» » » Торт тирамису с клубникой и ликером
Загрузка...

Торт тирамису с клубникой и ликером

Способ приготовления блюда:

Торт тирамису с клубникой и ликером

3 яйца * 300 г сахара * 1 пакет ванильного сахара * 50 г крахмала * 50 г муки * 45 г ликера амаретто * 20 мл клубничного ликера * 4 желтка * 500 г сыра маскарпоне * 2 чашки кофе эспрессо * 2 стол. ложки какао * 200 г клубники.

Желтки отделить от белков. Белки взбить с сахаром (100 г), ванильным сахаром и 3 стол. ложками холодной воды. Продолжая взбивать добавить желтки, всыпать муку и крахмал. Смесь вылить в форму, покрытую бумагой для выпекания. Поставить в нагретую духовку и выпекать 10-15 минут при температуре 190 градусов. Вынуть с духовки, охладить, разрезать горизонтально пополам.
Слой бисквита положить в глубокую форму. Смешать кофе с клубничным ликером и половиной смеси пропитать бисквит. Вымытую кубнику нарезать дольками.
Желтки взбивать 10 минут с оставшимся сахаром, порциями добавлять сыр маскарпоне. Влить половину амаретто и половину крема выложить на бисквит. Разложить клубнику и прикрыть второй половиной бисквита. Прпитать его кофейной смесью, сбрызнуть амаретто. Выложить оставшийся крем.
Сверху тирамису посыпать какао и украсить по своему вкусу. Поставить в холодильник на ночь.
Смотрите также: Это вкусно
Загрузка...

Рекомендуем

Супер шоколадное пирожное
1 ст. молока 1 ст. сахара 1 стакан рафинированного растительного масла 4 ст. л. какао (с верхом) объём стакана - 250 мл.

2 комментария

  1. Яна
    Вкуснотища)) рекомендую приготовить тирамису по такому рецепту
  2. Александра.
    Торт тирамису я приготовила по вашему рецепту. Очень понравился. Спасибо.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
254
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
519
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
441
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 422
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 114
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
107
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
182
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
351
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх