Торты и пирожные

Пахлава с грецкими орехами
6 025
450 г грецких орехов, 1/2 стол, ложки корицы, 350 г слоеного теста. Для сиропа: 350 г сахара, 1,5 стакана воды, 150 г......
Торт тирамису с клубникой и ликером
3 344
3 яйца * 300 г сахара * 1 пакет ванильного сахара * 50 г крахмала * 50 г муки * 45 г ликера амаретто * 20 мл клубничного ликера * 4 желтка * 500 г сыра маскарпоне * 2 чашки кофе эспрессо * 2 стол......
Торт " Куриное гнездо"
5 075
Для теста: 3 яйца * 6 стол. ложек молока * 1 стакан сахара * 1 чайн. ложка соды * ванильный сахар * мука * 300 г сливочного масла. Крем для пропитки: 1 банка вареной сгущенки * 5 стол......
Корзинки с творогом и черникой
2 901
300 г муки * 100 г сахара * 200 г сливочного масла * 1 яйцо * ванильный сахар * 25 г желатина * 800 г творога * 600 г черники * 170 г белого шоколада * 200 мл сливок * 1 стол. ложка сахарной пудры......
Торт с клубникой и белым шоколадом
3 745
Для бисквита: 1 стакан муки * 1 стакан сахара * 6 яиц * 1 разрыхлитель теста. Для крема: 500 мл сливок * 1 стакан сахара * 200 г клубники * 50 г коньяка. Для сиропа: 1 стакан воды * 1/2 стакана сахара......
Трюфельный торт
12 110
Для бисквита: 1 стакан муки * 1 стакан сахара * 6 яиц * 2 стол. ложки какао. Для крема: 150 г сгущенного молока * 250 г масла сливочного * 50 г коньяка * сахарная пудра 2 стол. ложки * сахар ванильный * 1 стол. ложка какао * 1/2...
Торт - какао
5 392
3 стакана муки * 2 стол. ложки меда * 1,5 чайн. ложки соды * 1 с верхом стакан сахара * 4 яйца. Для крема: 400 г сметаны * 1 стакан сахара. Для глазури: 4 стол. ложки сметаны * 2 стол. ложки сливочного масла * 4 стол....
Ванильное пирожное
3 910
Для теста: 90 г муки * пакетик пудинга с ванильным вкусом * 5 желтков * 2 пакетика сахарной пудры * ванильный сахар * 5 белков. Для крема: 1 стакан полный молока * пакетик ванильного пудинга * пакетик ванильной сахарной пудры...
Торт "Творожно-шоколадный "
6 802
300 г муки * 200 г сахара * 700 г творога * 220 г сливочного масла * ванильный сахар * 5 яиц * 2-3 стол. ложки какао * пакетик ванильного пудинга. Для теста: в 100 г сливочного масла ( нарезать соломкой), добавить муку,...
Пирожные с творогом и персиками
2 357
600 г творога * 150 г сахара * банка консервированных персиков * упаковка печенья в шоколаде * упаковка обычного печенья * лимон * 300 г сметаны * 2 стол. ложки желатина с горкой * шоколадная глазурь * сливочное масло......
Медовый торт с орехами
4 733
Для теста: 230 г муки грубого помола * 1/2 стол. ложки разрыхлителя * 50 г какао * 180 г сливочного масла * 70 г молотых грецких орехов * 100 г рубленых грецких орехов * 180 г меда * 4 яйца. Для крема: 25 г желатина * 1...
Торт "Божья коровка"
6 256
Тесто (для одного коржа): 1/2 стакана муки * 1 чайн. ложка соды * 1/2 стакана сметаны * 1/2 стакана сахара * 1 яйцо * стол. ложка разрыхлителя. 1/2 стакана мака * 1/2 стакана изюма * 1/2 стакана орехов * ванильный сахар....
Творожно- ягодный торт
4 321
Для теста: 170 г муки * 1/2 чайн. ложки разрыхлителя * 2 стол. ложки меда * щепотка ванилина * щепотка соли * 1 яйцо * 80 г сливочного масла. Для посыпки: 110 г муки * 3 стол. ложки меда * 80 г сливочного масла. Для...
Супер шоколадное пирожное
5 858
1 ст. молока 1 ст. сахара 1 стакан рафинированного растительного масла 4 ст. л. какао (с верхом) объём стакана - 250 мл....
Торт с творожным кремом, ананасом и киви
4 802
80 г сухарей * 3 яйца * 80 г сахара * 1 чайн. ложка разрыхлителя. Для крема: 25 г желатина * сок 1 лимона * 70 г сахара * 300 мл пахты * 300 г творога не жирного * 380 мл сливок. Для начинки: 1 папайя * 1 ананас * 3 киви *...

Торт из мороженого с вишней и маком
2 685
Для теста: 2-3 яйца * 85 г сахара * 10 г ванильного сахара * 1/2 цедры 1 лимона * 45 г муки * 2 стол. ложки крахмала * 1/2 чайн. ложки разрыхлителя. Для начинки: 600 г консервированной вишни (можно и замороженную) * 600 г...
Торт "Праздничный" с вишней и взбитыми сливками
4 370
Для коржа: 320 г замороженного слоеного теста * 120 г сырой марципановой массы * 80 г сахарной пудры * 25 г крахмала * стакан молока * стол. ложка сахара. Для начинки: 600 г вишни или любой ягоды (можно замороженные) * ...
Бисквитное пирожное с клубникой
2 429
3 яичных желтка * 3 яичных белка * 100 г сахара * 60 г крахмала * 45 г муки * 1/2 чайн. ложки разрыхлителя * сок 1 лимона * цедра 1 лимона * 130 мл молока * щепотка соли * 150 г обезжиренного йогурта * 500 г клубники...
Торт с шоколадом и кофе
2 140
5 белков * 7 желтков * 140 г сахара * мякоть половины стручка ванили * 70 г крахмала * 75 г муки * 250 мл взбитых сливок * шоколадное драже * шоколадная стружка. Для крема: 5 желтков * 120 г сахара * 500 мл молока, 1...
Шоколадный торт с консервированной вишней
4 325
Для приготовления бисквита: 170 г муки * 180 г сахара * 40 г какао * 14 яиц. Для заварного крема: 5 яичных желтков * 360 г сахара * 160 г муки * 1,5 л молока * 30 г рома. Для шоколадного крема: 10 яиц * 170 г ...
Пирог с замороженной вишней
41 961
450 г вишни (можно замороженную и любую ягоду) * 250 г муки * 5 яиц * 200 г сливочного масла * 200 г сахара * 50 г сахара для посыпки или сахарной пудри * ванильный сахар * 0,5 чайн. ложки соды, гашеной лимонным соком и...
Пирожное с вишней замоченной в коньяке
2 990
3 яйца * 200 мл смотаны * 1 ст. ложка муки * 2 ст. ложки какао * 2 ч. ложки порошка для выпечки * 3/4 стакана сахара * 100 г вишни (можно замороженной) * 2 ст. ложки рома или коньяка. Для крема: 300 мл густой сметаны * З...
Пирожное из кофе, какао и орехов
2 893
Для теста: 150 г муки, 100 г сахара, 3 яйца, 1 ч. ложка порошка для выпечки, 2 ст. ложки растворимого кофе, 150 г очищенных грецких орехов. Для глазури: 50 г сливочного масла, 3 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки сахара, 6 ч. ложек...
Пирог с ягодами
3 950
400 г муки 1 щепотка соли 80 г сахара 10 г дрожжей 125 мл молока 100 г сливочного масла 2 яйца....
Творожный торт с персиками
4 862
Для теста: 125 г смеси для кекса -* 50 г сахара * 1/2 чайн. ложки тертой лимонной цедры * 45 г сливочного масла. Для начинки: 700 г творога * 2о0 г сахара * 4 яйца * 2 желтка * 400 г сметаны * 80 г крахмала * 8 г ванильного...
Шоколадное пирожное с вишней
3 330
Для теста: 150 г рубленого горького шоколада, 5 яиц, 150г сливочного масла, 150 г сахарного песка, 80 г муки. Для крема: 200 г крупно измельченного горького шоколада, 400 мл сливок, 1 стол. ложка ванильного сахара, 1 банка...
Шарики в кунжуте
3 620
600 г песочного печенья * 2 ст. ложки какао * 50 г изюма * 100 г фисташек * 150 г сливочного масла * 1 банка сгущенного молока * З ст. ложки коньяка * ванильный сахар. Песочное печенье, орехи и изюм пропустить через...
Нежный сливочный торт "Южная экзотика"
2 484
Для теста: 250 г сливочного масла * 200 г сахара * 1 пакетик ванильного сахара * 400 г муки * 20 г разрыхлителя * 120 мл молока * 100 г крахмала * 5 яиц * 1 стол. ложка кокосовой стружки * 1 чайн. ложка цедры лимона * 200 г...
Профитроли с мороженым
3 003
Для приготовления профитролей вам понадобятся: 650 граммов муки, 30 граммов сливочного масла, 20 яиц, 10 граммов сахара, 15 граммов соли, 15 граммов растительного масла (для смазывания противня). В воду добавьте масло, сахар,...
Персиковый гратин с миндалем
1 552
2 персика * 6 штук бисквитного печенья * 25 г марципановой массы * 1 белок * 2 стол. ложки сахара * 1 стол. ложка дробленого миндаля. Приготовление: Острым ножом надрезать персики крест-накрест, обварить кипятком, затем облить...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх