Баклажаны КАБАЧКИ Вишня
» » » Суп овощной с рыбными фрикадельками
Загрузка...

Суп овощной с рыбными фрикадельками

Суп овощной с рыбными фрикадельками

700 кг филе рыбы * 2 ломтика белого хлеба * 50 г молока * корень сельдерея * 1 луковица * 1 яйцо * растительное масло для жаренья * 1 морковь * 1/3 стакана риса * 2 шт картофеля * соль, молотый перец по вкусу.

Филе рыбы вымыть, выложить в кастрюлю с водой и варить до готовности. Сваренную рыбу вынуть с бульона.
Хлеб размочить в молоке, отжать. Филе рыбы и хлеб измельчить блендером. Лук мелко нарезать, обжарить. В фарш добавить лук и яйцо, посолить, перемешать.
Суп овощной с рыбными фрикадельками

Сформовать из фарша фрикадельки.
Морковь, сельдерей, картофель нарезать кубиками, выложить в бульон вскипятить, поварить 10 минут, добавить промытый рис. Варить до почти готовности овощей и риса. Добавить фрикадельки и еще варить 10 минут. Перед концом готовки за 1-2 минуты посыпать зеленью.
Смотрите также: Это вкусно
Загрузка...

Рекомендуем

Каша рисовая с куриным филе
Для каши: 2 стакана риса * воды — 4 стакана * масла сливочного в кашу — 1 столовая ложка * соль — по вкусу. Для заправки: 2—3 столовых ложки сливочного...
Рыбный суп из голов карпа
3 головы карпа * 2,5 л воды * 7 шт. картофеля * 1 корень сельдерея * 1 большая луковица * 1 морковь * 1 стол. ложка муки * 1 стол. ложка сметаны * сухой укроп * лавровый лист * зелень петрушки *
Котлеты из куриного филе
500 г куриного филе * 2-3 ломтика вчерашнего белого хлеба * 1/3 стакана молока * 1 головка лука * 1 яйцо * соль по вкусу * растительное масло.
Суп перловый на грибном отваре
2 л грибного отвара * 70-100 г перловой крупы * 300 г картофеля * 1 морковь * 1 корень петрушки * 1 луковица * 1 стол. ложка пшеничной муки * 4 горошины горького перца * соль - по вкусу * зелень...
Суп с фрикадельками из речной рыбы
*0,5 кг филе рыбы (взять можно любую речную рыбу, но особенно хорош этот суп, приготовленный из щуки), *4 картофелины, *1 морковь, *1 луковица, *при желании - можно 1/3 стакана пшена,

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Шоколадный пирог с кабачком
138
Мука - 300 г Сахар - 1 стакан Какао - 2 стол. ложки Корица - 1 чайн. ложка Сода - 1,5 чайн. ложки Уксус - 1,5 чайн ложки Кабачок - 400 г Соль - 1/2 чайн. ложки Яйца - 2 шт Кофе растворимый - 1 стол.ложка Сметана - 150 г...
Салат «Юлия»
196
Мясо свинина 600 гр Морковь 3 шт (500 гр) Яйца 5-6 шт Яблоко симиренко 1 шт крупное Репчатый лук 1 шт крупный Зеленый лук немного 2-3 стебля Помидор 2 шт средний Соль, перец, растительное масло Майонез....
Омлет с кабачком на сметане
229
Кабачок - 200 г Сметана - 80 г Яйцо - 5 шт Мука - 5 стол. ложек с горкой Твердый сыр - 80 г Сода - 1/4 чайн. ложки Соль - по вкусу Растительное масло....
Песочный пирог с ягодами и заливкой
204
Для теста: Масло - 150 г Сахар - 100 г Сметана - 2 стол. ложки Разрыхлитель - 1 чайн. ложки Мука - 1,5-2 стакана. Для начинки: Ягоды - 300-400 г. Для заливки: Сахар - 200 г Яйцо - 1 шт Сметана - 240 г Мука - 3 стол. ложки....
Несладкая творожная запеканка
365
Творог - 1 кг Яйцо - 4 шт Соль 1/2- 1 чайн. ложка Кукурузная мука - 5 стол. ложек Укроп - 25 г. Для заливки: Яйцо - 1 шт Сметана - 4 стол. ложек....
Кабачки с сыром
320
Кабачки — 700 г Оливковое масло — 2-3 стол. ложки Панировочные сухари — 2-3 стол. ложки Твердый сыр — 260 г Сыр плавленный — 90 г Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Орегано — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх