» » » Тыква запеченная с мясом и овощами

Тыква запеченная с мясом и овощами

Тыква запеченная с мясом и овощами

Описание рецепта:
Тыква в таком приготовлении очень вкусная, сытная и простая.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 1 тыква 1кг
  • 500 г свиного мяса
  • 350 г картофеля
  • 1 стебель лука-порея
  • 170 г вяленых помидоров в масле
  • 1 луковица
  • тимьян
  • 1 стакан овощного бульона
  • 150 мл сливок
  • 150 г жирного творога
  • молотый перец
  • 50 г тертого сыра.
Загрузка...

Тыква запеченная с мясом и овощами рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Тыква запеченная с мясом и овощами - шаг 1Шаг 1

Тыкву вымыть, обсушить бумажным полотенцем, срезать верхушку, затем острым ножом аккуратно вырезать мякоть, оставив стенки толщиной 1,5 см. Варить тыкву в подсоленной воде 10 минут.
Картофель сварить в мундире очистить, нарезать кружочками. Лук-порей вымыть, обсушить, мелко нарезать. Вяленые помидоры откинуть на дуршлаг, масло собрать, а помидоры нарезать мелко. Мясо вымыть под холодной водой, нарезать тонкими полосками и обжарить на 4 стол. ложках масла из-под помидоров. Добавить нарезанные лук-порей, картофель и обжаривать все до светло золотистого цвета, добавить помидоры. Луковицу очистить и порубить и вместе с тимьяном слегка обжарить на 2 стол. ложках масла из-под помидоров, влить бульон и сливки, добавить размятый вилкой творог, посолить, поперчить. Готовить все на маленьком огне 15 минут. Мясо с овощами выложить в тыкву добавить творожную массу, посыпать тертым сыром и запекать в духовке 20-30 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Деруны с творогом и зеленым луком
5 шт картофеля * 1 пачка творога не жирного * 4 стебля зеленого лука * яйцо * соль - по вкусу * 1 стол. ложка с горкой муки * растительное масло для жаренья.
Зеленый борщ без мяса
На 3 л кастрюлю: 5-6 шт картофеля * 1 морковь * 1 луковица * 3 шт. вареных яиц * 1 пучок щавеля * 3 стебля зеленого лука * 1 стебель чеснока зеленого * укроп * соль - по вкусу * 3 стол. ложки
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
228
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
509
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
433
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 407
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 088
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
79
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
160
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
342
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх