филе
170
Свиное филе - 600 г Чеснок - 8 зубчиков Укроп - по вкусу Твердый сыр - 120 г Кукурузная мука - 2 стол. ложки Орегано - 1/2 чайн. ложки Растительное масло для жарки....
Сырное соленое печенье
169
Плавленый сыр - 400 г Сливочное масло - 200 г Вода - 200 мл Мука - 450 - 500 г Сода - 1 чайн. ложка Соль, кунжут - по вкусу....
Хек под красным соусом
204
Хек 1 кг. Красный сладкий перец 2 шт. (200 гр.) Помидоры 3шт. (225 гр.) Чеснок 2 зубчика (можно взять больше) Укроп 1/2 пучка Соль, перец черный молотый по вкусу Растительное масло Сахар 1 ч. ложка ...
Творожный пудинг со шпинатом
204
Творог — 500 г Сметана — 150 мл Яйцо куриное — 3 шт Крупа манная — 2 стол. ложек Шпинат — 250 г Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 2 стол. ложки Сыр твердый — 50 г Сухари панировочные — по вкусу Соль — по вкусу....
Манник яблочно-мандариновый
270
Крупа манная — 400 г Кефир — 450 мл Сахар — 100 г Растительное масло - 50 г Яйцо куриное — 2 шт Разрыхлитель теста — 15 г Мандарин — 150 г Яблоко - 150 г....
Запеканка из брокколи c куриным мясом
282
Капуста брокколи — 500 г Куриная грудка - 300 г Масло сливочное — 30 г Сухари панировочные — 100 г Яйцо куриное — 5 шт Сметана — 300 г Соль — по вкусу Твердый сыр — 200 г Кориандр молотый - по вкусу Орех мускатный — по...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх