Баклажаны КАБАЧКИ
Загрузка...

Курица тушеная в дыне

Курица тушеная в дыне

1 курица * 1 дыня по размеру курицы * 5 стол. ложек десертного белого вина * соль, перец по вкусу.

Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем, залить водой, довести до кипения, добавить вино, соль по вкусу и отваривать курицу в течение 30-40 минут на слабом огне. Курицу вынуть, снять кожу, отложить.
Дыню вымыть под холодной водой, обсушить бумажным полотенцем. С широкого конца срезать верхушку, вынуть семечки и часть мякоти дыни.
Курица тушеная в дыне

Курицу положить в дыню, накрыть верхушкой, закрепить ее зубочистками. Дыню с курицей положить в глубокую кастрюлю, наполнить ее водой и варить при плотно закрытой крышке в течение 1,5 часа. Затем дыню разрезать, извлечь курицу. Птицу разделить на порции. Мякоть дыни вынуть ложкой и подавать в качестве гарнира к мясу.
Смотрите также: Это вкусно
Загрузка...

Рекомендуем

2 комментария

  1. Виталина
    Курочка отличная. Спасибо за рецепт.
  2. Матвей
    Такой курицы я еще не делал. Мне понравилась. Думаю вкусно. Обязательно приготовлю.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх