» » » Торт тирамису с клубникой и ликером
Загрузка...

Торт тирамису с клубникой и ликером

Способ приготовления блюда:

Торт тирамису с клубникой и ликером

3 яйца * 300 г сахара * 1 пакет ванильного сахара * 50 г крахмала * 50 г муки * 45 г ликера амаретто * 20 мл клубничного ликера * 4 желтка * 500 г сыра маскарпоне * 2 чашки кофе эспрессо * 2 стол. ложки какао * 200 г клубники.

Желтки отделить от белков. Белки взбить с сахаром (100 г), ванильным сахаром и 3 стол. ложками холодной воды. Продолжая взбивать добавить желтки, всыпать муку и крахмал. Смесь вылить в форму, покрытую бумагой для выпекания. Поставить в нагретую духовку и выпекать 10-15 минут при температуре 190 градусов. Вынуть с духовки, охладить, разрезать горизонтально пополам.
Слой бисквита положить в глубокую форму. Смешать кофе с клубничным ликером и половиной смеси пропитать бисквит. Вымытую кубнику нарезать дольками.
Желтки взбивать 10 минут с оставшимся сахаром, порциями добавлять сыр маскарпоне. Влить половину амаретто и половину крема выложить на бисквит. Разложить клубнику и прикрыть второй половиной бисквита. Прпитать его кофейной смесью, сбрызнуть амаретто. Выложить оставшийся крем.
Сверху тирамису посыпать какао и украсить по своему вкусу. Поставить в холодильник на ночь.
Смотрите также: Это вкусно
Загрузка...

Рекомендуем

Супер шоколадное пирожное
1 ст. молока 1 ст. сахара 1 стакан рафинированного растительного масла 4 ст. л. какао (с верхом) объём стакана - 250 мл.

2 комментария

  1. Яна
    Вкуснотища)) рекомендую приготовить тирамису по такому рецепту
  2. Александра.
    Торт тирамису я приготовила по вашему рецепту. Очень понравился. Спасибо.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
207
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
292
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Оладьи из тыквы с творогом
914
Тыква - 1 кг Творог - 200 г Яйца - 2 шт Мука - 300 г Соль - щепотку Сахар - 2 стол. ложки Сода - 1 чайн. ложка Уксус - 1,5 чайн. ложки Изюм - 150 г Растительное масло для жарки....
Свекольник горячий
4 196
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
3 876
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Постный шоколадный кекс
118
Манная крупа — 1 стакан Сахар — 1 стакан Ванильный сахар — 10 г Мука — 2/3 стакана Какао — 3 стол. ложки с горкой Растительное масло — 1/2 стакана Разрыхлитель — 1,5 чайн. ложки Изюм — 1/2 стакана Грецкие орехи — 1/2...
Кекс с кофейной начинкой
246
Для теста: Яйца — 1 шт. Йогурт — 250 мл. Мука — 300 г. Сливочное масло — 50-60 г Разрыхлитель — 15 г Ванилин — по вкусу Соль — 1 щепотка Растительное масло для формы. Для начинки: Сахар - 50 г Растворимый кофе — 2 стол. ложки...
Торт Кучерявый пинчер
607
Для теста: Мука — 350-400 г. Сахар — 100 г. Сметана — 300 г. Яйца — 2 шт. Сода — 2 чайн. ложки. Уксус — 3 чайн. ложки. Сгущённое молоко — 300 г. Какао - 3 стол. ложки Масло сливочное для формы — 10 г. Для крема: Сахар - 1...
Гренки с твердым сыром и орехами
458
Белый хлеб (ломтики) — 5 шт Масло сливочное — 50 г Орехи грецкие — 100 г Сыр твердый острый — 100 г Сок лимона — по вкусу Соль - по вкусу....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх